લવારો

વ્યાખ્યા: લવારો રાંધેલા ચોકલેટ મીઠાઈ છે. લુપ્ત વાનગીઓમાં એક વિશાળ શ્રેણી છે, પરંતુ મોટા ભાગનામાં ચોકલેટ, ખાંડ, માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ, અથવા ક્રીમનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય સામાન્ય ઉમેરણોમાં માર્શમોલ્લો ફ્લુફ અથવા ક્રેમ, વેનીલા, અને અદલાબદલી બદામનો સમાવેશ થાય છે. ઘણા લવારો વાનગીઓમાં ચોકલેટ-ખાંડના ચાસણીને ઉકાળવા માટે બોલાવવામાં આવે છે, પછી તે જાડા, પેઢીની રચના માટે ઠંડું પાડવામાં આવે છે.