આ એક પાતળી અને સ્વાદિષ્ટ બરબેક્યુ સૉસ છે જે રસોઈના અંત તરફ પાંસુઓ પર લાગુ પડે ત્યારે સારું કામ કરે છે. તેનો ઉપયોગ કોષ્ટકમાં સેવા આપતા ડુબકીંગ સૉસ તરીકે પણ થઈ શકે છે. ગરમી લાત માટે વધારાની લાલ મરચું ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2/3 કપ ચિકન સ્ટોક
- 1/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/4 કપ સીડર સરકો
- 1/4 કપ કેચઅપ
- 5 લવિંગ લસણ
- 3 ચમચી
- ઓલિવ તેલ
- 3 ચમચી પીળાં મસ્ટર્ડ
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- 1 ચમચી લાલ મરચું
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મધ્યમ ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓલિવ તેલ રેડવાની છે. નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો અને થોડું ભુરો સુધી સણસણવું ઉમેરો. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. જ્યાં સુધી તે જાડાઈ નહીં શરૂ થાય ત્યાં સુધી લગભગ 15 મિનિટ સુધી સણસણવું. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો
2. બે અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 31 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 104 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |