હું તાજેતરમાં ચાના કિક પર રહ્યો છું અને ઘરે મારી પોતાની ચા બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લઈ શકાય એવા વિવિધ ઔષધો સંશોધન કરવાનું શરૂ કર્યું છે. હું જાણતો નથી કે આ બધા એલર્જેન્સને કારણે કામમાં રહેલા લોકો અથવા બીમાર થયા હોય તેવા લોકોને કારણે, પણ મને લાગ્યું કે મને તેની કાળજી રાખવાની જરૂર છે. હું મારા રોજિંદા ભોજન અને મદ્યપાનની તંદુરસ્ત વિકલ્પોમાં પણ છું. મને લાગે છે કે તે વિચિત્ર છે, બરાબર વિચિત્ર નથી, પણ નકામી છે કે હું શાબ્દિક મારા પોતાના ઘરમાં શરૂઆતથી સ્ટોરમાં વેચી શકે છે. તે ફક્ત તમારા બજાર દ્વારા ચલાવવા માટે અનુકૂળ છે, તમને જે જરૂરી છે તે પડાવી લેવું, ચેક આઉટ કરો અને તમારી પાસે કોઈ સમયે ઘર પર શું ઇચ્છે છે તે શોધો. પરંતુ, શું તમે ક્યારેય તમારા સૌથી સરળ ઘરેલુ ખોરાકમાં ઘટકો જોવા માટે સમય લીધો છે? જ્યારે તે મેક એન ચીઝની ઉદાહરણ તરીકે આવે છે, ત્યારે તમારા ભોજનમાં શું છે તે જાણ્યા પછી ઘરે જ ભોજન કરવું શક્ય છે. નૂડલ્સ, પનીર પસંદગી, જગાડવો, સેવા આપવી. યમ! તે ખરેખર તે સરળ છે.
ઠીક છે, ચા એક રમુજી છે કારણ કે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે સ્ટોરમાં અમે જે ચા ખરીદીએ છીએ તે એકવારના વ્યક્તિગત વપરાશ માટે પહેલેથી જ સ્ટ્રેનરમાં મૂકવામાં આવે છે. ગ્રીક માઉન્ટેન ટી સાથે કામ કરતા હોવાથી, મને લાગ્યું કે પાંદડા લેતા અને તેમને ગરમ પાણીમાં ઉકાળવાથી મને એક સ્વાદિષ્ટ ચા બનાવવાની જરૂર છે. તેથી તાજેતરમાં મેં તે જ પ્રયાસ કર્યો. મેં સૂકવેલા તમામ પ્રકારના ઔષધિઓ સાથે પ્રયોગ કર્યો જેમાં સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ અને માર્જોરમ. માર્જોરામ ચા વાસ્તવમાં માઉન્ટેન ચાના સ્વાદમાં સૌથી નજીક છે જે સામાન્ય રીતે હું આ ફેશનમાં પીતી છું. હું તે સ્વાદને યાદ કરતો ન હતો, કારણ કે તે મને તેની યાદ અપાવ્યું, હું તેને શેર કરવા માગું છું! માર્જોરમ મહાન છે કારણ કે તે સુગંધિત જડીબુટ્ટી છે જે તેના પોતાના પર સહેજ મીઠો છે અને ભૂમધ્ય સમુદ્રની આસપાસ આરામથી વધે છે. ઉપર અને તેનાથી આગળ, તેમાં એકંદર પોષક તત્વો અને વિટામિન્સ છે જે તંદુરસ્ત આહાર માટે જરૂરી છે, જેમાં વિટામિન એ અને સીનો સમાવેશ થાય છે. વિટામિન એ સારી દ્રષ્ટિ અને વિટામિન સીને પ્રોત્સાહન આપીને શરીરમાંથી ફ્રી રેડિકલ દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે, મને ખાતરી નથી કે તમે શા માટે આ ચાને અજમાવવા માંગતા નથી. આ ચામાં લોખંડની જેમ તે ઘણાં ખનીજ ધરાવે છે. મહાન ભાગ, તે કુદરતી છે !! તેથી જાતે તરફેણમાં કરો અને આને ઘરે પ્રયાસ કરો અને સ્ટોર પર બોક્સવાળી ચા છોડી દો. આનંદ માણો!
તમને જરૂર પડશે
- ¼ ચમચી મજૂર (સૂકા)
- 1 કપ પાણી (ઉકળતા)
- 1 ચમચી મધ
તે કેવી રીતે બનાવો
પાણી ઉકાળવા અને મજોરમ પાંદડા ઉમેરો. 3 મિનિટ સુધી અથવા સુગંધી સુધી ચાલવા દો.
તાણ પાંદડાં અને ચા કપ માં પ્રવાહી રેડવાની.
- મધ ઉમેરો અને ગરમ સેવા!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 22 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |