મૂળભૂત બ્લુબેરી મફીન રેસીપીની જરૂર છે જે તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ છે? તમે તેને શોધી લીધું છે
મારા માટે, બ્લુબેરી મફિન્સ સૌથી વધુ નાસ્તામાં આરામદાયક ખોરાક ધરાવતો અમેરિકન છે. બ્લુબેરી મેફિન્સ વિશે માત્ર કંઇક છે જે અન્ય તમામ મફિનને માફ કરે છે (માફ કરશો, કોળું મફિન્સ , તમે જાણો છો કે હું તમને પણ પ્રેમ કરું છું), ખાસ કરીને જ્યારે ઘરે બનાવવામાં આવે છે મૂળભૂત અને સરળ હોમમેઇડ બ્લુબેરી મફીન બનાવવા માટે - આ સુપર સરળ રેસીપી માત્ર મૂળભૂતોનો સમાવેશ કરે છે - ઇંડા, તેલ, દૂધ, લોટ અને ખાંડ. વધુ કંઇ, કંઇ ઓછા.
હોમમેઇડ muffins બનાવવા જેવું? પ્રયાસ કરવા માટે થોડા વધુ વાનગીઓ માટે નીચે સ્ક્રોલ કરો.
રેસીપી સૌજન્ય ઘઉં ફુડ્સ કાઉન્સિલ
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઇંડા
- 1/4 કપ રસોઈ તેલ
- 1/2 કપ દૂધ
- 1 1/2 કપ લોટ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 2 tsp ખાવાનો સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 કપ બ્લૂબૅરી (તાજા અથવા સ્થિર)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી.
- નોન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે અથવા હોમમેઇડ ઓલિવ ઓઈલ રસોઈ સ્પ્રે સાથે 2 1/2-inch muffin pan (નિયમિત કદના) ની તળિયાવાળા સ્પ્રે.
- નાના મિશ્રણ વાટકીમાં ફીણવાળા સુધી ઇંડાને હરાવો. પછી, તેલ અને દૂધમાં હરાવ્યું.
- એક અલગ વાટકીમાં, બધા શુષ્ક ઘટકોને એકસાથે મુકો: લોટ, ખાંડ, પકવવા પાઉડર અને મીઠું, પછી ધીમેધીમે બ્લૂબૅરીમાં જગાડવો. આ મિશ્રણના કેન્દ્રમાં એક કૂવો બનાવો અને તૈયાર પ્રવાહી ઘટકો (તેલ, દૂધ અને ઇંડા મિશ્રણ) માં રેડવું.
- શુષ્ક ઘટકો moistened છે ત્યાં સુધી માત્ર એક કાંટો સાથે ભેગા કરો; આ 25 થી 30 સ્ટ્રોક કરતાં વધુ હોવો જોઈએ નહીં. આ muffin સખત મારપીટ ગઠેદાર હશે અને તે બરાબર છે.
- આઈસ્ક્રીમનો ઉપયોગ જો તમારી પાસે હોય તો, મેફિન પાનમાં કપ ભરો. આ તમારા સખત માથાને દરેક મફિન માટે બરાબર માપશે. દરેક મફિન કપ અડધા કરતાં વધુ સંપૂર્ણ ભરો. (દરેક કપ માટે માત્ર એક જ વાર સ્કૂપ કરવાનો પ્રયાસ કરો; જો તમે કરો તો તમારા બ્લુબેરી મફિન્સ હળવા અને ફ્લફીઅર હશે.)
- 18 થી 20 મિનિટ માટે પહેલાંના ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તમારા મફિન્સને ગરમાવો. અથવા ટૂથપીક સાથે ગોલ્ડન બદામી અને મફિન્સની ચકાસણી કરો. સ્પેટુલા સાથે છોડવું અને બહાર નીકળો બ્લુબેરી મફિન, કોઈપણ હોમમેઇડ મફિન્સની જેમ, હંમેશાં શ્રેષ્ઠ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ગરમ અને તાજુ પીરસવામાં આવે છે. આનંદ માણો!
કૅલરીઝ / સેવા આપતા: 148
પોષણ: એક મફિન આશરે: 148 કેલરી, 3 ગ્રામ પ્રોટીન, 23 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 1 જી ફાઈબર, 5 ગ્રામ ચરબી (1 ગ્રામ સંતૃપ્ત), 18 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ, 27 એમસીજી ફોલેટ, 1 જી લોખંડ, 190 એમજી સોડિયમ છે.
વધુ સરળ હોમમેઇડ muffin વાનગીઓ:
- શક્કરિયા ક્રેનબૅરી મેફિન્સ
- લીંબુ પોપ્સીડ મફિન
- મૂળભૂત સરળ ઘઊંનો muffins
- કોળુ ઓટમીલ મફિન્સ
- સુગર ફ્રી કડક શાકાહારી ક્રેનબૅરી મેફિન્સ
- વેગન મકાઈ Muffins
- વેગન સ્ટ્રોબેરી બનાના મફિન્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 135 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 20 એમજી |
| સોડિયમ | 314 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |