આ crepes ભરવા સાથે સર્જનાત્મક મેળવો; Nutella, કેળા, ચોકલેટ, સ્ટ્રોબેરી, બદામ, વગેરે વાપરો crepes બનાવવા માટે યોગ્ય ટેકનિક શીખવી રેસીપી માટે સર્વોચ્ચ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ
- બધા હેતુ લોટ
- 2 કપ દૂધ
- 1/2 કપ પાણી
- 6 tablespoons માખણ, ઓગાળવામાં
- 3 ઇંડા
- 4 tablespoons ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
- 1/4 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બ્લેન્ડરમાં લોટ, દૂધ, પાણી, માખણ, ખાંડ, ઇંડા અને મીઠું પર પ્રક્રિયા કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ સરળ નથી.
- એક સમયે દૂધ 1/3 કપ ઉમેરો, સખત મારપીટ એક પ્રવાહી સુસંગતતા છે ત્યાં સુધી.
- સખત 20 મિનિટ માટે સખત સેટ કરો.
- ઓછી માધ્યમની ગરમી પર ક્રીમ પેન અથવા મોટા કપડામાં થોડી માખણ ઓગળે. પાન અને ઘૂમરાતો માટે સખત મારપીટના 3 ચમચી ઉમેરી દો જ્યાં સુધી પાનની નીચે સખત મારપીટથી આવરી લેવામાં આવે છે.
- ક્રેપને 1 મિનિટ માટે કુક કરો, અથવા જયાં સુધી crepe થોડું ભીનું ટોચ અને સોનેરી નીચે નહીં.
- ક્રેપની કિનારીઓને દૂર કરો, તેના હેઠળ સ્પેટુલાને સ્લાઇડ કરો, અને પછી તે ધીમેથી તેને પાનમાં ઊલટું ફેરવો.
- 1 મિનિટ માટે રસોઈ કરો અને રાંધેલા લહેરને ગરમ કરવા માટે પ્લેટમાં ફેરવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 146 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 71 એમજી |
| સોડિયમ | 156 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |