વર્મહાઉટ સાથે શ્રિમ્પ સ્મેપી

ઝીંગા scampi હંમેશા મનપસંદ છે, અને તેથી સરળ! ટૂથપેક્ક્સ સાથે ઍપેટાઇઝર તરીકે આ સ્ક્રીપીને સેવા આપો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 પાઉન્ડ ઝીંગા (વધારાની મોટી, આશરે 50 થી 60, છાલ અને ઘૃણા)
• 1/3 કપ
• ઓલિવ તેલ
• 1/3 કપ વાઈનમાઉથ (શુષ્ક)
• 2 લવિંગ
• લસણ (મોટા, ભૂકો)
• 3/4 ચમચી
• મીઠું
• 1/2 ચમચી મરી (તાજી જમીન)
• 3 tablespoons સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા, અદલાબદલી)
• 3 tablespoons લીંબુનો રસ (તાજા, લગભગ 1 મોટી લીંબુ)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મોટા કપડામાં મધ્યમ ઓછી ગરમી પર ગરમ તેલ.
2. સોટ ઝીંગા; વરમાઉથ, લસણ, મીઠું, અને મરી ઉમેરો; જ્યાં સુધી પ્રવાહી લગભગ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી સણસણવું.
3. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ.
4. હળવેથી જગાડવો અને ઍપ્ટેઈઝર તરીકે ટૂથપીક્સ સાથે સેવા આપવી અથવા ગરમ રાંધેલા ચોખા અથવા પાસ્તા સાથે સેવા આપવી.