મેક અને ચીઝ સ્ટફ્ડ બર્ગર ડોગ

આ હોટ ડોગ આકારના બર્ગર ચીઝની ચટણી સાથે ટોચ પર હોય છે અને જલાપેનોસ કાતરી જાય છે. તમે વધુ શું માગી શકો? આ બર્ગર શ્વાનો રમત દિવસના પક્ષો અને tailgating ઇવેન્ટ્સ માટે મહાન છે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ જમીન ગોમાંસ
• 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમએલ મીઠું
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ ડુંગળી પાવડર
• 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
• 2 કપ / 475 એમએલ મેકોરોની અને ચીઝ (તૈયાર)
• 1/2 કપ / 120 એમએલ
• પનીર ચટણી (અથવા પનીર ડૂબવું, હૂંફાળું)
• 1/4 કપ / 60 એમ.એલ. અથાણું (અથવા તાજા કાતરી jalapenos)
• 3 હોગી બોન્સ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ગ્રાઉન્ડ બીફને ત્રણ સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો. પ્લાસ્ટિકની લપેટીના ટુકડા પર જમીનના દરેક ભાગને ફેલાવો, એક પાતળા, મોટા ચોરસમાં ફેલાવો. માંસ આશરે એક ઇંચ જાડા થવું જોઈએ. આછો કાળો રંગ અને પનીર એક તૃતીયાંશ વિશે ફેલાવો. આ ખૂબ જરૂરી હોઈ શકે છે જેથી સમાયોજિત થઈ શકે.

2. પ્લાસ્ટિકની વીંટીનો ઉપયોગ કરીને, મોટી, હોટ ડોગ આકારમાં ભરેલું રોલ કરો, જે અંદર આછો કાળજીપૂર્વક રાખવાનું સુનિશ્ચિત કરે છે.

સ્ટફ્ડ બર્ગર ડોગ બનાવવા માટે માંસની કિનારીઓ સીલ કરો. બાકીના ઘટકો સાથે ચાલુ રાખો.

3. એક માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. ધીમેધીમે બર્ગર શ્વાનોને લગભગ 15 મિનિટ માટે સીધી ગરમી અને જાળી પર મૂકો, સમાનરૂપે રસોઇ કરવા માટે રોલિંગ કરો. ગ્રીલમાંથી દૂર કરો, હોગી બન્સ પર મૂકો અને ઓગાળવામાં પનીર ચટણી અને જલાપેનોસ સાથે ટોચ. પ્રાધાન્ય જો જુલાપેનોસ નહીં.