ડ્રિન્ક વર્લ્ડમાં કેટલાક ફન ન્યૂ વર્ડ્સ પર ડેફિનિશન મુકીને
ડ્રિંક શબ્દભંડોળ સતત વિસ્તરે છે અને જ્યાં અમે એક વખત માત્ર કૉક્ટેલ અને મિશ્ર પીણાઓ વિષે વાત કરી હતી, હવે ચર્ચા કરવા માટે કુશળતાપૂર્વક શબ્દના નામોનો એક નવો સેટ છે. આમાંના ઘણા નવા નામો સરળ ડેરીવેટીવ્સ છે, જે કોકટેલ્સના પ્રત્યયને બંધ કરે છે અને તેનો ઉપયોગ અમુક ઘટકો અથવા શૈલીઓને વ્યાખ્યાયિત કરવા માટે થાય છે. મોટેભાગે, આ લેખકો અને મીડિયા વ્યાવસાયિકો દ્વારા થોડી રચનાત્મક શબ્દ નાટકનું પરિણામ છે.
અમે વર્ષોથી શબ્દો કોકટેલ્સ અને મિશ્ર પીણાંઓનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છીએ અને તે પણ તે બે મૂંઝવણનું કારણ બની શકે છે. તકનિકી રીતે કહીએ તો કોકટેલ મિશ્રિત પીણું છે, પરંતુ મિશ્ર પીણું કોકટેલ નથી. પછી, વધુ તકનિકી મેળવવા માટે, કોકટેલ (તેની પ્રારંભિક 1806 ની વ્યાખ્યા મુજબ) છે: " કોકટેલ એ ઉત્તેજક દારૂ છે, જે કોઈપણ પ્રકારનાં આત્માઓ, ખાંડ, પાણી અને કટુ દ્રવ્યોથી બનેલો છે. " અલબત્ત, મનમાં પ્રગતિ અને વિકાસ થયો છે. છેલ્લા 200+ વર્ષ, તેથી અમે લગભગ દરેક આલ્કોહોલિક પીણું એક કોકટેલ કૉલ કરવા માટે ટેવાયેલું બની ગયા છે
તકનીકીઓ એકાંતે, અહીં કેટલીક તાજેતરના હાઇબ્રીડાઇઝ્ડ 'પૂંછડીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ અમુક પીણાના શ્રેણીઓને વ્યાખ્યાયિત કરવા માટે કરવામાં આવે છે. હું સુનિશ્ચિત છું કે સૂચિ વિસ્તરણ કરવાનું ચાલુ રાખશે કારણ કે અમે અચકાવું અને પીણાં બનાવવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ અને આકર્ષક શીર્ષકો સાથે ફરી વર્ગીકૃત કરીશું અને મને આ સૂચિમાં ઉમેરવાનું નિશ્ચિત થશે કારણ કે હું વધુ શોધું છું
મૉકટેલ્સ - તદ્દન સરળ: વિનોદ કોકટેલ અથવા મિશ્ર પીણાં જેમાં દારૂનો સમાવેશ થતો નથી
આ પીંછાંના પ્રથમ વર્ગો પૈકીનું એક હતું, જે 'પૂંછડીઓ પ્રત્યય પર આધારિત છે, સંભવ છે કારણ કે તે મદ્યાર્ક યુક્ત મિશ્ર પીણાઓ કરતા વધુ સરળ છે . તેમાં સરસ રીંગ હોય છે અને આ નિર્દોષ પીણાંનું વર્ણન કરવા માટે એક સરળ, ફાઇનર, અને ફેનીયર રીત છે, જેની સ્વાદો ઘણી વખત તેમના પીધેલ ભાઈઓના હરિફાઈને દર્શાવે છે.
બિયરટેલ્સ - (ઉર્ફ બ્રેવટીનિસ, બિેરિટાસ) તે ખૂબ સ્પષ્ટ છે કે બિયરટેઇલમાં મિશ્ર પીણાં કે જે બીયર ધરાવે છે તેનો ઉલ્લેખ કરે છે. આમાંના કેટલાક પીણાં બિયરનો એક માત્ર દારૂ તરીકે ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો મિશ્રણમાં નિસ્યંદિત આત્માઓ ઉમેરે છે. મને બરતરફનો ઉપયોગ કરીને પછીના સમયમાં એક સરળ સમય હોય છે અને હજુ પણ બિઅર-બેઝ ધરાવનારા લોકો માટે બીયર મિશ્ર પીણાંનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ તે વ્યક્તિગત પસંદગી છે.
