શ્રેષ્ઠ શાકાહારી કુકબુક્સ

શાકાહારી કુકબુક્સના શ્રેષ્ઠ શ્રેષ્ઠ આ શાકાહારી રાંધણકળાના અમેઝિંગ વિશ્વની શોધખોળ માટે આવે છે તે કૂકબુક્સ સૌથી વધુ છે. તેઓ કોઈ ચોક્કસ ક્રમાંકમાં સૂચિબદ્ધ નથી, કારણ કે તેઓ બધા વિચિત્ર છે, અને પ્રત્યેક મારી પસંદની સૂચિ પર થોડો અલગ છે.

• 01 ની 08

  આ બધું વેગન કુકબુક

  હા, હું મારો પૂર્વગ્રહ સ્વીકારીશ. પરંતુ હું મારી પોતાની કુકબુક સહિત, પ્રિય શાકાહારી કુકબુક્સની સૂચિ કેવી રીતે બનાવી શકું? છેવટે, આ પુસ્તકને તે પુસ્તકમાં બનાવ્યું છે કારણ કે હું તેમને સંપૂર્ણપણે પ્રેમ કરું છું અને તેમને જાતે ખાવું છું! કુકબુકમાં 300 જેટલી બધી કડક શાકાહારી વાનગીઓ છે , જેમાં તંદુરસ્ત વાનગીઓ, બિન-તંદુરસ્ત વાનગીઓ અને કડક શાકાહારી ખોરાક અને રાંધવાના પરિચયનો સમાવેશ થાય છે.

• 08 થી 08

  વેગન પ્લેનેટ

  તે કેટલીક નવી કડક શાકાહારી કૂકીબુક્સ તરીકે આછકલું અને હિપ ન હોઈ શકે કે જે દરેકને તાજેતરમાં પ્રેમાળ લાગે છે, પરંતુ જે આછકલું અને હિપ ઇચ્છે છે? હું માત્ર સારો ખોરાક માંગું છું કે હું ખરેખર ખાઈશ! અને રોબિન રોબર્ટસન તેના રસીબુક વેગન પ્લેનેટમાં 400 રેસિપીઝ સાથે રેસ્ક્યૂ કરવા માટે આવે છે. આ એક વિશાળ પુસ્તક છે, જે ખાદ્યપદાર્થોથી ભરપૂર છે જે તમે વાસ્તવમાં ખાશો. વાસીપી-પેમેગર્નેટ-ક્રસ્ટેડ સિલિલિક જેવા વાંધાજનક કંઈ નથી; તે બધા ખોરાક છે જે તમને ટકાવી શકે છે અને તમારા ઘરમાં નિયમિત બનશે. રોબિન તેના પુસ્તકમાં જુદી જુદી વંશીય વ્યંજનઓ શામેલ કરે છે, તેથી ખાદ્યપદાર્થોના ખાદ્યપદાર્થો છે જે નવા-થી-તમને અને સરળ ફ્યુઝન વિચારોની ઘણાં બધાં છે (ઉદાહરણ તરીકે, વનસ્પતિ પિઝાની કઢી તૈયાર કરવી). વેગન પ્લેનેટની મારી સંપૂર્ણ સમીક્ષા વાંચો.

• 03 થી 08

  કેવી રીતે બધું શાકાહારી કુક માટે

  જો તમે સ્ક્રેચથી ભોજન બનાવવાનો આનંદ માણો છો, અથવા વાનગીઓ વગર આરામદાયક રસોઈ મેળવવા માંગો છો, તો આ પુસ્તક તમારું બાઇબલ હશે માર્ક બિટ્ટમેન એક ખાદ્ય ખાદ્ય માછલી છે, શાકાહારી નથી, અને સામાન્ય રીતે, હું હંમેશાં વાસ્તવિક શાકાહારીઓના ઉત્પાદનો અને કાર્યોને પ્રોત્સાહન આપવાનું પસંદ કરું છું, પરંતુ આ કુકબુક એ તે જ સારું છે કે જેમાં મને તે સામેલ કરવું પડશે, ભલે તે થોડું અવિરતપણે હોય. બિટ્ટમેન ખરેખર તેની સામગ્રી જાણે છે અને આ પુસ્તકમાં અકલ્પનીય કામનું કામ મૂકી દીધું છે. હું તેની લેખન શૈલીને થોડું ઓછું કરવા માંગુ છું, પરંતુ આ પુસ્તકમાંથી કેટલી શીખી શકે છે તે ધ્યાનમાં લઈને, તે ક્ષમાપાત્ર છે. Vegans અને આરોગ્ય સભાન તે ઉત્સાહી ઉપયોગી મળશે, કારણ કે તે ભોજન તૈયાર કરવા માટે સંપૂર્ણ ખોરાક અભિગમ ધરાવે છે.

• 04 ના 08

  ડેઇલી વેગન પ્લાનર

  માત્ર એક કુકબુક કરતાં, ડેઇલી વેગન પ્લાનર એ તમારા માટે છે કે જેઓ "હંમેશા કડક શાકાહારી જવું ઇચ્છતા" હોય છે, પરંતુ તે ક્યાંથી શરૂ થાય તે જાણતા નથી. તેનો પ્રથમ પ્રકાર, આ પુસ્તક માર્ગદર્શિત ભોજન યોજના અને જર્નલ જગ્યાઓ આપે છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે તમારી કડક શાકાહારી સફર પૌષ્ટિક, સંતુલિત અને મનોરંજક છે. ઓહ, અને ખાદ્યપદાર્થો કડક શાકાહારી વાનગીઓ પણ છે, વ્યસ્ત લોકો માટે રચાયેલ છે, જે ઘટકો અને વિવિધતાને ધ્યાનમાં રાખવામાં સરળ છે.

