આ સરળ ઠીકરું પોટ ચિકન અને ચોખા રેસીપી તૈયાર કરવા માટે અને ધીમા કૂકર માં રસોઇ ત્વરિત છે, અને તે એક સારા રોજિંદા કુટુંબ રાત્રિભોજન બનાવે છે.
અમે રેસીપી માં ઔષધો સાથે ચિકન સૂપ ક્રીમ ઉપયોગ (ચિત્રમાં) અને તે એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવવામાં સફાઈ સરળ બનાવવા માટે ધીમા કૂકરમાં રસોઈ બેગનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો.
જો તમને લાગતું હોય કે તમારે ભોજનને લાંબા સમય સુધી રાંધવા દેવું પડ્યું હોય અથવા જો તમે ધીમી હોય તો કૂકર થોડો ઊંચો કૂકડો લાગે તો, વાસણને હાનિકારક ચિકન સુધી પહોંચાડો અને ચોખાને અલગથી બનાવો. ચિકન જાંઘ ચિકનના સ્તનોની જેમ સૂકાઈ જતા નથી, અને તે વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. વધુ વિચારો માટે સૂચનો નીચે ટીપ્સ અને વિવિધતા જુઓ
તમને જરૂર પડશે
- 2 થી 3 બોનલેસ ચામડીના ચિકન સ્તનો (અર્ધા)
- 1 (10 3/4 ઔંસ) કરી શકો છો
- મશરૂમ સૂપ અથવા ચિકન ક્રીમ ઓફ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ
- 1/2 કપ પાણી
- 3/4 કપ
- રૂપાંતરિત ચોખા , નકામા
- *
- 1 1/2 કપ
- ચિકન સૂપ (જો ચોખાને અલગથી રાંધવા, ચિકન સૂપ ભૂલી જશો)
- 1 થી 2 કપ સ્થિર લીલા કઠોળ (thawed **)
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધીમા કૂકરના (અથવા બેગમાં જો ધીમી કૂકરમાં રસોઈની બેગનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય) ક્રેક્રીરી શામેલ કરો માં બૉક્સલેસ ચિકન સ્તન ગોઠવો.
- એક વાટકીમાં, મશરૂમની ક્રીમ અથવા ચિકન સૂપની ક્રીમ 1/2 કપ પાણી સાથે ભેગા કરો. ચિકન પર મિશ્રણ રેડવાની.
- ચિકન ઉપર ચોખાના 3/4 કપ છંટકાવ અને પછી ચાની ઉપર ચિકન સૂપ રેડવું.
- થ્રેડેડ લીલી કઠોળ સાથે ટોચ; તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે થોડું છંટકાવ.
- Crockpot આવરે છે અને 5 થી 6 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ, અથવા ત્યાં સુધી ચિકન રાંધવામાં આવે છે અને ચોખા ટેન્ડર છે.
* રૂપાંતરિત ચોખા ચોખામાં હજી પણ જ્યારે ચોંટાડવામાં આવે છે. પ્રક્રિયાને કારણે, પેરબોઇડ ચોખા વધુ પોષક છે. લાંબા-અનાજના ચોખા કરતાં રસોઇ કરવા માટે થોડો વધારે સમય લાગે છે, અને ધીરે ધીરે કૂકરમાં તેનું આકાર વધુ સારું છે. અમે ચોખાને અલગથી રાંધવાની ભલામણ કરીએ છીએ, કારણ કે 5 અથવા 6 કલાક પછી રૂપાંતરિત ચોખા કંઈક અંશે નરમ છે.
** લીલા કઠોળને પીગળવા માટે, તેમને ઓસામણિયું મૂકો અને થોડી મિનિટો માટે તેમના પર ઠંડા પાણી ચલાવો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- મશરૂમ અથવા ચિકનની ક્રીમના સ્થાને કચુંબરની ક્રીમ અથવા સમાન સૂપનો ઉપયોગ કરો.
- દૂધ, ખાટા ક્રીમ, અને ક્રીમ લાંબા, ધીમા રસોઈ પર તૂટી જાય છે, તેથી રસોઈના સમયના છેલ્લા સમય સુધી તેમને ઉમેરો ન કરો.
- લીલા કઠોળને બદલે ફ્રોઝન વટાણા અથવા બ્રોકોલીનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ વાનગી કરવામાં આવે તે પહેલાં લગભગ 1 કલાક ઉમેરો.
- વધારાની સુગંધ માટે ચિકન પર હૅમના સ્તરની સ્લાઇસેસ, અને લીલા કઠોળ પર કાપલી ચીઝના છંટકાવને ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ.
- કન્ડેન્સ્ડ સૂપ સાથે મશરૂમ્સ ઉમેરી શકાય છે.
- ચિકનના સ્તનોને બદલે આ વાનગીમાં હાનિકારક ટર્કી ટેન્ડરલક્સનો ઉપયોગ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ક્રીમી ક્રેઉલ સોસમાં ચિકન બ્રેટ્સ
41 સ્વાદિષ્ટ ધીમા કૂકર ચિકન રેસિપીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 723 |
| કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 17 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 191 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 475 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 52 ગ્રામ |