શાકાહારી કોળુ Lasagna રેસીપી

એક શાકાહારી કોળું lasagna રેસીપી? હા, તે આ છે તે બરાબર છે! આ હોમમેઇડ ત્રણ પનીર લાસગાંને સર્જનાત્મક અને અસામાન્ય માંસલ લેસગ્ના માટે લાલ મરિનરા સૉસના સ્થાને કોળું ચટણીનો ઉપયોગ કરે છે જે દારૂનું કશું ઓછું નથી.

આ કોળું લાસગ્નની વાનગી પતનના રાત્રિભોજન, હેલોવીન રાત્રે, અથવા અસામાન્ય માસલ થેંક્સગિવિંગ એન્ટ્રી માટે પણ યોગ્ય હશે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. પૂર્વ ગરમી પકાવવાની પ્રક્રિયા 375 ડિગ્રી અને બિન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે સાથે છંટકાવ કરીને 11 x 7 ઇંચનો પકવવાનો વાનગી તૈયાર કરે છે.
  2. નરમ સુધી ઓલિવ તેલના બે ચમચી માં મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને 1/4 ચમચી મીઠું મૂકો, પછી તેમને કોરે મૂકી
  3. એક નાનું વાટકીમાં, કોળું, અડધા અને અડધા, ઋષિ, મરી અને બાકીનું મીઠું સંયોજન કરીને કોળું ચટણી બનાવો.
  4. તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં 1/2 કપ કોળું ચટણી ફેલાવો. ટોચ ત્રણ નૂડલ્સ સાથે કોળું ચટણી આગળ, નૂડલ્સની ટોચ પર કોળું ચટણીના બીજા સ્તરને મૂકો; અડધા કપ વિશે નૂડલ્સની કિનારીઓને સારી રીતે આવરી લેવા માટે ચટણી ફેલાવવાની ખાતરી કરો.
  1. આગળ, મશરૂમ અને ડુંગળી મિશ્રણના લગભગ અડધા ભાગ સાથે કોળાની ચટણી ટોચ પર છે, પછી અડધા રિકોટા ચીઝ, અડધા મોઝેઝેરા ચીઝ અને પરમેસન પનીરનો ત્રીજા ભાગ. નૂડલ્સ, ચટણી, મશરૂમ્સ અને પછી ચીઝના બીજા સ્તર સાથે પુનરાવર્તન કરો. બાકીના નૂડલ્સ અને ચટણી સાથે લસગ્નાની ટોચ ઉપર. તમે હજુ પણ Parmesan ચીઝ અનાજ એક ત્રીજા હોવા જોઈએ.
  2. ઢાંકણ અથવા વરખના સ્તર સાથે લસગ્નાને કવર કરો અને પકાવવાની પથારીમાં 45 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે. 45 મિનિટ પછી, ઉઘાડો, અને બાકીના પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ.
  3. ગરમીથી પકવવું, અન્ય દસ પંદર મિનિટ માટે, અથવા પનીર સારી રીતે ઓગાળવામાં આવે છે ત્યાં સુધી.
  4. તમારી કોળું લાસગનાને કાતરવાની પહેલાં ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ સુધી આવવા દો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 536
કુલ ચરબી 20 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી 8 જી
કોલેસ્ટરોલ 49 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 1,383 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 66 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 3 જી
પ્રોટીન 22 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)