તમે કેટલાક હર્બલ પકવવાની પ્રક્રિયા અને હૉટ ગ્રીલ સાથે લગભગ કોઈ પણ વનસ્પતિને કાપે છે. શેકેલા veggies બધા ખૂબ સામાન્ય વાટકા શાકભાજી માટે એક મહાન અને flavorful વિકલ્પ છે, અને તેઓ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર દેવાનો જ્યારે મોસમ તાપમાન વધે શરૂ એક તાજ વિરામ આપે છે. બીજું શાકભાજી પીવા વિશે અમે જે અન્ય વસ્તુનો પ્રેમ કરીએ છીએ તે છે કે જ્યારે અન્ય શેકેલા ડિશો અથવા માંસ સાથે જોડેલું હોય ત્યારે ભોજન તૈયારી સરળ બનાવી શકે છે.
ગાજરને શેકેલા શાકભાજીના દંતકથા તરીકે ગણવામાં આવે છે, પરંતુ તે ન હોવો જોઈએ. તેઓ ઘણી વખત ગ્રીલ પર માત્ર થોડી મિનિટો પછી તેમના સ્વાદિષ્ટ મીઠી અને સ્મોકી સ્વાદ હોવા છતાં એક grilling veggie તરીકે દુર્લક્ષ કરવામાં આવે છે. વરાળથી વિપરીત, ગાજરને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝાડી લાવે છે જે હજી પણ બર્ગરથી ચિકન સુધીના કોઈપણ વસ્તુ માટે સંપૂર્ણ સાઇડ ડીશ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 12
- ગાજર (સંપૂર્ણ, છાલ અને ધોવાઇ)
- 3 ચમચી
- ઓલિવ તેલ
- ડૅશ કોશર મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- ડૅશ કાળા મરી (અથવા સ્વાદ)
- 1/2 ચમચી રોઝમેરી
- 1/2 ચમચી થાઇમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- હીટ ગ્રીલથી મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી.
- જ્યારે ગ્રીલ ગરમ થાય છે, ટોચની ટોપીઓ અને ગાજરના કોઈપણ તંતુમય અંત. પછી, કાગળના ટુવાલ સાથે સૂકવવા માટે ગાજરને છંટકાવ અને છાલાવો. તમે ઓછામાં ઓછા 1/2 થી 3/4 ઇંચના જાડા હોવા છતાં પૂરતી જાડા હોય તો અડધો કલાક સુધી ગાજરને કાપી શકો છો.
- એક બિસ્કિટિંગ વાનગીમાં ગાજરનું એક સ્તર અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે થોડું કોટ મૂકો.
- મીઠું અને મરીના ઇચ્છિત જથ્થા સાથે તેલયુક્ત ગાજર છંટકાવ, પછી થાઇમ અને રોઝમેરી સાથે મોસમ.
- એકવાર ગ્રીલ ગરમ થઈ જાય પછી, ગ્રીલ પર ગાજર મૂકો (અડધો ભાગ લંબાઈમાં કાપીને કાપી શકે છે) અને ઢાંકણની સાથે 10 થી 12 મિનિટ સુધી રાંધવા, રસોઈ દરમ્યાન એકવાર વળે છે. ગાર્પોને વળાંક પહેલાં કેટલાક શુષ્ક ગુણ વિકસાવવી જોઈએ.
- તમને ખબર પડશે કે ગાજર ક્યારે કરવામાં આવે છે જ્યારે બંને બાજુઓ સીવિત થાય છે (અથવા તેઓ ભુરોથી શરૂ થાય છે) અને મધ્યમાં સોફ્ટ કર્ન્ચ સાથે કાંટોથી વીંધી શકાય છે.
જો તમારી પાસે એક Grilling Basket છે
જો તમારી પાસે ગ્રીલ ટોપલી હોય, તો તમે તમારા ગાજરને મેડલઅલ અથવા રાઉન્ડમાં પણ લટકાવી શકો છો. ઉપરોક્ત તમામ પગલાં અનુસરો, પરંતુ લગભગ 5-7 મિનિટ માટે રાંધવા, રસોઈ દરમ્યાન એકવાર દેવાનો. ગાજર રાઉન્ડ પ્લેટ પર પ્રસ્તુતિ માટે સરસ દેખાય છે અને બાળકો ખાવા માટે સહેલું પણ છે.
કૂકના નોંધ:
- આ શેકેલા ગાજરને દૂર કરવા માટે, તાજા લીંબુના રસના નાના સ્ક્વિઝને તુરંત જ ગ્રીલમાંથી કાઢ્યા પછી ઉમેરો કરવાનું વિચારો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 160 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 194 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 2 જી |