આ લોબસ્ટર આછો કાળો રંગ અને પનીર જૂના મનપસંદ એક અપસ્કેલ આવૃત્તિ છે. વાનગીને કરચલા માંસ, અનુકરણ કરચલા અથવા ઝીંગા સાથે બનાવવામાં આવે છે, અથવા શેલફિશના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
કાજરોલે વટાણાવાળા વટાણાનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ વટાણા અને ગાજર, અદલાબદલી સ્પિનચ, અથવા એકસાથે શાકભાજી છોડવા માટે મુક્ત રહો.
આ પણ જુઓ
લોબસ્ટર મેકરોની સલાડ
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંશ કોણી આછો કાળો રંગ
- 1 થી 1 1/2 કપ flask અને લોબસ્ટર માંસ કાપી
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- 3 tablespoons માખણ
- 3 ચમચી લોટ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 1 1/2 કપ દૂધ
- 1 કપ લોખંડની જાળીવાળું એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 1 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 પેકેજ (10 ઔંસ) ફ્રોઝન વટાણા, લગભગ 1 1/2 થી 2 કપ, રાંધેલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- લોબસ્ટર સર્વોચ્ચ માટે દિશા નિર્દેશો
- પેકેજ પર નિર્દેશિત તરીકે મેકરોની કુક; ડ્રેઇન કરો અને શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા કેટલ પર પાછા જાઓ.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં લોબસ્ટર મૂકો; લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે; લોટ, મીઠું અને મરીમાં જગાડવો. ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરો, ચટણી thickens અને 1 મિનિટ માટે ઉકળે સુધી સતત stirring. લોબસ્ટર પર ચટણી વિશે ચમચી 1/2 કપ, ધીમેધીમે કરો.
- રાંધેલી અને સૂકવેલા આછો કાળો પર બાકીની સૉસ રેડો; ચીઝ અને મસ્ટર્ડમાં જગાડવો.
- ચમચી આછો કાળો રંગનું મિશ્રણ 1 1/2-quart buttered પકવવા ડીશ; લોબસ્ટર મિશ્રણ સાથે ટોચ
- 30 મિનિટ માટે 350 એફ પર કવર કરો અને ગરમીથી, અથવા ગરમ અને શેમ્પેન સુધી માખણ, મીઠું અને મરી સાથે સિઝનમાં રાંધેલા વટાણા. પીરસતાં પહેલાં લોબસ્ટર કૈસરોલની ફરતે ચમચી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
મીમોસા ડ્રેસિંગ સાથે મરચી લોબસ્ટર
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 219 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 53 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 344 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |