કારણ કે સ્ફટિકીકૃત ખાંડને ઠંડા પીણાઓમાં જગાડવું મુશ્કેલ છે, ઘણા લોકો તેમના આઈસ્ડ ચાના વાનગીઓમાં સરળ પ્રવાહી મીઠાશ તરીકે સરળ ચાસણીનો ઉપયોગ કરે છે. તમે સહેલાઇથી સાદી સીરપને સ્વાદમાં ઉમેરીને ઘરે ઠંડું ચાવવું કરી શકો છો. (ઘણા લોકો સેવા આપતા દીઠ થોડા ચમચી ઉપયોગ કરે છે.)
જો કે, સ્વાદવાળી સરળ ચાસણી સાથે તમારી ચા અને અન્ય ઠંડા પીણાંને મીઠાવા માટે પણ શક્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે ચાઇ સાદી ચાસણી સાથે મધુર કાળી ચાને મધુર બનાવી શકો છો.
પરંતુ શા માટે ત્યાં રોકવું? ચા- ફ્લેવર્ડ સાદી સીરપ સાથે તમે સ્પાર્કલિંગ પાણી અથવા દૂધ સ્ટીમર્સને પણ ગુંજાવવી શકો છો. અહીં તે કેવી રીતે છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ પાણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ચાના પાંદડા (અથવા 4 ટીબાગ્સ)
- 1 કપ ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- પાણીને સામાન્ય પકવવાના તાપમાનમાં લાવો, જેનો ઉપયોગ તમે તમારી ચાસણીને સુગંધ આપવા માટે કરી રહ્યાં હોવ તે ચાને બેસવા માટે ઉપયોગ કરશો. (ઉદાહરણ તરીકે, એક કાળી ચાને ઉકળતા અથવા લગભગ ઉકળતા પાણીની આવશ્યકતા હોય છે, પરંતુ લીલી ચાને માત્ર પાણીને જળવાઈ જવું જરૂરી છે.)
- સમયની સામાન્ય રકમ માટે પર્યાપ્ત (ઉદાહરણ તરીકે, અર્લ ગ્રે સરળ સિરપ, અથવા લીલી ચા સરળ ચાસણી માટે બે થી ત્રણ મિનિટ માટે ચારથી પાંચ મિનિટ.)
- ચાના પાંદડા તાણથી દૂર કરો અને ચાને ઊંચી ગરમી પર રોલિંગ બોઇલમાં લાવો.
- તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી ખાંડમાં જગાડવો.
- ગરમી ઘટાડો અને મિશ્રણ અડધા સુધી તેના મૂળ વોલ્યુમ (લગભગ દસ મિનિટ) ઘટી છે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- ગરમી દૂર કરો અને કંઈક અંશે કૂલ પરવાનગી આપે છે.
- એક ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે ખૂબ જ સ્વચ્છ જાર માં રેડવાની છે.
- રેફ્રિજરેશન રાખો આશરે છ મહિનાની શેલ્ફ લાઇફ છે. શેલ્ફનું જીવન વધારવા માટે, ચાસણીના કૂલ તરીકે વોડકાના લગભગ એક ઔંશમાં ભળવું.
ઠંડું પીણાં માટે
પીરસતાં દીઠ એક ચમચી અથવા બે ચા સરળ ચાસણી, અથવા સ્વાદ માટે sweeten ઉમેરો. જગાડવો હું ખાસ કરીને સ્પાર્કલિંગ પાણી માટે આ ભલામણ, સ્પાર્કલિંગ પંચની અને વિચિત્ર લિંબુનું શરબત .
હોટ પીણાં માટે
પીરસ્યા દીઠ ચાના સરળ ચાસણીના એક ચમચી, અથવા સ્વાદને મધુર બનાવો. હું ખાસ કરીને ગંદા ચાઇ -ટાઇપ કોફી-ચા પીણાં અને સફરજન સીડર માટે ભલામણ કરું છું.
દૂધ સ્ટીમર્સ / ટી લૅટ્સ માટે
એક સણસણવું માટે ઠંડા દૂધ કરતાં વધુ એક કપ લાવો, અથવા એસ્પ્રોસો મશીન વરાળ લાકડી સાથે તે froth. લગભગ એક ચમચો ચા સરળ ચાસણી ઉમેરો. જગાડવો અને ગરમ સેવા આપે છે. આ એક મહાન ગરમ ચા લેટટે બનાવે છે
તાજા ફળ માટે
તાજા ફળ (જેમ કે પીચીસ, સ્ટ્રોબેરી અને સફરજન) નો ઉપયોગ કરો. સ્વાદ માટે ચા ચાસણી સાથે ઝાકળની ઝરમર.
કેક અને અન્ય સંમેલનો માટે
ઉમેરવામાં સ્વાદ માટે પૅનકૅક્સ, કેક અથવા અન્ય મીઠી ખોરાક ઉપર ઝરમર વરસાદ. લીલી ચા ફળો અને વેનીલા સ્વાદો સાથે સારી રીતે ચાલે છે બ્લેક ચા કારમેલ, ચોકલેટ, ઘાટા / રાંધેલા ફળો, વેનીલા અને મલાઈ જેવું મીઠાઈઓ સાથે સારી રીતે ચાલે છે. વધુ વિચારો માટે, ચા સાથે રાંધવા માટે આ માર્ગદર્શિકા અને ચા સ્વાદ રૂપરેખાઓ માટે આ માર્ગદર્શિકા જુઓ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 65 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |