ડીપ ફ્રાઇડ સધર્ન હિશ ગલુડિયાઓ

આ હુશ ગલુડિયાઓ સ્વ-વધતી મકાઈના ટુકડા મિશ્રણ સાથે મીઠી દૂધ અને ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે બનાવવામાં આવે છે.

શબ્દ "હુશ કુરકુરિયું" નું મૂળ અસ્પષ્ટ છે, જો કે ત્યાં એક લોકપ્રિય વાર્તા છે આંતરવિગ્રહ પછી, કૂક્સ મકાઈની ઘંટડી સખત મારપીટના ટુકડાને કૂતરાને ટૉસ કરશે, "હુશ, ગલુડિયાઓ!" અન્ય એક એકાઉન્ટ દાવો કરે છે કે તેઓ "હુશ" ગલુડિયાઓનું નામ આપવામાં આવ્યું છે, કારણ કે લોકો તેમના પડોશીઓને જાણતા નથી કે તેઓ આવા નમ્ર ખોરાક ખાતા હતા.

આ મોહક તળેલી કોર્નમેલ ડમ્પિંગ પરંપરાગત રીતે તળેલી કેટીફિશ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

જલાપેનો મરી સાથેના આ બિયર સોલ્જરથી ગલુડિયાઓ એક મહાન જાઝ્ડ-અપ વિકલ્પ છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 પા ગેલન વનસ્પતિ તેલ (ઊંડા-શેકીને માટે)
• 2 કપ સ્વ વધતી cornmeal મિશ્રણ
• 3 ચમચી
• સ્વ-વધતા લોટ
• 2 ચમચી લીલા ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
• 1 કપ દૂધ
• 1 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ઊંડા fryer અથવા ભારે, ઊંડા skillet માં, ગરમી 2 થી 3 ઇંચ તેલ ઉપર 370 ° ફે.
2. એક મિશ્રણ વાટકીમાં, સ્વ-વધતી cornmeal મિશ્રણ, લોટ, અને ડુંગળી ભેગા. દૂધ અને ઇંડા ઉમેરો; સારી રીતે ભળી દો
3. ચાલો સખત તાપના તાપમાને 5 મિનિટ સુધી ઉભા કરીએ.
4. ચમચી ચમચી ગરમ તેલ માં મૂકો.
5. નાના બૅચેસમાં સુવર્ણ ભુરો સુધી છૂંદો ગલુડિયાઓ ભુરો, ઘણાં વખતથી ભુરો સરખે ભાગે વહેંચાઇ.
6. કાગળ ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો.

ટિપ્સ અને ભિન્નતા

• તમે શરૂ કરો તે પહેલાં 200 ° ફુટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. અનુગામી બૅચેસ કરતી વખતે ગરમ રાખવા માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં હૂશ ગલુડિયાઓ મૂકો.

• લીલી ડુંગળીને લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળીના 1 ચમચી સાથે બદલો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

કોર્ન Oysters

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	305
કુલ ચરબી	10 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	47 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	307 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	46 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	9 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)