આ કેરી પુડિંગ ફક્ત શ્રેષ્ઠ છે. અને તે એકસાથે મૂકવા માટે સૌથી સરળ પૈકીનું એક છે. શું તે વધુ સારું બનાવે છે એ હકીકત છે કે તે ચાબુક - માર ક્રીમ અથવા નિયમિત દૂધને બદલે નાળિયેરનું દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે છે. ડેરી પ્રોડક્ટ્સની જેમ, નારિયેળનું દૂધ બહાર કાઢે છે અને કેરીના સ્વાદને વધારે છે, વત્તા ઉમેરે છે કે ખીરમાં તમે ખીરમાં શોધી રહ્યા છો
તે તમારા માટે તંદુરસ્ત પણ છે (લેક્ટોઝ મુક્ત, વત્તા તે તંદુરસ્ત ચરબી પૂરી પાડે છે જે તમારા હૃદય માટે સારું છે!). તમે થોડી મિનિટોમાં તે ચાબૂક મારીને અને રેફ્રિજરેટરમાં પડશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 મોટા પાકેલાં કેરીથી માધ્યમ
- 1 પેકેટ જિલેટીન (3 tsp.)
- 1/2 કપ ગરમ પાણી
- 1/3 કપ સફેદ ખાંડ
- 1 કપ સારી ગુણવત્તા નાળિયેર દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખાતરી કરો કે તમારા કેરી તૈયાર થઈ ગયા છે - ફળ તેજસ્વી નારંગી અથવા પીળો અને એકદમ નરમ છે. પથ્થરની આસપાસના ફળ સહિતનું ફળ કાઢવું. એક સરળ કેમ્નો રસો બનાવવા માટે ખોરાક પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર અને વીજળિક માં ફળ મૂકો. પ્રોસેસર / બ્લેન્ડરમાં કેરી છોડો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક રોલિંગ બોઇલ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી પાણી ગરમ કરો. ગરમી દૂર કરો ઝટકવું અથવા કાંટો સાથે પાણીને stirring કરતી વખતે, પાણી સપાટી પર જિલેટીન છંટકાવ અને કોઈપણ ગઠ્ઠો ન ક્રમમાં briskly જગાડવો
- ગરમ પાણી / જિલેટીન મિશ્રણમાં ખાંડ ઉમેરો અને વિસર્જન કરવું જગાડવો.
- આ પ્રોસેસર / બ્લેન્ડરમાં કેરીમાં આ મિશ્રણ ઉમેરો. નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરો. ઘટકો ભેગા કરવામાં આવે ત્યાં સુધી સંક્ષિપ્તમાં બ્લિટ્ઝ.
- મીઠાઈના બાઉલ અથવા કપમાં રેડવું અને કમ સે કમ 2 કલાક (અથવા 24 સુધી જો કંપની આવતા પહેલાં બનાવે છે) માં રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. તેના પોતાના પર ઠંડા, અથવા કેટલાક તાજા ફળ સાથે સેવા આપે છે.
* નાળિયેર દૂધના પ્રતિનિધિઓ માટે : નારિયેળનાં દૂધની જગ્યાએ, તમે 1 કપ બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ (નિયમિત દૂધ પણ કામ કરશે) નો ઉપયોગ કરી શકો છો. સમૃદ્ધ પુડિંગ માટે, 1 કપ ચાબુક મારવા ક્રીમ, અથવા 1/2 કપ ચાબુક મારવી ક્રીમ અને 1/2 કપ દૂધનો ઉપયોગ કરો.
જો તમે પાકેલા કેરીઓ શોધી શકતા નથી: શિયાળામાં, સારા તાજા કેરીઓ શોધવા માટે તે ઘણી વાર મુશ્કેલ છે. એક ચપટીમાં, તમે હંમેશા તૈયાર કેરીના સ્લાઇસેસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જસ્ટ ફળ સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે તેની ખાતરી કરો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 259 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 14 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |