યલો ઉનાળામાં સ્ક્વોશ આ દિવસોમાં આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ, જો તમે તમારી પોતાની વૃદ્ધિ કરો છો, તો તમે આ સરળ રેસીપીને બુકમાર્ક કરવા માંગો છો જ્યારે તમે આ સર્વતોમુખી વનસ્પતિથી વહેતું હોય છે અમે હિથર ક્રિસ્ટોએ એક આ રેસીપી અનુકૂળ. આ સરળ ઝડપી બ્રેડ રેસીપી સખત મારપીટ અને ગ્લેઝ માં બંને લીંબુ તેના તેજસ્વી સ્વાદ મળે છે, અને કેટલાક ઝડપી બ્રેડ હોઈ શકે છે, કારણ કે તે ચીકણું નથી કારણ કે માખણ તેલ બદલે વપરાય છે આ સંપૂર્ણ ખાદ્ય ભેટ છે જે એક દિવસથી વધુ સમય માટે તેની પેકેજિંગમાં રહે છે.
તમને જરૂર પડશે
- ક્વિક બ્રેડ બટર:
- 2 1/4 કપ ખાંડ
- 1/4 કપ લીંબુનો રસ
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- 2 ચમચી
- ઝાટકો (લીંબુ)
- 8 ઔંસ માખણ (ઓગાળવામાં)
- 3 મોટા ઇંડા (ખંડ તાપમાન)
- 3 કપ લોટ (બધા હેતુ)
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 2 1/2 કપ ઉનાળામાં સ્ક્વોશ (પીળો, કાપલી)
- લીંબુ ગ્લેઝ:
- 1-2 tablespoons દૂધ
- 1 ચમચી મકાઈ સીરપ (પ્રકાશ)
- 1 1/4 કપ ખાંડ (કન્ફેક્શનર્સ ')
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
ઝડપી બ્રેડ સખત મારપીટ બનાવવા માટે:
- 350 ડિગ્રી ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. રસોઈના સ્પ્રે સાથે બે 8x4-ઇંચના રખડુના ડબામાં તદ્દન કોટ.
- એક માધ્યમ વાટકીમાં, સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી ખાંડ, લીંબુનો રસ, લીંબુ ઝાટકો અને ઓગાળવામાં માખણ ભેગા કરો.
- ઇંડામાં હરાવો, એક સમયે એક, સખત મારપીટ પ્રકાશ અને fluffy છે ત્યાં સુધી, લગભગ 2 થી 3 મિનિટ.
- એક અલગ માધ્યમ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે લોટ, મીઠું, બિસ્કિટિંગ સોડા અને બેકિંગ પાવડર. આ સૂકી ઘટકો સખત મારપીટમાં ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. જો કાપલી પીળા સ્ક્વોશએ કોઈપણ પ્રવાહીને આપેલું છે, તેને ડ્રેઇન કરે છે અને ડ્રેઇન્ડ સ્ક્વોશને ઝડપી બ્રેડ સખત મારફત ઉમેરો. સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી જ સારી રીતે ભળી દો.
- તૈયાર તવાઓને વચ્ચે સખત મારપીટ કરો અને 55 થી 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવા (45 મિનિટોની તપાસ કરવાનું શરૂ કરો), અથવા તો ટૂથપીક ટેસ્ટ સાફ ન કરો. જ્યારે રોટલીમાં ઝડપી રોટલી પકવવા આવે છે, ત્યારે લીંબુ ગ્લેઝ બનાવો.
લીંબુ ગ્લેઝ બનાવવા માટે:
- ગરમી 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દૂધ અને મકાઈ સીરપ એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં લગભગ simmering સુધી. હળવાશથી ખાંડ અને લીંબુના દાણામાં ઝાંખું કરો જ્યાં સુધી સરળ નહીં. જો ખૂબ જાડા હોય, તો ઇચ્છિત સુસંગતતા (તે જાડા હોવી જોઈએ) સુધી એક સમયે દૂધ 1 ચમચી ઉમેરો. જરૂરી ત્યાં સુધી કોરે સુયોજિત કરો
- જ્યારે ઝડપી બ્રેડ પકવવાનું સમાપ્ત કરે છે, વાયર રેક પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સ્થાનમાંથી દૂર કરો. તરત જ લીંબુ ગ્લેઝ (ઉપર) પર બ્રશ કરો કૂલ 10 મિનિટ ચાલો ઝડપી બ્રેડની કિનારીઓની ફરતે એક છરી ચલાવો અને તેને કાળજીપૂર્વક તેને દૂર કરો અને સંપૂર્ણ રીતે સીધા ઊભું રહેવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 291 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 77 એમજી |
| સોડિયમ | 216 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 44 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |