01 ના 07
હલકું અને ગૌરવપૂર્ણ: સ્કુલ્સ ઓફ સુગર બને છે
મેક્સિકોમાં પરંપરાગત સુશોભન ટ્રે પર પ્રદર્શિત ખાંડની કંકાલ. ફોટો (સી) મેર્સી ગોન્ઝાલીઝ / ગેટ્ટી છબીઓ તે જ સમયે સુશોભન અને ખાદ્ય, ખાંડની કંકાલ અથવા કલાવેરાસ દ અઝુપર ડેડ ઉજવણીના મેક્સિકો દિવસના સૌથી પ્રસિદ્ધ તત્ત્વોમાંથી એક છે. આ ખોપરી આકારની વસ્તુઓ નાના કદના અને જીવન-કદના કદમાં અને તેજસ્વી-રંગીન હિમસ્તરની, ધાતુના કાગળ, સિકિન અથવા અન્ય સુશોભન વિગતોથી સજ્જ છે.
ખાંડની ખોપડીઓમાં વ્યક્તિની નામ કપાળના નાના કાપડ પર ઘણી વાર પડે છે- જે વ્યક્તિ ખોપરીની રચના કરે છે, તે મેળવનાર વ્યક્તિને અથવા તેને યાદ કરાય છે. આ ખોપરીને પરિવારની યજ્ઞવેદી પર વહેંચવામાં આવે છે અને એક ભેટ (આપણી પોતાની મરણાધીનતાના સૌમ્ય રીમાઇન્ડર) તરીકે આપવામાં આવે ત્યારે જિંદગીને સ્નેહની નિશાની તરીકે અર્પણ કરવામાં આવે છે.
ઓક્ટોબરના મહિનામાં કોઈપણ મેક્સીકન બજારની મુલાકાત લો અને તમે ખાંડ, ચોકલેટ, ગુલમંડળ, ગુંડ્રોપ જેવી જિલેટીન અને અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી બનાવેલ હાડકાના વેચાણ માટે સમર્પિત સમગ્ર સ્ટેજ જોશો. જો તમે જીવી રહ્યા હોવ કે જ્યાં આ ઑબ્જેક્ટ્સ ખરીદી માટે અનુપલબ્ધ હોય, તો ખાંડની કંકાલ સર્જન કરવી મુશ્કેલ નથી. તમને જરૂર છે એક બીબામાં, કેટલાક સરળ કાચા કેટલાક સામાન્ય ઘરગથ્થુ પુરવઠો અને વાસણો.
07 થી 02
સુગર કંકાલ બનાવવા માટે તમારી પુરવઠો ભેગા કરો
કેટલાક ઘટકો અને સામગ્રીઓ તમને તમારી ખાંડની કંકાલ બનાવવાની જરૂર પડશે. ફોટો (સી) રોબિન ગ્રાસ જો તમે કાળજીપૂર્વક દરેક પગલાનું પાલન કરો તો ખાંડના ખોપરી બનાવવી મુશ્કેલ નથી. એક અથવા વધુ ખોપડી આકારની મોલ્ડ રાખવાથી મહત્વપૂર્ણ છે. મને ઉત્તમ ખાંડ ખોપરીની સામગ્રી ઓનલાઇન મળી છે; એક મહાન સ્ત્રોત એ રેઇન ટ્રેડિંગ કંપની છે.
તમારે તમારી પોતાની ખાંડની ખોપરી કરવાની જરૂર પડશે:
- દાણાદાર ખાંડ , કેટલી ખાંડની કંકાલ તમે બનાવશો તેના આધારે જથ્થો અને તે કદ શું હશે. આશરે 1 કપ ખાંડ 6 ખૂબ નાના કંકાલ, 4 મધ્યમ અથવા 1 મોટી ઇશ માટે પૂરતી હોવી જોઈએ.
- મોટા બાઉલ
- પાણી
- સુગ અર્ સ્કૂલ મોલ્ડ , આકાર અને તમારી પસંદગીના કદ. કેટલાક ફક્ત ચહેરા છે અને કેટલાક બે ભાગો કે જેમાં તમે સંપૂર્ણ ખોપડી બનાવવા માટે એકસાથે મૂકો છો.
- મરીંગ્યુ પાઉડર , ખાંડના દરેક કપ માટે 1 ચમચી. (આ સુપરમાર્કેટ્સ અને પકવવાના પુરવઠા સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે અને મોટાભાગે ખાંડને એક સાથે રાખવામાં મદદ કરે છે.)
- સુશોભન હિમસ્તરની માટે પાવડર ખાંડ
- હિમસ્તરની રંગભેદ કરવા માટે તેજસ્વી રંગોમાં ફૂડ કલર પેસ્ટ કરો .
- શણગારવાના બેગ
- ખાંડના હાડપિંજર માટે મોટા, સૂકા વિસ્તારને સૂકવી નાખવામાં આવે છે. (એકવાર ખાંડને સૂકવવા અને મજબૂત બનાવવા માટે, પછી પછી હિમસ્તરની સૂકી અને સખત.)
- કોઈપણ અન્ય શણગાર જે તમને વરખ, સિક્વિન્સ, પીછાઓ અથવા અન્ય ઘટકો જેવા છે.
03 થી 07
તમારી કંકાલ માટે સુગર તૈયાર કરો
કેવી રીતે તમારી તૈયાર ખાંડ જુઓ જોઈએ ફોટો (સી) ચેલેસી કેન્યોન ખાંડના દરેક કપ માટે, મરીન્ડેય પાવડરના 1 ચમચીમાં ભળીને અને ટોચ પર પાણીના 1 ચમચી છંટકાવ.
પાણીને તમારી આંગળીઓ સાથે કામ કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઠંડી બીચ રેતી જેવું લાગે નહીં. આમાં થોડી મિનિટો લે છે, તેથી ધીરજ રાખો. ખાંડ તૈયાર છે જ્યારે તમે તમારી આંગળી અથવા અંગૂઠાને દબાવશો અને છાપવાનું રહેશે.
04 ના 07
તમારી સુગર કંકાલ બનાવો
એક પ્લાસ્ટિક ખોપરીના બીબામાં ખાંડનું પૅકિંગ કરવું. ફોટો (સી) ચેલેસી કેન્યોન ઘાટને ખાંડ સાથે ભરો અને તમારા હાથની હથેળી સાથે નિશ્ચિતપણે દબાવો. જ્યારે ખોપરી ભરેલી હોય અને તેને ઢાંકી દે છે, ત્યારે વધુ પડતી ખાંડને ઉઝરડાવા માટે અને છીનવા માટે છરીના પાછળનો ઉપયોગ કરો.
તે સરળ કરવા માટે સ્ક્રેપેડ સપાટીને થોડું ફરીથી દબાવો
05 ના 07
મોલ્ડને દૂર કરો અને તમારી સુગર કંકાલ સુકા દો
એક તાજી કરવામાં ખાંડ ખોપરીથી ઉઘાડો. ફોટો (સી) ચેલેસી કેન્યોન ખાંડની ખોપરી ઉપર કાર્ડબોર્ડ અથવા ફ્લેટ પ્લેટનો ટુકડો મૂકો. ખોપરીને કાર્ડબોર્ડ અથવા પ્લેટ પર પૂર્ણપણે પકડી રાખો અને તેને ફ્લિપ કરો. બીબામાંથી દૂર કરો ખોપરી-પ્લેટને અને બધાને તે સ્થળે મૂકો જ્યાં તે અવિભાજ્ય નથી.
જ્યાં સુધી તમે ખાંડ ના દોડશો નહીં ત્યાં સુધી 4 અને 5 પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો.
06 થી 07
આઈસિંગ કરો અને તમારી સુગર કંકાલ સજાવટ કરો
સુગરની કંકાલ સુશોભિત કરી શકાય છે. ફોટો (સી) ચેલેસી કેન્યોન આશરે 9 મિનિટ સુધી હિમસ્તરની શિખરો સુધી મોટા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે 2/3 કપ પાણી, 1/2 કપ મરીંગ્યુ પાઉડર અને પાઉડરની ખાંડના 2 પાઉન્ડ હરાવવો.
હિમસ્તરને નાના હિસ્સામાં વિભાજીત કરો (નિકાલજોગ કપ અને પોપ્સિકલ લાકડીઓ આ માટે સારી રીતે કામ કરે છે) અને દરેક ભાગને જુદાં જુદાં રંગ માટે પેસ્ટ ફૂડ કલરનો ઉપયોગ કરો.
