શેકેલા સ્ટીક ફજેટા

આ વિચિત્ર ફેજિટાસ માટે એક મહાન, સરળ રેસીપી છે. જ્યારે તે સ્પષ્ટ રીતે અધિકૃત ન પણ હોઈ શકે તે હજુ પણ એક સરસ ભોજન બનાવે છે. તમારા ફૅજિટાસથી તમારા મનપસંદ ટોપિંગ સાથે ટોચની જેમ, ખાટી ક્રીમ અને ગુઆકામાોલ.

તમને જરૂર પડશે

• પાઉન્ડ (1/4 ઇંચ) સ્ટ્રીપ્સમાં 1 પાઉન્ડ / 450 ગ્રામ ડબ્બા અથવા રાઉન્ડ સ્ટીકનો કાપ મૂકવો
• 1/4 કપ / 60 એમએલ
• ચૂનો રસ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ સફેદ સરકો
• 1 દરેક લાલ અને લીલા ઘંટડી મરી લાંબા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી
• 1 મોટી ડુંગળી રિંગ્સ કાપી
• 1-2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 ચમચી / 5 મીલી કાળા મરી
• 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
• 1 ચમચી / 5 એમએલ હળવા મરચું પાવડર
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ લાલ મરચું (વૈકલ્પિક)
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમજી જીરું પાવડર
• 12 લોટ ગરમ ગરમ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ સિલિન્ટો પાંદડા, આશરે સમારેલી

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટા બાઉલમાં ચૂનો રસ, લસણ, સરકો, કાળા મરી, મરચું પાવડર, જીરું, લાલ મરચું અને મીઠું ભેળવવું. ટુકડો સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરો, પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરે છે, અને રેફ્રિજરેટરમાં 1-4 કલાક માટે કાદવ કરવો. ઉચ્ચ ગરમી માટે મધ્યમ ઉચ્ચ માટે Preheat ગ્રીલ. દરેક ટૉર્ટિલા પર પાણીના બે ટીપાં મૂકો અને એલ્યુમિનિયમ વરખમાં એકસાથે લપે. જાળીના ઠંડા ભાગ પર રસોઇ કરો અને રાંધવા દરમ્યાન એકવાર વળવું. હાઇ હીટ પર ગ્રેલિંગ બાસ્કેટમાં માંસ મૂકો.

ગરમી ઘટાડો (કોલસોથી દૂર ખસેડો જો કોલસાના ઉપયોગથી) અને ઘંટડી મરી અને ડુંગળી ઉમેરો. કૂક માંસને પસંદ કરવા માટે કરવામાં આવે છે અને મરીને નરમ પડવાની શરૂઆત થાય છે. ગ્રીલ, સ્લાઇસ માંથી દૂર કરો, પીસેલા સાથે ટોચ, અને ત્રિશૂળ પર ખાટી ક્રીમ અને guacamole સાથે સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	4027
કુલ ચરબી	105 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	39 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	25 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	87 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	9,657 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	623 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	46 જી
પ્રોટીન	135 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)