Eggnog રજા ક્લાસિક છે અને તે એક પ્રિય પક્ષ પીણું છે જ્યારે દરેક વર્ષે ક્રિસમસ સીઝનની આસપાસ ચાલે છે . જ્યારે એગ્નૉગ બનાવવાના ઘણા માર્ગો છે, ત્યારે થોડા વાનગીઓમાં તે પરંપરાગત છે જે બ્રાન્ડી અને તાજા ઇંડા ધરાવે છે.
એક-થી-પ્રારંભની ઇંડાનૉગ કોઈ પણ તૈયાર-પીણું, ફક્ત-એડ-બૂઝ વિકલ્પોથી સુપર છે જે તમે સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકો છો. તે ઘણા લોકો કરતાં વધુ સરળ હોવાનું માનવામાં આવે છે. જો તમે જાણો છો કે ઇંડાને કેવી રીતે હરાવવો અને રસોડામાં આવશ્યક ચીજોનો મૂળભૂત સ્ટોક છે, તો તમે એક મહાન ઇંડોનગ બનાવી શકો છો.
આ મોટા પક્ષો માટે એક સંપૂર્ણ રેસીપી છે અને તે એક છે જે સદીઓથી રિવેલર્સ દ્વારા આનંદી છે . જો કે તે થોડી ધીરજ અને સમયની જરૂર પડે છે (તે બેકડ ગુડીઝ જે તમે ચાબુક મારતા નથી તેના કરતાં વધુ), તે પ્રયત્નનું મૂલ્ય છે અને ભીડ-આનંદી હોવું તે ખાતરીપૂર્વક છે
તમને જરૂર પડશે
- 6
- મોટા ઇંડા (અલગ )
- 1/2 કપ સુપરફાઇન ખાંડ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 2 ચમચી વેનીલા
- 2 કપ
- બ્રાન્ડી
- 1 કપ
- દૂધ
- વૈકલ્પિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: જાયફળ, લોખંડની જાળીવાળું
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઇંડાની બરણી , 1/4 કપ ખાંડ, જાયફળ, મીઠું, અને વેનીલાને એકસાથે હરાવો જ્યાં સુધી તે ખૂબ જાડા હોય અને હળવા પીળા રંગ હોય.
- બ્રાન્ડી અને દૂધમાં ધીમે ધીમે હરાવ્યું
- રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત કવર કરો અને ઠંડી કરો.
- પીરસતાં પહેલાં ટૂંક સમયમાં ઇંડા ગોરાને સોફ્ટ શિખરોમાં હરાવ્યો.
- ધીમે ધીમે 1/4 કપ ખાંડમાં હરાવ્યું અને આ મિશ્રણને સોફ્ટ પીક્સ પર ફરીથી હરાવ્યો, ક્રીમ જેવી મીરીંગ્યુ બનાવી.
- ધીરે ધીરે આ ક્રીમ મરચી બ્રાન્ડી મિશ્રણ પર રેડવાની છે, તેને નરમાશથી ગડી.
- એક મોઢું, આઇરિશ કોફી ગ્લાસ , અથવા પંચ કપમાં ઇંડોનગની સેવા આપો અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ટોચ પર જાયફળ છીણવું.
ગ્રેટ Eggnog સ્ક્રેચ પ્રતિ બનાવવા માટે ટિપ્સ
તમારા મદિરાપાનને પસંદ કરો. જ્યારે બ્રાન્ડી એ પ્રિય છે અને ઇંડિનોગમાં ઉપયોગમાં લેવાતી વધુ પરંપરાગત મદિરામાંની એક છે , તે એકમાત્ર વિકલ્પ નથી. રમ અને વ્હિસ્કી પણ પ્રખ્યાત વિકલ્પો છે, જોકે મને સ્વાદ પરીક્ષણમાં મળ્યું છે કે બ્રાન્ડીએ વધુ આકર્ષક ઇંડુંગને એકંદરે બનાવ્યું છે .
ખાતરી કરો કે તમે તાજું ઇંડાનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો. અમે તમામ કાચા ઇંડા પીવા અને સાલ્મોનેલ્લા માટે સંભવિત વિશે ચેતવણીઓ સાંભળ્યા છે. હજુ સુધી, તમે આ ક્રિસમસ ક્લાસિક દૂર કે તમે ડરાવવા દેવા નથી. તમારા ઇંડાની તાજગી અને ગુણવત્તા અને તમે તેને કેવી રીતે હેન્ડલ કરો છો તેના પર યોગ્ય ધ્યાન આપો, તમારા એડોનગને અતિથિઓ માટે સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત હોવું જોઈએ.
તમારા માટે eggnog રેસીપી પસંદ કરો. Eggnog તે પીણાં પૈકી એક છે જે લોકો ક્યાં તો પ્રેમ કરે છે અથવા ધિક્કારે છે અને ઘણા લોકો બાદમાં શ્રેણીમાં આવે છે. જો તમે તે હુમલાખોરોમાંના એક છો, તો હું તમને ઉપલબ્ધ એવા ઘણા એગ્નૉગ વાનગીઓની શોધ કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું. તે તદ્દન શક્ય છે કે તમે હજુ સુધી 'નોગ મળ્યું નથી જે તમારા માટે યોગ્ય છે.
કેવી રીતે મજબૂત Eggnog છે?
Eggnog પણ ખૂબ મજબૂત હોવા માટે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે અને તે થોડા રજા પક્ષ મહેમાનો કરતાં વધુ વિચાર જાણીતા છે, સારી, schnockered. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, આનું કારણ એ છે કે પીણુંમાં 'ઉદાર' યજમાનને ખૂબ દારૂ આવે છે. પંચ-સ્ટાઇલ પીણાં માટે આ શ્રેષ્ઠ વિચાર ક્યારેય નથી કારણ કે તમારા મહેમાનોને ખબર નથી કે તે કેટલું બળવાન છે અને તે માટે એક ગ્લાસ ખૂબ સરળ છે, જેમાં ભિન્નતા અને અનુસરવાની સામાન્ય અગવડ છે.
આ રેસીપીમાં, ઇંડોનૉગના લગભગ 16 નાના ચશ્માને સેવા આપતી વખતે બે કપ બ્રાન્ડી સંપૂર્ણ છે. એક 80-સાબિતી બ્રાન્ડી સાથે, તે આશરે 18% ABV (36 સાબિતી) સુધી કામ કરે છે, જે એક સારા કોકટેલ માટે સરેરાશ છે. ઉપરાંત, મોટાભાગના લોકોમાં ફક્ત એક અથવા બે ચશ્મા હોય છે જે બીજા પીણાં તરફ વળે છે કારણ કે તમારી પાસે માત્ર એટલું નાગ છે!