આ પાંસળી સારી mouthwatering છે! જો તમે એક વિશાળ કુકઆઉટ ફેંકી રહ્યાં છો, તો આ ઉપયોગ કરવા માટેની રીત છે. તે પાંસળી 10 રૅક્સ માટે કહે છે! જો તમે નાનો જથ્થો બનાવી રહ્યા હો તો તમે હંમેશા રેસીપી બદલી શકો છો
તમને જરૂર પડશે
- 10 રૅક્સ બાળક પાછા પાંસળી
- ઘસવું માટે:
- 1 કપ પૅપ્રિકા
- 1/3 કપ સેલરિ મીઠું
- 1/3 કપ ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ
- 2 ચમચી લસણ પાવડર
- 2 ચમચી મસ્ટર્ડ પાવડર
- 2 ચમચી થાઇમ
- 2 ચમચી સફેદ મરી
- 2 ચમચી લાલ મરચું
- બરબેકયુ સોસ માટે:
- 3 કપ
- કેચઅપ
- 1/2 કપ નારંગીનો રસ
- 1/3 કપ સફેદ સરકો
- 1/3 કપ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/3 કપ કાકવી
- 1/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 2 tablespoons
- પીળા મસ્ટર્ડ
- 4 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ગરમ ચટણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- 1 ચમચી રસોઈ તેલ
- 1/2 ચમચી લાલ મરી ટુકડાઓમાં
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, sauté લસણ. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને બોઇલ આવવા માટે પરવાનગી આપે છે. ગરમીને નીચે વળો અને 15 મિનિટ સુધી સણસણવું દો.
- ગરમી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. જ્યારે ચટણી ઉકળતા હોય છે, ત્યારે માધ્યમ મિશ્રણ વાટકીમાં રબર ઘટકો ભેગા કરો. કોરે સુયોજિત.
- ટ્રીમ અને સ્વચ્છ પાંસળી મસાલા સાથે પાંસળી ઘસવું અને પછી ખંડ તાપમાન 30 મિનિટ માટે બેસી દો.
- પ્રીહલેટ ગ્રીલ આશરે એક કલાક માટે પરોક્ષ માધ્યમ ગરમી પર રસોઇ. એકવાર વળો અને વધારાના 30 મિનિટ માટે રાંધવા. બર્નિંગ ટાળવા માટે કાળજીપૂર્વક જુઓ શિફ્ટમાં તમને મોટી સંખ્યામાં પાંસળીની જરૂર પડી શકે છે જ્યારે પાંસળી એક છરી રાંધવા સમાપ્ત થાય છે ત્યારે પાંસળી વચ્ચે માંસ માં સરળતાથી પસાર કરશે અને તમે કોઈ અથવા ખૂબ જ ઓછી ગુલાબી જોઈ શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 217 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 39 એમજી |
| સોડિયમ | 1,600 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |