છાશ ડોનટ્સ રેસીપી

આ કેક જેવી છાશ ડોનટ્સ તળેલી અને વૈકલ્પિક વેનીલા ખાંડ ગ્લેઝ સાથે ટોચ પર છે.

તમને જરૂર પડશે

• ડોનટ્સ માટે:
• 2 કપ છાશ
• 2 મોટા ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 5 કપ sifted લોટ
• 2 ચમચી
• ખાવાનો સોડા
• 1 ચમચી
• ખાવાનો સોડા
• 1 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી જાયફળ
• 1/4 ચમચી તજ
• 1/2 કપ માખણ (અથવા શોર્ટનિંગ, ઓગાળવામાં)
• ગ્લેઝ માટે:
• 3 કપ પાવડર ખાંડ
• 1 ચમચી માર્જરિન, નરમ (વૈકલ્પિક)
• 1/2 ચમચી વેનીલા
• 1/4 કપ દૂધ (અથવા પાણી: વધુ કે ઓછા સ્વાદમાં)

તે કેવી રીતે બનાવો

ડોનટ્સ માટે:

છાશ , ઇંડા અને ખાંડને ભેગું કરો. કોરે સુયોજિત.

લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા , બેકિંગ પાઉડર, મીઠું, જાયફળ અને તજ સાથે મિક્સ કરો. છાશ મિશ્રણને શુષ્ક ઘટકોમાં ઉમેરો અને જગાડવો. ઓગાળવામાં માખણમાં જગાડવો અથવા નરમ કણક સ્વરૂપો સુધી ટૂંકાવીને અને માટી.

આશરે 1/4-ઇંચ જાડાઈ પર થોડું આછો સપાટી પર કણક લો. (શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે પાતળા રોલ). 2-1 / 2-ઇંચ અથવા મોટા મીઠાઈ કટર સાથે કાપો.

ઊંડા ચરબીવાળો અથવા ઇલેક્ટ્રિક સ્કિલેટમાં, ગરમીનો તેલ 375 ડિગ્રી એફ. આશરે 1 મિનિટ માટે દરેક બાજુ પર ડોનટ્સ ભરો. અથવા સોનારી બદામી સુધી કાગળ ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો. એક પાઉડર ખાંડ ગ્લેઝ માં ડૂબવું જ્યારે હોટ અને સજાવટ અથવા કેન્ડી sprinkles જો ઇચ્છા હોય તો.

ગ્લેઝ માટે:

પાવડર ખાંડ , માર્જરિન, અને મિશ્રણ વાટકી માં ભેગું. સારી રીતે મિક્સ કરો અને માત્ર પૂરતી દૂધ અથવા પાણી ઉમેરો ત્યાં સુધી ગ્લેઝ એ સુસંગતતા તમને જોઈતી હોય છે. (એક પાતળ સુસંગતતા ડોનટ્સ પર પાતળા ગ્લેઝ પેદા કરશે અથવા ગાઢ સુસંગતતા વધુ હિમ જેવી હશે.)

રેસીપી સોર્સ: એલિસા ડી. બેંગ્ટર (એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ગાર્ડન) દ્વારા
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	118
કુલ ચરબી	5 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	27 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	149 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	18 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)