આ હોલીડે દાડમ Mojito એક મજા પીણું છે કે જે તમે બાળકો સાથે કરી શકો છો. તે ખરેખર તાજા, સ્વાદિષ્ટ પીણું બનાવવાનો આનંદ દર્શાવવા માટે એક સરસ રીત છે.
આ સ્વાદિષ્ટ Mojito તહેવારોની મોસમ માટે સંપૂર્ણ છે જ્યારે દાડમ તેમના શ્રેષ્ઠ છે. સમયનો આ સ્વાદિષ્ટ પીણું બનાવવા અને તે ક્રિસમસ પાર્ટીમાં બિન-મદ્યપાન કરનારને પણ સેવા આપવા માટે આદર્શ છે.
આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે અને અગાઉથી લિંબુનું શરબત અને સરળ ચાસણીને બનાવીને શરૂ કરવું શ્રેષ્ઠ રહેશે. બન્ને ખૂબ જ સરળ હોમમેઇડ મિક્સર્સ છે, જે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી જાતો કરતાં સસ્તી છે અને વિવિધ પીણાંમાં અજોડ નવીનતા ઉમેરીને છે.
એકવાર તમારી પાસે બધા ઘટકો છે, તે ફક્ત એક 'ગૂંચવવું, મિશ્રણ અને આનંદ' પીણું છે. જો તમે દરેક વસ્તુને સ્ટોકમાં રાખો છો, તો તેને થોડી મિનિટોમાં ભેળવી શકાય છે અને તે મુલાકાત લેવા માટે આવે તે દરેકને રજાના ઉત્સાહ લાવી શકે છે .
અલબત્ત, તમે હંમેશા આ મિશ્રણમાં રમ ઉમેરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, હું સફેદ રમ , દાડમના રસ અને લિંબુનું શરબતમાં સમાન પ્રમાણમાં (1 1/2 ઔંસ દરેક) ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું.
તમને જરૂર પડશે
- 10
- ટંકશાળના પાંદડા (તાજા, ફાટેલ)
- 2
- ચૂનો wedges
- 1/2 ઔંશ
- સરળ ચાસણી
- 2 ઔંસ
- દાડમના રસ
- 2 ઔંસ
- લિંબુનું શરબત (તાજા-સ્ક્વિઝ્ડ)
- 2 ઔંસ
- ક્લબ સોડા (અથવા પ્રકાશ ખાટાં સોડા)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: દાડમ બીજ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ટંકશાળના sprig
તે કેવી રીતે બનાવો
- હાઇબોલના ગ્લાસમાં ચાસણી, ચૂનો અને ટંકશાળના પાંદડાઓ ગૂંચવવું .
- બરફ સાથે કાચ ભરો.
- રસ અને લિંબુનું શરબત ઉમેરો
- સારી રીતે જગાડવો
- ક્લબ સોડા સાથે ટોચ.
- દાડમ બીજ અને તાજા ફુદીના સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
એક ગ્રેટ હોલિડે દાડમ Mojito બનાવવા માટે વધુ ટિપ્સ
દાડમ પુરવઠા પર આધાર રાખીને, તમે તાજા દાડમના રસનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારી શકો છો. દાડમ સમગ્ર શિયાળામાં સિઝનમાં છે . જ્યારે ભાવ બરાબર હોય, તો તાજા રસ ખરેખર બાટલીમાં ભરેલા રસ જેવા કે પીઓએમ વન્ડરફુલ કરતાં ખૂબ સસ્તી હોઇ શકે છે.
જ્યારે તે બોટલ્ડ રસ અનુકૂળ હોય છે, આ એક ફળોના રસ છે જે નામચીન ખર્ચાળ છે.
વિન્ટર તાજા ફુદીના માટે શ્રેષ્ઠ સમય નથી. જો તમારી સ્પ્રુગ્સ થોડો કંટાળાજનક જોવાનું શરૂ કરે છે, તો તમે તેમને હોમમેઇડ સાદી ચાસણી (નીચેની રેસીપી) માં સરળતાથી સંકલિત કરી શકો છો. આ ચાસણી મૂંઝવતા ટંકશાળની જરૂરિયાતને દૂર કરશે અને પીણુંમાં સમાન માપનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
હું એક બીજો થોડો ટ્વિસ્ટ જે આ મક્કામાં ફેંકવું છે તે થોડું સ્વાદવાળી સાઇટ્રસ સોડા છે. સાન પેલેગ્રીનો ઓરેન્જ, ક્યૂ લીંબુ અથવા નારંગી , અને ડ્રાય બ્લડ ઓરેન્જ એ ઉત્તમ વિકલ્પ છે તેમ છતાં આઇઝેડએ સ્પાર્કલિંગ ક્લેમેન્ટાઇન એક પ્રિય છે .
એમેઝોન.કોમ પર આઈઝેડબ્લ્યુ ક્લેમેન્ટાઇન ખરીદો
હોમમેઇડ મિન્ટ સરળ સિરપ બનાવવા માટે
- ટંકશાળના 2 sprigs, રંગવામાં આવે છે
- 1 કપ ખાંડ
- 2 કપ પાણી
- એક નાની શાક વઘારણીમાં ખાંડ અને પાણીને મુકો અને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ઉમદા બોઇલ લાવો, જ્યારે તમામ ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સતત stirring.
- ટંકશાળને ઉમેરો (પાંદડાઓને દૂર કરવાની જરૂર નથી, સંપૂર્ણ સ્ટ્રગ તેને પછીથી દૂર કરવા માટે સરળ બનાવશે).
- લગભગ 10 મિનિટ સુધી ગરમી, કવર અને સણસણવું ઘટાડો.
- ગરમી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. હું મારી ટંકશાળ સીરપને સારો સ્વાદ મેળવવા માટે 2-3 કલાક સુધી પલટાવવાનું પસંદ કરું છું. ટેસ્ટ સમયાંતરે તે જરૂરી ઇચ્છિત સ્વાદ સુધી.
- જો જરૂરી હોય તો, દંડ મેશ સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરીને ટંકશાળ દૂર કરો
- હવાઈ-ચુસ્ત કંટેનરમાં પરિવહન કરો અને સ્વાદ અને તારીખ સાથે લેબલ કરો.
રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 2 અઠવાડિયા માટે ચાસણી સારી રહેશે. આ રેસીપી ફક્ત 2 કપથી વધુ ઉપજ આપે છે અને તેને વધુ ચાસણી બનાવવા માટે ગુણાકાર કરી શકાય છે.
એમેઝોન પર DIY ચાસણી માટે ફ્લિપ-કેપ બોટલ ખરીદો
વધુ મિન્ટ સિરપ
જેમ તમે કૂલિંગ મિન્ટ સિરપનો આનંદ શોધશો, તેને મસાલા બનાવો. મિન્ટ ખૂબ જ સર્વતોમુખી સ્વાદ છે અને અન્ય વિવિધ ઘટકો સાથે ભેળવી શકાય છે, જેમાં ખાટાં અને મસાલાનો સમાવેશ થાય છે. આ સરળ સિરપ સાથે મજા માણો અને તમારા મનપસંદ પીણાંમાં થોડો સ્વાદ ઉમેરવાનો ઉપયોગ કરો.