સલગમની વાનીઓ ખરાબ રેપ, પ્રામાણિકપણે મળે છે. જ્યારે બાફેલી અને છૂંદેલા, ખાંડ દ્વારા મધુર બનાવવામાં આવે છે અને માખણની સમૃદ્ધિ દ્વારા સ્પર્શ કરવામાં આવે છે, ત્યારે સલગમ સમાન સ્વાદિષ્ટ અમને વિશ્વાસ, આ રેસીપી સલગમ બિન-આસ્થાવાનો કન્વર્ટ કરશે.
તમને જરૂર પડશે
- કોશર મીઠું, જરૂરી
- 1 પાઉન્ડ સલગમ, છાલ અને મોટા પાસા માં કાપી
- 2 થી 3 ચમચી માખણ
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલમાં મીઠું ચડાવેલું પાણીનું મોટા પોટ લાવો. જ્યારે ઉકળતા, ટર્નપ્સ ઉમેરો, રાંધવા સુધી લગભગ 20 થી 30 મિનિટ (સલગમની મૃદુતા ચકાસવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરો.).
- સલગમના પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, ટર્નશીપને પોટમાં પાછું લાવવું. માખણ, ખાંડ, મરી અને મીઠું ઉમેરો. ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચતા સુધી, બટાટા માશેરનો ઉપયોગ કરીને માખણ અને સીઝનીંગ સાથેની સૅશને મેશ. સ્વાદ, સીઝનીંગને વ્યવસ્થિત કરો અને સેવા આપો.
વધુ સલગમના વાવેતરની વાનગીઓ:
ગાજર, પર્સનિપ્સ અને સલગમના વાસણો સાથે બ્રેઝ થયેલ ઓક્સટલ્સ
સલગમ ગ્રીન્સ સાથે સલગમ સૂપ
સલગમના વાવેતરની સાથે ચોખા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 97 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 123 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |