રોકી રોડ લવારો, ભચડ ભરેલું બદામ અને મીઠી, ચ્યુવી માર્શમોલોઝ સાથે ભરેલા એક સરળ ચોકલેટ લવારો છે. આ રેસીપી બદામ કોઈપણ પ્રકારની સાથે કામ કરે છે, પરંતુ હું ખાસ કરીને અખરોટ અથવા પેકન્સ મદદથી પ્રેમ.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ
- 1 (14 ઔંશ) કરી શકો છો
- ઘટ્ટ કરેલું દૂધ
- 1/4 કપ (4 tbsp) માખણ
- 1 tsp વેનીલા અર્ક
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 કપ મિની મૅશ્સ્માલોઝ
- 1 1/4 કપ toasted બદામ, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી
તે કેવી રીતે બનાવો
- એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે તેને અસ્તર કરીને અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખ છંટકાવ કરીને 8x8 અથવા 9x9 પેન તૈયાર કરો.
- મોટી માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં, ચોકલેટ ચિપ્સ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણને ભેગા કરો. તે ઓગળવા સુધી એક મિનિટની ઇન્ક્રીમેન્ટમાં માઇક્રોવેવ, લગભગ 2 થી 3 મિનિટ.
- ખાતરી કરો કે બધી ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે છે, પછી વેનીલા અને મીઠું ઉમેરો. કેન્ડી સરળ અને સારી મિશ્ર છે ત્યાં સુધી જગાડવો. 1 કપમાં માર્શમોલોઝ અને બદામના 1 કપ ઉમેરો અને સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- તૈયાર પૅડમાં લવારો રેડવું અને તેને એક પણ સ્તરમાં લીસ કરો. બાકીના 1/2 કપ માર્શમોલોઝ અને 1/4 કપ બદામની ટોચ પર છંટકાવ કરો અને નરમાશથી દબાવો જેથી તે સપાટી પર એમ્બેડ કરી શકાય.
- ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં લવારો મૂકો. એકવાર સેટ, એક ઇંચ ચોરસ કાપી અને ખંડ તાપમાન સેવા આપે છે. રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં વધારાની લવારો સ્ટોર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 62 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 19 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |