નામો "ઝીંગા" અને "પ્રોન" ઘણીવાર એકબીજાના બદલે વાપરવામાં આવે છે. સમજણપૂર્વક તેથી. ઝીંગા અને ઝીંગામાં ટન સામાન્ય છે. તેઓ બંને ક્રસ્ટેશિયન્સ છે, બંને પાસે 10 પગ છે, તેઓ બંને મીઠું અને તાજા પાણીમાં મળી આવે છે, અને તેઓ બન્ને પાણીના પ્રવાહની નજીક રહે છે, જે તેઓ રહે છે.
તફાવત: જૈવિક, રસોઈમાં નહીં
તેમની સમાનતા હોવા છતાં, જૈવિક રીતે બોલતા, તેઓ જુદા જુદા પ્રાણીઓ છે.
પ્રોનવાળા લેબલવાળા વસ્તુઓ મોટા ભાગે મોટા હોય છે પરંતુ તે સાચું પ્રોન નથી. અને ઝીંગાના ખાદ્યપદાર્થો કદમાં ચીમળના નથી.
ખરેખર ભેળસેળ કરવા માંગો છો? કેટલાક "પ્રોન" - જેમ કે સ્પોટ પ્રોન- એ જૈવિક ઝીંગા, અને કેટલાક "ઝીંગા" - નિશ્ચિતપણે રીજબેક ઝીંગા-તકનીકી રીતે પ્રોન છે. (કોણ તેમના વાળ ખેંચવા તૈયાર છે?)
તેથી તફાવત શું છે ?
- શ્રિમ્પ પાસે ગુંજારોની ડાળીઓ હોય છે, એક બાજુની પ્લેટ જે આગળ અને પાછળના સેગમેન્ટ્સને ઓવરલે કરે છે અને તેમની પૂંછડીઓની નીચે તેમના શરીરની બહાર ઇંડા મૂકે છે.
- પ્રોનમાં લેમેલર ગિલ્સ, બાજુની પ્લેટ છે જે ટાઇલ જેવી જેમ આગળથી પાછળ આવે છે અને તેમની પૂંછડીઓ નજીક તેમના શરીરમાં તેમના ઇંડા મૂકે છે.
બોટમ લાઇન
જ્યારે ઝીંગા અને પ્રોનની જુદી જુદી જાતો સ્વાદ અને બનાવટમાં બદલાય છે, તે તફાવતો "ઝીંગા" અને "પ્રોન" રેખાઓ સાથે વહેંચતા નથી. ટૂંકમાં, જ્યારે ઝીંગા અને પ્રોન એકસરખા નથી, ત્યારે તે રસોડામાં વિનિમયક્ષમ છે.
કેવી રીતે પસંદ કરો: શ્રિમ્પ અથવા પ્રોન્સ?
તમારા ઝીંગા અથવા પ્રોનને તમે કયા કદની જરૂર છે તેના આધારે પસંદ કરો અને તમારી રેસીપીની માગણી કરો, અને શું તેઓ પર્યાવરણની જવાબદાર રીતે કેચ અથવા ઉઠાવવામાં આવ્યા છે.
યુ.એસ. જંગલી-ઝીણી ઝીંગા / ઝીંગા સારી રીતે સંચાલિત મત્સ્યઉદ્યોગ છે, ઉદાહરણ તરીકે. તેવી જ રીતે, યુ.એસ. ઝીંગા / પ્રોન ફાર્મ અન્ય ઘણા લોકો કરતા વધુ સારી રીતનું પાલન કરે છે. ટકાઉ ઉછેર અથવા કેચ ઝીંગા અને પ્રોનને પસંદ કરવા માટે વધુ માહિતી માટે જુઓ સીફૂડ વોચ
કદ અને કેવી રીતે ઝીંગા અથવા પ્રોન સ્ટોર પર આવ્યા હતા, વિવિધ પ્રકારના ચોક્કસપણે વિવિધ રૂપરેખાઓ અને ગુણો હોય છે.
વિવિધ પ્રકારનાં ઝીંગા અને પ્રોન વિવિધ વાનગીઓ માટે સારી છે.
તાજા ખરીદો જ્યારે તમે કરી શકો છો કારણ કે ઝીંગું ઝીંગું અને ઝીંગું ઘણી વાર રસોઈ પછી રબર જેવું લાગતું, tougher પોત હોય છે.
સ્વાદિષ્ટ શ્રિમ્પ અને પ્રોન ડીશ
ઝીંગા અને પ્રોનને રસોઇ અને સેવા આપવા માટે ઘણી રીતો છે. તે શેકેલા , બાફેલા, તળેલા અથવા ઉકાળવાથી કરી શકાય છે અને શેલ સાથે અથવા તેની પર રાંધવામાં આવે છે.
તે અલ્પાહાર કરી શકાતી નથી કે ઝીંગાં અને ઝીંગા ઝડપી રસોઇ કરી શકે છે. જો જગાડવો-ફ્રાય ડીશમાં તેનો ઉપયોગ કરવો, ઉદાહરણ તરીકે, તેમને ઉમેરવા માટે છેલ્લા મિનિટ સુધી રાહ જુઓ કારણ કે તેઓ ઘણીવાર 1 મિનિટથી અંદર રસોઇ કરશે. તમને શરૂ કરવા માટે અહીં કેટલાક રેસીપી વિચારો છે:
- ગ્રીલ પર ઝીંગું ફેંકી દો અને લીંબુ માખણ સાથે શેકેલા ઝીંગા બનાવવા માટે લીંબુ માખણ સાથે ટોચ પર મૂકો.
- ફક્ત મીઠું અને મરી સાથે તેમને કાદવ મારવા અને તેમને મસાલેદાર શેકેલા ઝીંગા રેસીપી બનાવવા માટે બાબે પર ફેંકી દો.
- કઢીના પાન, નારિયેળનું દૂધ, અને મરચાંની પેસ્ટ, મલેશિયન માખણના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ પિઝામાં ઉમેરો.
- અદભૂત પ્રસ્તુતિ માટે હૉલાલ્ડ-આઉટ અનેનાસ અડધામાં અનેનાસ અને પ્રોન સાથે થાઈ તળેલી ચોખા સેવા આપે છે.
- પોચ ઝીંગા અથવા ઝરણાં અને પરંપરાગત સ્પેનિશ ગેઝ્પાચો રેસીપી અથવા ગ્રીન ગાઝ્પાચોની વાનગીમાં પ્રોટીન-પેક્ડ ગાર્નિશ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરો, અથવા તેને રાત્રિભોજનમાં ફેરવવા માટે સલાડ પર વાપરો.