શોભનકળાનો નિષ્ણાત બેગ માં હિમસ્તરની મૂકો જ્યારે તમે સુશોભિત કરવા માટે તૈયાર હોવ ત્યારે દરેક બેગના અંતને કાપો. સ્નીપ સાથે ખૂબ જ નાની શરૂઆત કરો, જો જરૂરી હોય તો તમે તેને મોટી બનાવી શકો છો.
રંગીન હિમસ્તરની ઉપયોગ કરવા માટે તમારી ખોપરી સજાવટ જોકે તમને ગમે છે. જો તમે વરખ, માળા કે પીછાઓ ઉમેરી રહ્યા હો, તો તેમને જોડવા માટે ગુંદર તરીકે હિમસ્તરનો ઉપયોગ કરો. (નોંધ: જો તમે ખોપડીને બિન-ખાદ્ય વસ્તુઓને જોડો છો, તો ખાવું પહેલાં તેને દૂર કરો, અથવા માત્ર સુશોભન માટે કંકાલનો ઉપયોગ કરો.)
હિમસ્તરનો ઉપયોગ કોઈપણ 2-ટુકડાના કંકાલના છિદ્ર સાથે ગુંદરને પણ કરો.
વૈકલ્પિક સુશોભન સામગ્રી: તમારા ખોપરીઓ સુશોભિત કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા તૈયાર કરેલી શાહી હિમસ્તરની અથવા રંગીન સફેદ ચોકલેટની નળીઓ ખરીદો.
સુગંધિત હાડપિંજરને એક સ્થળે મૂકવા માટે મૂંઝવણમાં મૂકો . આ સૂકાં તરીકે હિમસ્તરની સખત મહેનત કરશે.
એકવાર ખાંડ અને હિમસ્તરની બંને શુષ્ક છે, તમારી ખાંડની હાડપિંજરને સ્પર્શ કરી શકાય છે, ખાવામાં આવે છે, મળેલ છે, પ્રદર્શિત થાય છે, વગેરે. તમે તમારી પોતાની મેક્સીકન ખાંડની ખોપરી બનાવી છે!
07 07
સુગર સ્કુલ બનાવી માટે ટિપ્સ
સમાપ્ત હોમમેઇડ ખાંડ ખોપરી. ફોટો (સી) રોબિન ગ્રાસ - ખોપડી બનાવવા માટે વપરાયેલા ખાંડમાં મરીન્ડેય પાઉડરને રદબાતલ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. કેટલાક લોકો તેના ખાંડની કંકાલનો ઉપયોગ તેના બદલે સફેદ ઇંડા સાથે કરે છે, પરંતુ જ્યારે તે સૂકાય છે ત્યારે ઘણીવાર તે સારી રીતે ઘનતા નથી.
- જો શક્ય હોય તો, તમારી શુગરની ખોપરીઓ શુષ્ક દિવસ પર બનાવો . જો તે બહાર ખૂબ ભેજવાળો હોય, તો તે સારી રીતે સૂકશે નહીં જો તમારી ખોપરીને સુકા અને સખત થવાથી તમને તકલીફ પડી હોય તો તેમને 2 કલાક કે તેથી વધુ સમય માટે ગરમ પકાવવાની પલંગમાં મૂકી દો.
- કામ કરતી વખતે ખાંડને ખૂબ સૂકા મળે તો પાણી સાથે થોડું સ્પ્રિટ્ઝ ખાંડ .
- મોટી ખોપરીઓ માટે, સમાપ્ત ખોપડી હળવા બનાવવા માટે આગળ અને પાછળનાં કેટલાક ભાગોને બહાર કાઢો . પ્રથમ, દોઢ કલાક માટે માટીમાં ખોપડી સૂકી દો; પછી, તમારી આંગળીઓ અથવા ચમચીનો ઉપયોગ દરેક એક છિદ્રને બહાર કાઢવા માટે કરો, જ્યાં તમે કિનારીની બાજુમાં 1/2 ઇંચની ઘન સપાટ સરહદ છોડશો, જ્યાં તમે બે છિદ્રને એકસાથે હિમસ્તરની સાથે ગુંજાવશો. વધુ ખોપરી બનાવવા માટે "સ્કૉપિંગ" નો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકાય છે.