તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ ખાંડ
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 1/3 કપ
- સ્વ-વધતા લોટ
- 2 કપ
- દૂધ, ઓછી ચરબી અથવા આખા
- 2 ઇંડા, અલગ
- 2 tablespoons માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા
- 1 બોક્સ વેનીલા વેફર કૂકીઝ
- 3 કેળા (
- પરિપકવ પરંતુ પેઢી )
- 1/4 કપ ખાંડ
- દહીંના 1/2 ચમચી ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ડબલ બોઈલરની ટોચની પેનમાં 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, મીઠું અને સ્વ-વધતા લોટ ભેગું કરો.
- ધીમે ધીમે દૂધમાં જગાડવો. ઉકળતા પાણી ઉપર પેન સેટ કરો અને મિશ્રણ ઘાડું શરૂ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- એક નાની વાટકીમાં ઈંડાનો ઝીણો હરાવ્યો, પછી તેજસ્વી ગરમ મિશ્રણ (લગભગ 1/2 કપ) માં તેમને માં જગાડવો. ઇંડા જરદ મિશ્રણ પાછા ડબલ બોઈલર ટોચ ગરમ મિશ્રણ માં ઉમેરો અને માખણ અને વેનીલા માં જગાડવો. ફરીથી મિશ્રણ thickens સુધી કૂક.
- 11x7-ઇંચના પકવવાના વાનગીમાં વેનીલા વેફરનો સ્તર મૂકો (અથવા અન્ય આચ્છાદન 2-પા ગેલન છીછરા ખાવાનો વાનગી). કાતરીય અડધા અડધા ઉમેરો. બનાના સ્તર પર અડધા ખીર મિશ્રણ રેડવું. બાકી પુડિંગ સાથે અંત, સ્તરો પુનરાવર્તન કરો. ફીણવાળું સુધી મિશ્રણ વાટકી હરાવ્યું ઇંડા ગોરા; ધીમે ધીમે 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ અને દાંત ઉપર બાઝતી કીટ ઓફ ક્રીમ માં હરાવ્યું સખત શિખરોના સ્વરૂપ સુધી હરાવ્યું. પુડિંગ પર મરીંગ્યુ ફેલાવો.
- સંપૂર્ણપણે નિરુત્સાહિત સુધી 350 એફ પર ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો ગરમ અથવા ઠંડો સેવા આપવી.
6 થી 8 ની સેવા આપે છે
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
બ્રાઉન સુગર રુમ સોસ સાથે બનાના ક્રિપ્સ
આ પણ જુઓ
મુખ્ય રેસીપી ઈન્ડેક્સ
સધર્ન ફૂડ હોમ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 300 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 66 એમજી |
| સોડિયમ | 238 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 52 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |