આ એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન રેસીપી છે જે કૃપા કરીને ખાતરીપૂર્વક છે બૌર્બોન સૂક્ષ્મ છે, હજુ સુધી ચિકન સ્તનો માટે એક વિચિત્ર સ્વાદ ઉમેરે છે. તમારા મનપસંદ શેકેલા પક્ષો સાથે આનંદ માણો
તમને જરૂર પડશે
- 4-6 ચિકન સ્તન (છિદ્ર)
- 1 tsp / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
- 1/2 tsp./2.5 એમએલ કાળા મરી
- મરિનડે / સોસ માટે:
- 1 કપ / 240 એમએલ મેપલ સીરપ
- 1/4 કપ / 60 મીલી બૌર્બોન
- 2 tbsp./30 એમએલ પાણી
- 2 tbsp./30 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 1 tbsp. 15 એમએલ સોયા સોસ
- 1-2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ટીસ્પૂન / 5 એમ.એલ. થાઇમ (સૂકા)
- 1 ચમચી / 5 મીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સૂકા)
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટા બાઉલમાં જડીબુટ્ટીઓ, બરબોન, સોયા સોસ પાણી, મેપલ સીરપ, અને ઓલિવ તેલ ભેગા કરો. અડધા મિશ્રણ વિભાજીત કરો અડધા મિશ્રણ સાથે વાટકી અને કોટ સારી ચિકન ઉમેરો. આવરે છે અને 2-3 કલાક માટે marinate. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકી મિશ્રણ મૂકો અને 8-10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું, ઘણી વખત stirring. ગરમી દૂર કરો સેવા આપતા પહેલાં તમારે પુરસ્કારની જરૂર પડી શકે છે
મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. રેફ્રિજરેટરથી ચિકનને કાઢો અને માર્નીડ કાઢી નાખો.
ગ્રીલ પર ચિકન મૂકો અને 20 મિનિટ સુધી રાંધવા અથવા જ્યાં સુધી માંસ 165 ડીગ્રી ફેરનહીટના આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી, સૌથી વધુ ભાગમાં. એકવાર રાંધવામાં આવે છે, ગરમીથી દૂર કરો અને ટોચ પર ગરમ સોસ સાથે સેવા આપો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 2862 |
કુલ ચરબી | 149 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 40 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 62 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 837 એમજી |
સોડિયમ | 1,902 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 87 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 266 જી |