હાર્દિક અને સમૃદ્ધ, આ સૅલ્મોન ચાઉડરની રેસીપી એ લાફ્ટોવર રાંધેલા સૅલ્મોન અથવા કેનમાં સૅલ્મોનનો ઉપયોગ કરવાની એક ઉત્તમ રીત છે. કારણ કે તે ધીમી કૂકરમાં બનાવવામાં આવે છે, આ ચુવર રાત માટે આદર્શ છે જ્યારે બાળકોને સ્કૂલ સ્પોર્ટ્સ અથવા પ્રવૃત્તિઓ પછી હોય.
આ ચૌડર પોતે જ ભોજન છે ફક્ત લીલા કચુંબર અને કેટલાક કર્કશ ઇટાલિયન અથવા ફ્રેન્ચ બ્રેડ ઉમેરો, અને તમે જવા માટે સારા છો.
મિસ નથી: કોર્ન ચેવર રેસીપીતમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ લાલ બટાકા, 1/2-ઇંચ હિસ્સામાં પાસાદાર ભાત
- 8 ઔંસ
- 15 ઔંસ
- 1 નાની ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 1 મધ્યમ લાલ ઘંટડી મરી, ક્રમાંકિત અને પાસાદાર ભાત
- 1 જાલેપેનો મરી, ક્રમાંકિત અને પાસાદાર ભાત
- 2 કપ વનસ્પતિ અથવા સીફૂડ સૂપ
- 1 ચમચી સીફૂડ પકવવાની પ્રક્રિયા, જેમ કે ઓલ્ડ બે
- 2 5 ઔંસ. કેન સૅલ્મોન, ડ્રેઇન્ડ (અથવા 1 કપ બાકીના રાંધેલા સૅલ્મોન, ફ્લેડેડ)
- 1 કપ ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા
- 3-5 હોટ સોસ ડેશ (વૈકલ્પિક)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે 4-6 સ્લાઇસેસ બેકોન, રાંધવામાં,
તે કેવી રીતે બનાવો
- બટાકા, મકાઈ, ક્રીમવાળા મકાઈ, ડુંગળી, લાલ મરી, જલાપેન મરી, વનસ્પતિ સૂપ અને સીફૂડને ધીમા કૂકરમાં પકવવા. આવરે છે, અને 7-8 કલાક અથવા 3-4 કલાક માટે ઉચ્ચ માટે નીચા પર રસોઇ.
- પીરસતાં પહેલાં આશરે 15 મિનિટ, બ્લેન્ડરમાં મિશ્રણનો અડધો ભાગ બ્લેન્ડર. બ્લેન્ડરની ટોચ પર રસોડામાં ટુવાલ સાથે (વરાળ બર્ન્સ ટાળવા માટે), લીવરની અંદર સુધી સૂપ રસોઈ કરો. ધીમા કૂકર પર પાછા ફરો. સૅલ્મોન અને ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા અને હોટ સોસ ઉમેરો, જો ઉપયોગ કરીને.
- જગાડવો, અને અન્ય 15 થી 30 મિનિટ રાંધવા. જો જરૂરી હોય તો સ્વાદ, અને વધુ સીફૂડ પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો. નોંધ: ધીમો રસોઈ ભોજનના સ્વાદને મ્યૂટ કરે છે. તે તદ્દન સંભવ છે કે તમને પીરસતાં પહેલાં આ સૂપની જરૂર પડશે.
- લૅન્ડલને બાઉલમાં ચૌડર, અને બરબાદીની સાથેનો ટોચ.
ચૂકી નથી: સૅલ્મોન રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 338 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 59 એમજી |
| સોડિયમ | 534 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |