મીઠી ઓનિયન્સ શું છે?

મીઠી મીઠાઇઓ, વિડાલા મીઠાઈઓ, ટેક્સાસ સ્વીટ અને વોલા વોલા મીઠાઈઓ સહિતના મીઠી ડુંગળી - નિયમિત ડુંગળીના સલ્ફર પંચની અભાવ લાંબા વાર્તા ટૂંકી: જ્યારે તમે તેમને કાપી ત્યારે તેઓ તમને રુદન નહીં કરે!

મીઠી ડુંગળી વિશે જાણો, જ્યાં તેમને શોધવા અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, અહીં.

શું મીઠી ડુંગળી મીઠી બનાવે છે?

મીઠી ડુંગળીમાં અન્ય ડુંગળી કરતાં વધુ ખાંડ નથી (જોકે કેટલાક કરવું).

મીઠી ડુંગળીના કારણે મીઠી મીઠાના સ્વાદને લીધે તેઓ ઓછા સલ્ફર અને અન્ય ડુંગળી કરતાં ઓછી તીવ્રતા ધરાવતા હોય છે, જે તમને બધા ડુંગળીમાં કુદરતી રીતે તમામ ખાંડને સ્વાદવા માટે સમર્થ બનાવે છે (જે ખાંડ કે જે તમે તેને ધીમે ધીમે કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળીમાં રાંધવા તરીકે કોક્સેડ કરે છે. ઉદાહરણ).

મીઠી ઓનિયન્સ કેવી રીતે વાપરવી

ત્યારથી મીઠી ડુંગળી અન્ય ડુંગળી તરીકે તીવ્ર નથી, તેઓ શ્રેષ્ઠ નિયમિત ડુંગળી જગ્યાએ વાનગીઓમાં એરોમેટિક્સ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો તમે આમ કરો છો, તો પરિણામોમાં અભાવ છે કે સામાન્ય રીતે સ્વાદના ડુંગળીના અંતર્ગત ઓઓમ્ફ પૂરી પાડે છે. આ અમુક વાનગીઓમાં દંડ થઈ શકે છે, પરંતુ તે કેટલાક સપાટ, સૌમ્ય પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.

માત્ર અન્ય ડુંગળીની જેમ રસોઈ કરવી તે પણ તદ્દન પ્રમાણિકપણે છે, અનન્ય તેજસ્વી સ્વાદ મીઠી ડુંગળીના કચરો પક્ષને લાવે છે.

મીઠી ડુંગળીનો હળવો સ્વાદ તેમને સલાડમાં કાચા વાપરવા માટે અને રિચાશે અથવા સુશોભન માટે વાપરવામાં આવતાં હતાં.

તેમને રસોઇ કરવા માંગો છો? ડુંગળીના રિંગ્સમાં રૂપાંતરિત થાય ત્યારે અથવા ફક્ત શેકવામાં આવે ત્યારે મીઠી ડુંગળી ખુબ જ સુંદર હોય છે.

વધુ વિચારો માટે સ્વીટ ઓનિયન્સનો ઉપયોગ કરવાના 10 રસ્તાઓ જુઓ.

સિઝનમાં મીઠી ઓનિયન્સ ક્યારે આવે છે?

વિવિધ મીઠા ડુંગળીની જાતો થોડી જુદી જુદી સીઝન ધરાવે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તે વસંત અને ઉનાળામાં ઉપલબ્ધ છે. આ જાતો જુઓ:

• માયુ ઓનિયન્સ, ડિસેમ્બરથી મે

• ટેક્સાસ મીઠાઈઓ, માર્ચ દ્વારા જૂન
• વિદના મીઠાઈઓ, એપ્રિલથી જૂન
• વાવા વોલા મીઠાઈઓ, ઓગસ્ટથી જૂન

મીઠી ઓનિયન્સ ખરીદી માટે ટિપ્સ

મીઠી ડુંગળી અન્ય ડુંગળી કરતાં પાતળા સ્કિન્સ હોય છે, અન્ય ડુંગળી કરતાં જુસી હોય છે, અને અન્ય ડુંગળી સુધી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહમાં રાખતા નથી. આ કારણોસર મીઠી ડુંગળી કે જે તેમના કદ માટે ભારે અને કોઇ ઉઝરડા અથવા ખામીઓ વિના લાગે છે જેથી તેઓ શક્ય તેટલું જલદી રાખે છે.

મીઠી ઓનિયન્સ સ્ટોર કેવી રીતે

સારા આકારમાં મીઠી ડુંગળી એક અથવા બે અઠવાડિયા માટે ઓરડાના તાપમાને રાખશે. લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે તેમને ખુલ્લી પેપર બેગમાં ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે. તમે કાગળની બેગમાં અથવા અખબારના સ્તરો પર ફ્રિઝના ક્રેઝર ડ્રોવરમાં મૂકી શકો છો. ક્યારેય તેમને પ્લાસ્ટિકમાં લપેટે નહીં, કારણ કે તેમના રસદાર પ્રકૃતિ તેમને રોટ અને મોલ્ડને સંવેદનશીલ બનાવે છે.