• 05 ના 08

  સભાન કૂક

  આ કુકબુક નથી તમે રાત્રિભોજન માટે રોજિંદા માટે ચાલુ કરશે જ્યારે તમે માત્ર એક મૂળભૂત ભોજન પર ભરવા માંગો છો. પરંતુ, જો તમારી પાસે ડિનર પાર્ટી આવી હોય અથવા તમે કોઈ ખાસ પ્રસંગ માટે દારૂનું ભોજન બનાવવું હોય તો, સભાન કુક તમને જે જરૂરી છે તે છે. તે ખાદ્ય ભોજન માટે એક મહાન ભેટ પુસ્તક છે (મારા બિન-શાકાહારી ખોરાકનાં શોખીન મિત્રોએ મારી નકલ ઉછીના લીધાં છે!), અને પ્રામાણિકપણે, પુસ્તકની કિંમતના મૂલ્યના છે, જે ડિઝીટલ સુંદર ફોટોગ્રાફ્સ પર નિવૃત્ત થવાનો અનુભવ છે. તે શ્રેષ્ઠ ખાતે વેગન "ખોરાક પોર્ન" તમે મારા સભાન કૂકની મારી સંપૂર્ણ સમીક્ષા જોઈ શકો છો અથવા બટાકાની આંગળીને કઠોર અને કાજુ ક્રીમ સાથે આ નમૂનાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. લેખક તાલ રોનેન ઓપ્રાહના અંગત રસોઇયા હતા, તેણીએ 21 દિવસના કડક શાકાહારી પ્રયોગ દરમિયાન, અને એલીન ડિગર્નિઝના લગ્નનું આયોજન કર્યું હતું .

• 06 ના 08

  ફાર્મ શાકાહારી કુકબુક

  ઘર રસોઈથી, જે શરૂઆતથી રસોઈમાં ગૌરવ લે છે, ધ ફાર્મમાંથી આ રેસીપીનો સંગ્રહ તમારા માટે છે. મને જૂના હિપ્પી ફાર્મના ફોટાઓ અને વાર્તાઓનો પ્રેમ છે, જે આકસ્મિક રીતે હજુ પણ ત્યાં છે, આ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને દુકાનોમાં સ્વાદ માટે આ પુસ્તકની વાનગીઓને ભીંજવી જો તમે ટેનેસીમાં ક્યારેય હોવ તો, હું તેમના હોમમેઇડ સોયા આઈસ્ક્રીમ માટે બંધ કરવાની ભલામણ કરું છું! આ પુસ્તક તંદુરસ્ત અને ઓછી ચરબીવાળા વાનગીઓમાં સોયા બીન, કઠોળ, સોયા ખાદ્ય અને હોમમેઇડ બ્રેડ સાથે ઝુકાવે છે, તેથી જો તમે ઊંડા તળેલી ફૂલકોબી કે વંશીય ખોરાકની શોધ કરી રહ્યાં હોવ, તો તમને તે અહીં મળશે નહીં. પરંતુ જો તમે સ્ક્રેચથી રસોઈનો આનંદ માણો છો અને તમારી પોતાની દહીં અને ટેમ્પેઝની સંસ્કૃતિનો આનંદ માણો છો, તો તમને આ ક્લાસિકમાં આનંદ માટે પુષ્કળ મળશે. ઘણી સારી તંદુરસ્ત મીઠાઈઓ પણ

• 07 ની 08

  વેગન રેસિપિ ઓફ ધ બીગ બુક

  આ પૃષ્ઠોમાં સમાયેલ એક ભારે મોટું 500 કડક શાકાહારી વાનગીઓ છે - તે ઘણું છે! આ રીતે વિચારો: તમે એક વર્ષ માટે દરરોજ એક નવી રેસીપી અજમાવી શકો છો અને હજુ પણ પુષ્કળ બાકી છે! ટેક્સ-મેક્સ ટોફુ મેગાસ, કોરિયન હોટ-પોટ અને સેઇટન એડબો, તેમજ કેટલાક સરળ સ્ટેપલ્સ છે. મારી વ્યક્તિગત મનપસંદમાં વધુ? ટેમ્પીહ ટૂંકા પાંસળી, સ્ટ્રોબેરી નારિયેળ આઈસ્ક્રીમ, ફ્રોરો અને કાલે કચુંબર, અને કડક શાકાહારી બ્રુન્સવિક સ્ટયૂ.

• 08 08

  વેગન બપોરના બોક્સ

  સુપર મમ્મી જેનિફર, અત્યંત લોકપ્રિય વેગન લુબ્બોબ્સ બ્લોગ (અને જાદુઈ શાકાહારી રુડ સ્ટુડિયોના નિર્માતા) ના લેખકએ બાળકો, માતાપિતા અને લંચ ખાય છે તે કોઈપણ માટે આ પુસ્તકમાંથી તેમની સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓને એકત્રિત કરી છે. તેણીની વાનગીઓ મોટે ભાગે તંદુરસ્ત છે, અને સર્વશ્રેષ્ઠ, તેના પુત્રના પેટની સમીક્ષા કરવામાં આવે છે. તેણીએ ફૉલો અપ, વેગન લંચ બૉક્સ અરાઉન્ડ ધ વર્લ્ડ, પણ લખ્યું હતું જેમાં વૈશ્વિક સ્તરે પ્રેરેલી લંચ બોક્સના વિચારોનો સમાવેશ થાય છે જે હજી બાળક-મૈત્રીપૂર્ણ છે.