વેગન ચાબૂક મારી ક્રીમ રેસીપી

આ ડેરી ફ્રી ચાબૂક મારી ક્રીમ રેસીપી ખરેખર સરળ અને બનાવવા માટે સરળ છે. તે કડક શાકાહારી મીઠાઈઓ માટે અથવા ડેરી એલર્જી અથવા લેક્ટોઝ માટે અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે સંપૂર્ણ છે. ભારે ચાબુક મારવાની ક્રીમને બદલે નાળિયેરનું દૂધ તૈયાર કરવું, આ કડક શાકાહારી ચાબૂક મારી ક્રીમ રેસીપી તંદુરસ્ત પણ છે! પરંતુ થોડી વિગતો પર ધ્યાન આપો - તેઓ શ્રેષ્ઠ પરિણામોની ચાવી છે.

હમણાં પૂરતું, સફળ બેચ બનાવવા માટે, ખાતરી કરો કે તમારા નાળિયેરનું દૂધ સંપૂર્ણ ચરબી (લાઇટ નથી) અને રેફ્રિજરેશન વખતે, ચરબી પ્રવાહી ભાગથી જુદું પાડે છે. (જો આ કિસ્સો ન હોય તો, તમે માત્ર એક ગંધકદાર વાસણ સાથે અંત આવશે.) અને ખાતરી કરો કે તમારા મિશ્રણ વાટકી અને તમારા બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે તમારા કડક શાકાહારી ચાબૂક મારી ક્રીમ ચાબુક - માર પહેલાં ઠંડી છે - તે ખરેખર મહત્વનું છે ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે , બંને નારિયેળનું દૂધ , તમારા મિશ્રણ વાટકી અને રેકિજરેટરમાં ઝટકવું જોડાણ રાતોરાત છોડી દો.

અહીં એક એવી હકીકત છે જે તમને ડેરી ફ્રી ચાબૂક મારી ક્રીમ પર સ્વિચ કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી શકે છે: મીઠી ડેરીના કપમાં 400 થી વધુ કેલરી હોય છે અને તેમાંથી 90 ટકા કેલરી ચરબીવાળા હોય છે. બે ટકા પ્રોટિન છે.

સંજોગવશાત, ઉચ્ચ-અંતની કરિયાણાની સાંકળોમાંથી કેટલાકએ હવે ડેરી ફ્રી થીજાયેલા મીઠાઈઓના રેખાઓ ઉમેર્યા છે, જે તમામ વ્યવહારુ હેતુઓ માટે સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ તરીકે આવે છે. વેપારી જૉ, દાખલા તરીકે, સ્ટ્રોબેરી અને ચોકલેટમાં નારિયેળના દૂધ આધારિત સ્થિર મીઠાઈઓની રેખા ધરાવે છે. આ, મોટાભાગની મીઠાઈઓ જેવી, કેલરી અને ચરબીની બન્નેમાં એકદમ ઊંચી હોય છે, પરંતુ આઈસ્ક્રીમ કરતાં તમારા માટે તે વધુ સારું છે. તમે ભોજનને સમાપ્ત કરવા માટે સાચી સ્વાદિષ્ટ પરંતુ સહેજ ઓછી દયાળુ રીત માટે તમારા કડક શાકાહારી ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે આ સ્થૂળ મીઠાઈઓ ઉપર ચઢાવી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 14 ઔંશના કેન નાળિયેર દૂધ (સંપૂર્ણ ચરબી)
• 1/3 કપ 2 ચમચી પાઉડર ખાંડ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. રેફ્રિજરેટરમાં 8 કલાક અથવા રાતોરાતમાં મિક્સિંગ બાઉલ અને સ્ટેક મિક્સરથી ઝટકવું જોડાણ સાથે નાળિયેરનું દૂધ (કેન માં) મૂકો.

2. તમારા કાચાને હૂંફાળું રાખવા માટે ઝડપથી કાર્ય કરવું એ કી છે. વ્હિસ્ટેડ ક્રીમ તૈયાર કરવા પહેલાં તાત્કાલિક મિક્સરને ઝટકવું જોડાણ અને મિશ્રણ વાટકી આપો.

3. કેન ઓપનરના નિર્દેશ સાથેના નાળિયેરના દૂધના કેનને સંયોજિત કરો અને ડ્રેઇન કરે છે અને પ્રવાહીને કેનમાંથી કાઢી નાખો.

એકવાર પ્રવાહી નકામા જાય પછી, કેન ખોલો અને કેનમાંથી નારિયેળની ચરબીને ઠંડું ભરીને બાઉલમાં કાઢો. લગભગ 15-20 સેકંડ માટે અથવા માત્ર સરળ સુધી હાઇ સ્પીડ પર નાળિયેરનું ચરબી લગાડવું. પાવડર ખાંડ ઉમેરો અને આશરે 20 સેકંડ વધુ માટે મિશ્રણ કરો, નીચાથી શરૂ કરો અને ઝડપથી ઉચ્ચ સુધી આગળ વધો, અથવા જ્યાં સુધી સંસ્થાપિત નહીં થાય ( વધુ મિશ્રણ ન કરો !) કડક શાકાહારી ચાબૂક મારી ક્રીમ તરત જ વાપરો અથવા ઉપયોગ પહેલાં 3-4 કલાક સુધી રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	248
કુલ ચરબી	24 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	21 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	15 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	10 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)