તમારા મોંમાં રસ વિસ્ફોટથી, એક ગરમ ફુલમો, સંપૂર્ણ મસાલાવાળી અને પીઢ, જેમ કે કશું નથી. સાદા સોસેજ હંમેશા અલબત્ત સરસ હોય છે, પરંતુ શા માટે તેમને એક સરળ વાનગી ભોજનમાં ફેરવતા નથી? બટાકા, કોબી, ડુંગળી, અને લસણ ઉમેરીને અને સુપર સરળ મસાલેદાર ચટણી સાથે ઝાટકણી કાઢી છે.
આ રેસીપી સાથેનું એક માત્ર મુદ્દો એ છે કે બટાકાની આંશિક રીતે સમય પહેલા રાંધવામાં આવે છે. આ એક સરળ પગલું છે, અને તે ખૂબ સમય અથવા પ્રયત્ન નથી.
અમે આ રેસીપી માં precooked પોલિશ sausages પસંદ છે, પરંતુ તમે તમારા મનપસંદ ફુલમો પ્રકાર ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમે સોસેઝનો ઉપયોગ કરો છો જે પહેલાંના નથી, તો તમારે તેમને ખાવું તે પહેલાં તમારે વિશ્વસનીય ખોરાક થર્મોમીટર સાથે પરીક્ષણ કરવું પડશે. ખાતા પહેલા ખાતરી કરો કે તેઓ ઓછામાં ઓછા 165 ° ફે પહોંચે છે. અન્ય ઘટકો સાથે વાનગીમાં ઉમેરતાં પહેલાં તમે સોસેજને ભુરો કરવા માગો.
આ ભોજનની જરૂરિયાત ઠંડી બીયર છે અને કદાચ સ્વાદ, રંગ અને ટેક્ષ્ચર વિપરીત માટે લીલો કચુંબર અથવા કેટલાક તાજા ફળ છે. જ્યારે તે ખુલ્લા બારણે ટેપીંગ હોય ત્યારે ઠંડા શિયાળાના રાત્રિના સમયે તેનો આનંદ માણો. સગડીમાં આગ બનાવો અને આનંદ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ માધ્યમ યૂકોન ગોલ્ડ બટાકા (cubed)
- 3 કપ લાલ કોબી (અદલાબદલી)
- 2 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 6 લવિંગ લસણ (કાતરી)
- 1-1 / 2 પાઉન્ડ
- પોલિશ ફુલમો (સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે અને ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1/2 કપ કેચઅપ
- 1/3 કપ ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 2 tablespoons horseradish ચટણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી માઇક્રોવેવ-સલામત વાનીમાં ક્યુબ્ડ બટેટા મૂકો. લગભગ 1/4 કપ પાણી ઉમેરો, મીણબત્તી કાગળ સાથે વાની અને 3 મિનિટ માટે ઉચ્ચ પર માઇક્રોવેવ આવરી.
- બટાકાની તપાસ કરો; તેઓ પૂરતા પ્રમાણમાં ટેન્ડર હોવું જોઈએ જેથી તમે તેમને કાંટોથી વીંધી શકો, પરંતુ ખાવા માટે પૂરતી ટેન્ડર નહીં. સમય તમારા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કદ અને શક્તિ પર આધાર રાખે છે.
- 400 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. જ્યારે બટાટા આંશિક રીતે ટેન્ડર હોય છે, તેમને કોબી, ડુંગળી અને લસણ સાથે મોટા પકવવાના વાનગીમાં ભેગા કરો; ભેગા કરવા નરમાશથી જીત્યાં
- શાકભાજીની ટોચ પર સોસઝ ઉમેરો, તેને સહેજ કોબી મિશ્રણમાં લપેટી.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, કેચઅપ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, અને હૉર્બરડિશ સૉસ ભેગા કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. બિસ્કિટનો પૅન માં ખોરાક પર આ મિશ્રણ ઝરમર વરસાદ.
- વરખ સાથે પણ કવર કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. 45 મિનિટ માટે 400 ડિગ્રી ફેટ પર રોસ્ટ, પછી વરખ દૂર કરો અને કોણી અને બટાકાની એક કાંટો સાથે પરીક્ષણ. તેઓ આ બિંદુએ ટેન્ડર હોવા જોઈએ.
- વાસણ અને ભઠ્ઠીને બીજા 10 થી 15 મિનિટ સુધી ઉઘાડો નહીં ત્યાં સુધી બટાકાની કિનારીઓ પર ભુરો શરૂ થાય છે, કોબી ટેન્ડર છે અને સોસેજ કરવામાં આવે છે. તુરંત જ સેવા આપે છે, જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો પકવવાના પાનમાંથી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 442 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 62 એમજી |
| સોડિયમ | 1,183 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 40 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |