કેવી રીતે સ્ક્રેચ માંથી Crepes બનાવો

01 ના 11

કેવી રીતે સ્ક્રેચ માંથી Crepes બનાવો

ઘરે રસોઇ બનાવવી એ પેનકેકને રસોઇ કરવા જેટલું સરળ છે. તમારે ખાસ દારૂનું ક્રીમ પેન જરૂર નથી, ક્યાં તો. એક નાનો નોનસ્ટિક પાન ફક્ત દંડ કામ કરશે.

અહીં crepes બનાવવા માટે એક સરળ પગલું દ્વારા પગલું પદ્ધતિ છે. સાથેનાં ફોટા તમને બરાબર બતાવશે કે તમારા મહેમાનો અથવા કુટુંબ માટે આ સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર કેવી રીતે બનાવવો.

તમે આ મૂળભૂત crepe રેસીપી અનુસરી શકે છે જે ડેઝર્ટ crepes માટે ખાંડ ઉમેરવા માટે સુધારી શકાય છે.

11 ના 02

ક્રીપ બટર બનાવવી

ઝટકવું લોટ, ઇંડા, દૂધ, મીઠું, ઓગાળવામાં માખણ અને સરળ સુધી વાટકી માં વૈકલ્પિક ઘટકો. આ સખત મારપીટ પાણીની હશે.

મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર નોનસ્ટિક પાન ઉપર ગરમ કરો.

એક કડછો ઉપયોગ કરીને, ક્રેપ સખત મારપીટ કેટલાક tablespoons પણ પાન મધ્યમાં પર રેડવાની છે.

11 ના 03

સખત મારપીટ સાથે પાન કોટિંગ

પેનની હેન્ડલ પર પકડો, તેને ગરમીથી દૂર કરો અને પાનને ઘૂમરાતો કરો જેથી સખત કોથળીને તળિયે તળિયે. તમે કોટિંગ શક્ય તેટલું પાતળું બનાવવા માંગો છો. જો તમારી પાસે ક્રેપમાં છિદ્રો હોય તો આગળ વધો અને તેમને આવરી લેવા માટે વધુ સખત મારપીટ ઉમેરો.

04 ના 11

પાન કોટિંગ - ભાગ 2

જો તમે સ્લેપ્ડ બાજુઓ સાથે એક પૅન વાપરી રહ્યા હો, તો ક્રેપનું કદ વધારવા માટે બાજુની સપાટીનો ઉપયોગ કરો. ઘાટને આસપાસ જેથી સખત મારપીટ સરખે ભાગે કોટ્સ બાજુ બાજુઓ. પાન પર ગરમી પાછા આવો

05 ના 11

લહેરાવવાની ક્રીપ

આ સખત મારપીટ ઝડપથી તેના સૂકાં અને તેના ચમકવા છૂટક કરશે તે સમય ઉપર crepe ચાલુ કરવા માટે સમય છે.

પેનમાંથી ક્રેપ કાઢવા માટે બિન-મેટલ સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરો.

06 થી 11

ક્રીપ ફ્લિપિંગ

ક્રેપ પર ફ્લિપ કરવા માટે spatula ઉપયોગ કરો. જો જરૂરી હોય તો તમારી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરવો તે સંપૂર્ણપણે સ્વીકાર્ય છે જો તમે ખરેખર પ્રતિભાશાળી હોવ તો, ફક્ત પૅનનો ઉપયોગ કરીને હવામાં બેસવું પ્રયાસ કરો.

11 ના 07

ક્રીપ ફ્લિપિંગ - ભાગ 2

લહેરભરી સપાટીવાળું બારીક કાપડ પર ચાલુ અને ખાતરી કરો કે crepe તળિયું બધા પાન સાથે સંપર્કમાં છે સમાપ્ત કરો.

08 ના 11

આ લહેરભરી સપાટીવાળું બારીક કાપડ પાકકળા

આ ક્રેપ રસોઇ સમાપ્ત બીજી બાજુ કૂક માટે તે માત્ર 30 સેકન્ડ લેશે.

11 ના 11

પાનમાંથી કાપે દૂર કરી રહ્યા છીએ

ક્રેપ રસોઈ પૂરો કર્યા પછી, નરમાશથી તે પ્લેટ પર સ્લાઇડ કરે છે. જો તમને ગમશે, તો તમે ઓવનપ્રૂફ વાનગીમાં ક્રેપ્સને ગંઠા કરી શકો છો અને 195 એફ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ ​​રાખો.

11 ના 10

ક્રીપ ભરવા

હવે તે ક્રેપ ભરવાનો સમય છે. ક્રેપના એક બાજુ પર એક ક્વાર્ટરમાં ભરવાનું મૂકો.

શક્ય ક્રેપ પૂરવણીઓ તમને ગમશે:

• હેમ સાથે ઉકાળવા શતાવરીનો છોડ
• મધુર રિકૌટા
• તાજા ફળ
• પીનટ બટર અને બનાનાસ
• ચીઝ
• ખેંચાય પોર્ક
• એપલ અથવા ચેરી પાઇ ભરવું
• સ્ટ્રોબેરી સાથે મધુર ક્રીમ ચીઝ

11 ના 11

ક્રીપ રોલિંગ

તમારી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને ભરવાની આસપાસ ક્રેપ કરો. ક્રેપ સીમ બાજુને પ્લેટ પર નીચે મૂકો જેથી તે ખુલે નહીં. તમારા ક્રેપ હવે પૂર્ણ છે.

શ્રેષ્ઠગૂર્મેટ સ્પેશિયાલિટી ફુડ્સ, પુરવઠા અને કુકવેર કેવી રીતે શોધવી

ટોચના દારૂનું ફૂડ શોપ્સ
બૅટ, ડુક્કર, અને લેમ્બ - શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા માંસ ખરીદો
જ્યાં શ્રેષ્ઠ સીફૂડ ખરીદો માટે
રસોડું સાધનો ઓનલાઇન ખરીદો માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાનો