આ કડક શાકાહારી પિટા પીઝા અમારા ભોજન માટે છે જ્યારે તમે હમણાં કડક શાકાહારી પિઝા માંગો છો અને આથો કણક માટે કોઈ ધીરજ નથી. ગમે ટોપિંગ અને ચટણી વાપરવા માટે મફત લાગે; મશરૂમ્સ, લીલી મરી, સ્પિનચ, રોમ ટમેટાં, અને તે પણ અનેનાસ પણ ભૂતકાળમાં અમારા પાટા પીઝા પર બનાવી છે. (વધુ વિચારો માટે રેસીપી તળિયે સૂચિત ટોપિંગ્સની અમારી સૂચિ જુઓ.)
અમે ડેરી-ફ્રી પનીર માટે દૈયા ચીઝની મોઝા શ્રેડ્સને પસંદ કરીએ છીએ, પરંતુ તમારા વિસ્તારમાં ઉપલબ્ધ છે તે શોધવા માટે વેગન ચીઝ સબટાઇટટસની આ સૂચિ બ્રાઉઝ કરવા માટે નિઃસંકોચ છે. (અને અમારા ફેવરિટ જોવા માટે, ટોપ 5 ડેરી ફ્રી ચીઝ જુઓ .)
તમને જરૂર પડશે
- 4 6-ઇંચનો સમગ્ર ઘઉં પિટા બ્રેડ
- 8-12 tbsp. પીઝા સૉસ, કાં તો સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી અથવા હોમમેઇડ
- 1 કપ કાપલી ડેરી ફ્રી ચીઝ (અમારી જુઓ
- પ્રેરણા માટે પનીરની ટોચ 5 ડેરી ફ્રી કેન્ડ્સ !)
- 2 કપ અદલાબદલી બ્રોકોલી florets
- 1 કપ સમારેલી કાળી આખરે મારી પાસે ઓલિવ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લાલ મરી ટુકડાઓમાં અને ડેરી ફ્રી પરમેસન
તે કેવી રીતે બનાવો
- 450 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat રસોઈ સ્પ્રે સાથે થોડો પકવવા શીટ સ્પ્લેશ.
- તૈયાર પકવવા શીટ પર પિટા બ્રેડ મૂકો. દરેક પિટા બ્રેડ પર પિઝા સૉસના 2-3 tbsp ફેલાવો. પીટા બ્રેડની દરેક 1/4 કપની બનાવટી ડેરી-ફ્રી ચીઝ છંટકાવ. દરેક પિક્સા પર બ્રોકોલી અને ઓલિવ વિતરિત કરે છે.
- 8-12 મિનિટ માટે પિઝાને ગરમાવો, અથવા જ્યાં સુધી ડેરી ફ્રી ચીઝ સહેજ ઓગાળી ન જાય અને પિઝાના કિનારી ચપળ હોય. (Crispier pizzas માટે, તેમને લાંબા સમય સુધી છોડી દો, નરમ પીઝા માટે, તેમને 8 અને 10 મિનિટ વચ્ચે બહાર કાઢો.) પિઝાને એકાદ મિનિટ માટે પૅન પર ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપે છે. લાલ મરચું ટુકડાઓમાં અને ડેરી ફ્રી પરમેસન સાથે ગરમ કરો, જો ઇચ્છિત હોય તો.
અન્ય મનપસંદ ટોપિંગ વિચારો:
- માર્ગારેટા પાટા પીઝા: રોમા ટામેટાં, તાજા તુલસીનો છોડ, ડેરી ફ્રી કાપલી પનીર, પીઝા સૉસ અને શેકેલા લસણ.
- મસાલેદાર "થાઇ" પિતા પીઝા: બેકડ tofu સમઘન, કાપલી ગાજર, લાલ ડુંગળી, બીન સ્પ્રાઉટ્સ, તાજા પીસેલા, ડેરી ફ્રી ચીઝ અને પીનટ સૉસ.
- હવાઇયન પિટા પીઝા: વેગી બેકન, અનેનાસ, પિઝા સૉસ અને ડેરી ફ્રી ચીઝ.
- પાસ્તા પિટા પીઝ: વેગન પાસ્તા, પીઝા સૉસ, ડેરી ફ્રી ચીઝ, કાતરીય રોમ ટમેટાં, આખું ઓલિવ અને સ્પિનચ.
- બાર્બેક પીટા પીઝા: બરબેક્યુ સૉસ (ક્યાંતો સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી અથવા હોમમેઇડ), કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો હૃદય, લાલ ડુંગળી, લીલા મરી, બનાના મરી, પીસેલા, પાસાદાર રોમ ટમેટાં અને ડેરી ફ્રી ચીઝ
- સાઉથવેસ્ટર્ન પિટા પીઝા: સાલસા, પાસાદાર ભાત ટમેટાં, કાપલી ડેરી-ફ્રી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ, બ્લેક બીન, મકાઈ, અને લાલ ડુંગળી. ડેરી-ફ્રી ખાટા ક્રીમ (જેમ કે ટોફુટ્ટી), વધુ સાલસા અને લેટીસ
- "ગ્રીક" પિતા પીઝા: ભાંગી પડ્યો ટોફુ (મૉક ફેરા), પાસાદાર ટામેટાં, લાલ ડુંગળી, વેગી સોસેજ, ડેરી ફ્રી ટ્ઝત્ત્કીકી , સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને લસણનું તેલ.
અલબત્ત, તમે હંમેશાં સરળ પિટા પીઝા માટે પસંદ કરી શકો છો; જ્યાં સુધી તમારી પાસે પિઝા સૉસ, ડૅરી-ફ્રી ચીઝ અને કેટલીક વેગી (અથવા વેગી મરીપેરિયોની) ના કબાટ હોય, ત્યારે તમે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા અથવા બાળકોના ભોજન કરી શકો છો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 249 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 32 એમજી |
| સોડિયમ | 754 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |