પોર્ક કમર મોટા ભાગના બનાવી રહ્યા છે

આ એક લેખો / વાનગીઓમાં શ્રેણીબદ્ધ પ્રથમ છે, જે વૈશિષ્ટિકૃત વાનગીનું નિદર્શન કરે છે અને પછી નાનો હિસ્સો વાપરવા માટે શેડ્યૂલ અને વધારાના વાનગીઓ ઓફર કરે છે. વૈશિષ્ટિકૃત વાનગીમાં સામાન્ય રીતે કેટલાક સમયની જરૂર પડે છે અને, ક્યારેક, પ્રયત્ન પરંતુ બાકીના વાનગીઓમાં બધા અઠવાડિયાના ભોજન માટે ઝડપી અને સરળ હોય છે. આ લેખમાં, અમે ડુક્કરના લોટ ભઠ્ઠીમાંનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરીશું.

જોય નોર્ડનસ્ટ્રોમ દ્વારા સંપાદિત

• 06 ના 01

  રવિવાર - શેકેલા પોર્ક કમર

  એક રસદાર, ટેન્ડર, સુગંધી ડુક્કરના કમળમાં યુક્તિ, નીચા તાપમાને ધીમા રસોઈમાં ધીમા છે અને તેને વધુ પડતો નથી (ડુક્કર સંપૂર્ણ છે જ્યારે 145 ડિગ્રી મહત્તમ - થોડું ગુલાબી). સમસ્યા તે ઓછી તાપમાને ભુરો નથી. સોલ્યુશન: સ્ટોવ પર સૌ પ્રથમ ભુરો, પછી તેને ઓવનમાં રાંધવા. આ રિકવરી સન્ડે ભોજન માટે સરસ છે પરંતુ તમારે લગભગ 3 પાઉન્ડની ભઠ્ઠીમાં પૂરતા નાનો હિસ્સો લેવાની ઇચ્છા છે - તે કૂક માટે વધારાના 15 મિનિટ લાગી શકે છે. દાન માટે ચકાસવા માટે તમારા માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો. બાજુનાં વાનગીઓ માટે પૃષ્ઠના તળિયે "આ અજમાવી જુઓ ..." સૂચનો અનુસરો.

• 06 થી 02

  સોમવાર - લેફટોવર શેકેલા પોર્ક કમર

  મારી લાગણી એ છે કે જો તમે ડુક્કરની ભઠ્ઠાની જેમ કંઈક બનાવવા માટે મુશ્કેલીમાં જાઓ છો તો તમારે તેના મૂળ વૈભવમાં બે વાર તે હંમેશાં ખાવું જોઈએ. તેથી થોડા વધુ સ્લાઇસેસને કાપી નાખો, થોડીવારમાં તેને પકાવવાની પટ્ટીમાં ગરમ ​​કરો અથવા માઇક્રોવેવમાં એક કે બે મિનિટમાં અડધો વીજળી તેને બદલવા માટે, ખાલી નવી વટાણા જેમ કે બાળક વટાણા, મકાઈ અથવા લીલા કચુંબર બનાવો. મને લાગણી છે કે તમને એમ લાગશે નહીં કે આગામી ત્રણ ભોજન નાનો હિસ્સો જેવા લાગે છે પ્લસ, તેઓ એક ક્ષણ માં કરવામાં આવે છે - 15 થી 30 મિનિટ, સમાપ્ત કરવા માટે શરૂ.

• 06 ના 03

  મંગળવાર - મેક્સીકન ચોખા

  ક્યુબ ડુક્કરના બે સ્લાઇસેસ (તમને 1/4-inch ડુક્કરના સમઘનનું 1 કપ ઢાંકવાની જરૂર પડશે). ચોખા (રેસીપીની બમણું બનાવવું) બનાવો અને તેને આવરે તે પહેલાં, ઘડાઈ ડુક્કરમાં જગાડવો. બધા સામાન્ય મેક્સીકન મસાલાઓ સાથે સેવા આપે છે: ખાટા ક્રીમ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, guacamole અને સાલસા. આ માત્ર એક સંપૂર્ણ ભોજન નથી પણ આર્થિક તેમજ આર્થિક છે. જો તમે વધુ કંઈક કરવા માંગો છો , તરબૂચ એક સ્લાઇસ એક સંપૂર્ણ ખુશામત છે (30 મિનિટ, સમાપ્ત કરવા માટે શરૂ)

• 06 થી 04

  બુધવાર - ક્યુબન સેન્ડવિચ

  આ પીળા મસ્ટર્ડ અને સરળ સુવાદાણા અથાણાંને લીધે આ સેન્ડવીચમાં ખવાય છે. પરંતુ સેન્ડવિચ સાબિત કરે છે તેમ ક્યારેક ક્યારેક તેના ભાગોના સરવાળા કરતા પણ વધારે છે. જો તમે હેમ અને સલામી ખરીદવા માટે સ્ટોરમાં (અથવા ન વિચારે) રોકવા માંગતા નથી, તો તે ભઠ્ઠીમાં પોર્ક સાથે સારી છે. જો તમારી પાસે સૅન્ડવીચને ગ્રીલ કરવાનો કોઈ માર્ગ ન હોય, તો તેને વરખમાં લપેટી અને પછી 15 મિનિટ માટે 375-ડિગ્રી પકાવવાની પટ્ટીમાં ગરમ ​​કરો. (20 મિનિટ, સમાપ્ત કરવા માટે શરૂ)

• 05 ના 06

  ગુરુવાર - કણકણાટ

  મને ખબર છે કે તે એક ભયાનક નામ છે. પરંતુ તે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે કૉલેજમાં મારા રૂમમેટ્સમાંના એકમાં તેની સાથે આવ્યા હતા અને 30 થી વધુ વર્ષ પછી હું હજુ પણ તેને બનાવીશ. તે લેફ્ટોવર ભઠ્ઠીમાં માંસ, લેમ્બ, ડુક્કર અથવા ચિકન સાથે બનેલા ગોમાંસ સ્ટ્રોગોનૉફનું સંસ્કરણ છે . વર્ષોથી મેં ગુણવત્તાને અપગ્રેડ કરી છે, જ્યારે તેના કૉલેજીયેટ મૂળની વાત સાચી છે.

• 06 થી 06

  અન્ય વિકલ્પો

  કેટલાક ચોખા બનાવો, પછી કેટલાક શાકભાજી જગાડવો. ડુક્કરને સ્ટ્રિપ્સમાં કટ કરો અને તે રસોઈમાં ના છેલ્લા મિનિટ માટે સ્કિલેટમાં નાખીને સોયા સોસ, હોઈસિન સોસ અથવા મીઠી અને ખાટા સૉસ સાથે સેવા આપે છે. બીજો વિચાર એ છે કે કેટલાક મશરૂમ અને ડુંગળી ગ્રેવી બનાવવા માટે, ડુક્કરના સ્લાઇસેસને હૂંફાળવો અને ગ્રેવી સાથે અંગ્રેજી મફિન્સ પર ટોચનું સ્થાન આપવું. અથવા તમે ડુક્કરને ઘડાવો કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, તેને લીલા કચુંબરમાં ઉમેરી શકો છો અને આ સોયા વાઇનિગ્રેટે સાથે કચુંબર ઘડાઈ શકો છો.