ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ટમેટાં આ ધીમી કૂકર લીમ બીનને હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ વાની સૂકવેલા લીમ બીન અથવા માખણ બીજ સાથે બનાવવામાં આવે છે. રાતોરાત લીમ બીન સૂકવવાની યોજના.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ માખણની દાળો (સૂકા; અથવા લિમા બીન અથવા બાળક લિમા બીન)
- 1 મોટી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 લાલ ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 1 લીલા ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 3 પાંસળી સેલરી (અદલાબદલી)
- 2 માધ્યમ ગાજર (અદલાબદલી)
- 4 થી 5 sprigs સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી oregano
- 2 ચમચી કેજૂન-સ્ટાઇલ સૉસિંગ (અથવા
- અન્ય મીઠું અને મસાલા સાથે પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ )
- 3 થી 4 સ્લાઇસેસ બેકોન (પાસાદાર ભાત)
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 કરી શકો છો / 14.5 ઔંસ ટમેટાં
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. આશરે 6 કપ પાણી સાથે સુકાયેલી લીમ બીજ કવર કરો અને રાતોરાત સૂકવવા.
2. દાળો અને કઠોળ કોગળા; crockpot માટે ટ્રાન્સફર
3. તાજા પાણી સાથે કવર કરો અને અદલાબદલી ડુંગળી, ઘંટડી મરી, કચુંબરની વનસ્પતિ, ગાજર, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો.
4. 2 થી 4 કલાક માટે હાઇડ પર કુક કરો અને રાંધવા, અથવા કઠોળ ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી. વધારે પડતા પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો. વૈકલ્પિક રીતે, stovetop પર મિશ્રણ સણસણવું ત્યાં સુધી કઠોળ ટેન્ડર છે, પછી ધીરે કૂકર માટે drained બીન અને વનસ્પતિ મિશ્રણ ઉમેરો.
5. ધીરે ધીરે કૂકર બીન મિશ્રણ માટે ઓરેગોનો અને કેજૂનને પકવવા. મધ્યમ ગરમી, કથ્થઈ પાસાદાર ભાત બેકોન અને જમીન ગોમાંસ પર skillet માં; વધારાની ચરબી રેડવાની પછી ટામેટાં સાથે લિમા બીન મિશ્રણ ઉમેરો. સ્વાદ અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
6. લોઅર પર લગભગ 3 થી 4 કલાક સુધી કવર કરો અને રાંધવા. મકાઈના પાવ સાથે સેવા આપે છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 286 |
કુલ ચરબી | 8 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 52 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 744 મિ.ગ્રા |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
પ્રોટીન | 25 ગ્રામ |