ઝીંગું ઝીંગું તેની મીંજવાળું સ્વાદ બહાર લાવે છે લીંબુના માખણ સાથેના તે શેકેલા ઝીંગાને બ્રશ કરીને તેમને એક સુંદર તાજા ઝિંગ આપે છે.
શ્રિમ્પને શેલો સાથે અથવા તેની સાથે શેકેલા કરી શકાય છે. શેલો પર છોડવું એ તેમના સ્વાદને વધુ તીવ્ર બનાવવા અને તેમને ભેજવાળી રાખવામાં મદદ કરે છે. શેલો બંધ રાખવું, દેખીતી રીતે, સરળ આહાર માટે બનાવે છે
તમને જરૂર પડશે
- ઝીંગાના 2 પાઉન્ડ
- 2 tablespoons
- માખણ
- 1 લીંબુ ઝાટકો (સમગ્ર લીંબુમાંથી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમથી ઊંચાઈવાળા ગ્રીલને ગરમી કરો (3-4 સેકંડ માટે રાંધવાની તૈયારીમાં એક ઇંચ વિશે તમારો હાથ પકડી રાખવો જોઈએ).
- ઝીંગાને સ્કવરો પર અથવા એક ગલીંગ બાસ્કેટમાં મૂકો, જો તમને ગમે તો
- માખણ ઓગળે અને કોરે સુયોજિત કરો. લીંબુ ઝેસ્ટ કરો અને માખણમાં લીંબુ ઝાટકો મૂકો. ઓગાળવામાં માખણમાં લગભગ 2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ સ્વીચ કરો અને જગાડવો અથવા ઝટકવું ભેગા કરો.
- પરિણામી લીંબુ માખણ સાથે ઝીંગા બ્રશ.
- હોટ ગ્રીલ પર, ઝીંગા સ્કવર્સ, ટોપલી અથવા સાદા ઓઈલ્ડ ઝીંગા સેટ કરો. કૂક સુધી ગુલાંટ ચાલુ કરવા માટે શરૂ થાય ત્યાં સુધી કૂક, લગભગ 1 મિનિટ. વધુ લીંબુ માખણ સાથે બ્રશ. બીજી બાજુ રસોઇ કરવા માટે ઝીંગા ચાલુ કરો અને માત્ર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા (સાવચેત રહો, કારણ કે વધારે પડતું ઝીંગું ઘણું અઘરું છે). ઝીંગાના કદના આધારે આ સામાન્ય રીતે આશરે 1 કે 2 મિનિટ હોય છે.
- ઝીંગાને કોઈ પણ બાકીના લીંબુના માખણ સાથે બ્રશ કરો અને ઝીંગા ગરમ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 302 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 469 એમજી |
| સોડિયમ | 1,201 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 53 જી |