બધા અમેરિકન બર્ગર

તમે ઇચ્છો છો તે કોઈપણ ટોપિંગ (ઓ) સાથે આ ક્લાસિક, ટેન્ડર, સુ-સ્વાદવાળી અને રસદાર ઓલ અમેરિકન બર્ગર રેસીપી આપી શકો છો. જો તમે પનીરને ઉમેરી રહ્યા હોવ, તો માંસ પર સ્લાઇસ (અથવા બે) મૂકો, જ્યારે તે ગ્રીલ પર હોય અને દોઢ મિનિટ સુધી દોરી જવા દો. અન્ય તમામ ટોપિંગ જેમ કે ટેબલ પર મુકવો જેથી દરેક ડાયનેર પોતાની શ્રેષ્ઠ કૃતિ ભેગા કરી શકે.

વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, દૂધ અને પાણીના ઉમેરાથી બર્ગર ખૂબ ભેજવાળું બનાવે છે. સીઝન મીઠું અને ડુંગળીના પાવડરને કલ્પિત સ્વાદ ઉમેરો.

જ્યારે શ્રેષ્ઠ હેમબર્ગર બનાવે છે, ત્યારે તે મહત્વનું છે કે તમે શક્ય તેટલું ઓછું માંસ નિયંત્રિત કરો. ખૂબ ઘસવું અથવા આકાર આપી બર્ગર ખડતલ બનાવી શકે છે. તેથી જ આ ઘટકોમાં ગોમાંસ ઉમેરવામાં આવે તે પહેલાં બધા ઘટકો ભેગા થાય છે.

પછી, જ્યારે તમે માટીને પેટીઝમાં આકાર આપો છો, તો તમારા અંગૂઠોને થોડોક મધ્યમાં દબાવો, એક વિભાજક બનાવવા. આ બર્ગરને રાંધવામાં આવે ત્યારે પફિંગથી બચાવે છે, તેથી તમારી પાસે ટોપિંગ પર ખૂંટો માટે સરસ સપાટ સપાટી છે.

તે ખૂબ જ અગત્યનું છે કે તમે બર્ગરને 165 ° ફે, અથવા ખાદ્ય સલામતીના કારણો માટે, કુકર કરી શકો છો. ઉત્સાહ ન કરશો - બર્ગર કે સુરક્ષિત તાપમાનમાં રાંધવામાં આવે છે તે હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, પાણી અને દૂધની સાથે, આ રેસીપીમાં બ્રેડક્રમ્સમાં "પાનડે" તરીકે ઓળખાતું માંસ રાંધણ તરીકે ભેજ ધરાવે છે તેથી તે રસાળ રહે છે.

હું એક ખડતલ બન પર મારા બર્ગર સેવા આપવા માંગો. હેમબર્ગર ખાવાથી ત્યાં અદૃશ્ય થઈ ગયેલા એક બન કરતાં વધુ અનિચ્છનીય છે. આખા ઘઉં હેમબર્ગર બન્સ સારી છે, જેમ કે અંગ્રેજી મફિન્સ છે. સિબેટા બન્સ ગતિમાં એક સરસ ફેરફાર છે, અને ખડતલ હોગી બન્સનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે. તે તમારી પસંદગી છે!

કેટલાક ઉત્તમ બટાકાની બટાકાની કચુંબર , એક ફળ કચુંબર અને મીઠાઈ માટે આઈસ્ક્રીમ પાઇ સાથે આ ક્લાસિક રેસીપી સેવા આપે છે. શું સારું હોઈ શકે?

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ સોફ્ટ સફેદ બ્રેડક્રમ્સમાં
• 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દૂધ
• 1/2 ચમચી પીઢ મીઠું
• 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
• 1/8 ચમચી મરી
• 1-1 / 4 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
• 4 સેન્ડવીચ બન્સ (વિભાજીત અને toasted)

તે કેવી રીતે બનાવો

તૈયાર કરો અને ગ્રીટ કરો , ખાતરી કરો કે માંસને રસોઈ શરૂ કરતા પહેલા કોલસો રાખેલી રાખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

મોટા બાઉલમાં બ્રેડ કાગડા, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, પાણી અને દૂધનો ભેગું કરો અને 5 મિનિટ સુધી ઊભા રહો.

અનુભવી મીઠું, ડુંગળી પાવડર, અને મરી અને મિશ્રણ ઉમેરો.

પછી જમીન ગોમાંસ ઉમેરો અને તમારા હાથથી નરમાશથી મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી બધું જ સમાવિષ્ટ નથી.

માંસના મિશ્રણને ચાર પેટીઝમાં આકાર આપો.

કૂક 4-6 "કોલસોથી 10-15 મિનિટ સુધી હેમબર્ગર કેન્દ્રમાં ગુલાબી ન હોય ત્યાં સુધી, અને તેઓ 165 ° F ની આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચે છે.

તમે સેન્ડવીચ બન્સને પીરસતાં પહેલાં જ ગ્રીલ પર ટોસ્ટ કરી શકો છો. બધા પરંપરાગત નિશ્ચિતતા સાથે કામ કરે છે - સરસવ, કેચઅપ, અથાણાં, સ્વાદ, અમેરિકન ચીઝ ...

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	487
કુલ ચરબી	20 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	8 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	8 જી
કોલેસ્ટરોલ	170 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	825 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	6 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	66 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)