Winetails - આ બરર્ટલ્સ જેવી જ નસમાં છે અને તેની સમાન સ્પષ્ટ વ્યાખ્યા છે: વિન્ટેજ મિશ્રિત પીણાં છે જે વાઇન બેઝ ધરાવે છે. આ કેટેગરીમાં તમામ વાઇન્સ - લાલ, સફેદ, સ્પાર્કલિંગ, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે - અને ઘણી પીણા વાનગીઓમાં આપણે તેને દારૂ વગર અને વિના ઉપયોગ કરીએ છીએ. Winetail વાનગીઓ શોધખોળ ...
ક્રોપટેલ - ક્રોપટેલ એક નવા શબ્દો છે અને જ્યારે મેં તેને તાજેતરમાં રજૂ કર્યું હતું અને તેના વિશે લખવાનું કહ્યું ત્યારે, હું મદદ કરી શકતો નથી, પરંતુ લાગે છે કે, "તે તાજા ઘટકોનો અર્થ છે, અધિકાર?" તાજેતરના વર્ષોમાં ખાસ કરીને, અમે તાજા ફળોનો રસ, વનસ્પતિઓ, શાકભાજી વગેરે - સારા કાચા બનાવવા માટે તાજા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. તે એક એવો શબ્દ છે જે પીણાંને વ્યાખ્યાયિત કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે જે બીટ્સ, સ્ક્વોશ, એરગ્યુલા, મકાઈ જેવા વધુ અસામાન્ય બગીચા ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે જે તમારા સરેરાશ કોકટેલમાં નથી મળતા.
Croptails વધુ સારી રીતે પીણાં કે જે સરેરાશ ખેડૂતના બજાર દ્વારા પ્રેરિત છે અને કેટલાક સારા ઉદાહરણો અહીં મળી શકે છે તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે: 10 સાહસિક Cocker માટે અનન્ય કોકટેઇલ .
ગેસ્ટ્રોટેલ્સ - એક નવો શબ્દ જે, મને પ્રમાણિકપણે ખૂબ ગભરાવે છે, ગેસ્ટ્રોટેલ્સનો ઉપયોગ વધુ પીવાના પીવાના કે જે વધુ સામાન્ય રીતે બાર પાછળ જોવા મળે છે તેના કરતાં વધુ નજીકથી સંબંધિત હોઇ શકે છે તે વ્યાખ્યાયિત કરવા માટે થાય છે. એક શિકાગો ટ્રિબ્યુન 2007 ના લેખથી યોગ્ય શીર્ષકવાળા ક્રોપટલ્સ! એક ખૂબ સારી વ્યાખ્યા છે: " ... રસોઇમાં સોડમ લાવનાર તત્વો અને વાઈન આધારિત ગળપણ સાથે આ ખોરાક-મૈત્રીપૂર્ણ કોકટેલપણ હાથથી સુશોભિત પહેલા છે ... "
Reptiletails - આ એક મને સંપૂર્ણપણે નવી છે અને યુરોપિયન mixologist, Humberto Marques દ્વારા મારા ધ્યાન પર લાવવામાં આવી હતી. શબ્દ નીચે તોડી: સરિસૃપ-પૂંછડીઓ. તે સાચું છે, વિશ્વમાં કોઈક કોઈક નવી મૌલિક સિક્કા માટે બોટલમાં સાપ અને અન્ય સરિસૃપનો સમાવેશ કરે છે તે મદ્યાર્ક સાથે પૂરતી પીણાઓનું મિશ્રણ કરી રહ્યું છે.
પૉપટેલ્સ - એક મજેદાર નવા વલણ આપણામાં છે અને તે અમે ઉપયોગમાં લેવાતી સ્થિર કૉક્ટેલની બહાર જઇએ છીએ. પૉપટેલ્સ ફ્રોઝન આઇસ પોપ્સ છે જે આલ્કોહોલ સાથે મસાલેદાર છે અને તેઓ ઉનાળાના પક્ષો માટે મજા માવજત છે પોપટ રેસિપિનું અન્વેષણ કરો ...