ધીમો કૂકર છૂંદેલા બટાકાની રેસીપી

આ સ્વાદિષ્ટ ધીમા કૂકર છૂંદેલા બટાકાની સમયને આગળ બનાવો, તેને 2 દિવસ સુધી ઠંડું કરો, પછી તેને ગરમ કરો અને તેને ધીમી કૂકરમાં રાખો. બટાટા ક્રીમી અને સરળ છે અને સંપૂર્ણ સ્વાદ અને સુસંગતતા ધરાવે છે.

જ્યારે તમે મનોરંજક હોવ, ખાસ કરીને થેંક્સગિવિંગ પર આ બટાટા સંપૂર્ણ છે. એક અભ્યાસક્રમ કર્યા અને તમારા માટે રાહ જોવી એ આખી વસ્તુને ઘણું સરળ બનાવવાની ઉત્તમ રીત છે. અને આ બટાટા ક્રીમી ચીઝ અને ખાટા ક્રીમમાંથી એક કલ્પિત સ્વાદ સાથે ખૂબ ક્રીમી છે.

જો તમે ઈચ્છતા હો, તો તમે તેને 1/3 કપના માખણમાં અદલાબદલી ડુંગળી અને થોડું નાજુકાઈથી લસણ નાખી શકો છો, જ્યાં સુધી તે ખાટા ક્રીમમાં ઉમેરી રહ્યા નથી. તે કિસ્સામાં, ડુંગળી પાવડર અને લસણ પાવડર રદ્દ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 5 પાઉન્ડ રસીટ અથવા
• યૂકોન ગોલ્ડ બટાકા , છાલ અને ક્વાર્ટર્ડ
• 1 (8 ઔંશ) પેકેજ ક્રીમ ચીઝ, નરમ પડ્યો હતો
• 1 કપ ખાટી ક્રીમ
• 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
• 1-1 / 2 ચમચી મીઠું
• 1/4 ચમચી લસણ પાવડર
• 1/4 ચમચી સફેદ મરી
• 1 કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા
• 1/3 કપ માખણ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીના મોટા વાસણમાં બટાટાને કુક કરો જ્યાં સુધી તે ટેન્ડર નથી, આશરે 20 થી 30 મિનિટ. બટાટાને ચાંદીમાં સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને શુષ્ક પોટ પર પાછા ફરો. લગભગ 1 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર શેક. આ બટાટાને રુંવાટી બનાવવા માટે મદદ કરે છે કારણ કે તે અધિક આદ્રતાને દોડે છે.
2. પછી બટાકાની ભઠ્ઠી ત્યાં સુધી કોઈ ગઠ્ઠો નથી. ક્રીમ ચીઝ, ખાટા ક્રીમ, ડુંગળી પાઉડર, મીઠું, મરી અને ઇંડામાં હરાવ્યું.
3. છૂંદેલા બટાટાને ગ્રીસ 9 "એક્સ 13" પકવવાના વાનગીમાં મૂકો. બટાકાની ઉપર માખણ અને ઝરમર વરસાદ ઓગળે. 20 મિનિટ માટે ઠંડું, પછી આવરે છે અને 3 દિવસ સુધી ઠંડુ કરવું.

1. બટાટાને રેફ્રિજરેટરમાંથી 3-1 / 2 કલાક સમયની સેવા પહેલાં લો. બટાકાની મિશ્રણને સારી રીતે જગાડવો. 4 અથવા 5-પા ગેલન ક્રેકપોટમાં વાની અને સ્થાનમાંથી બટાટા દૂર કરો. કવર કરો અને ઓછી ગરમી પર 3 થી 4 કલાક માટે રસોઇ કરો, એક અથવા બે વાર stirring.
2. જો તમે નરમ સુસંગતતા માંગો છો તો તમે વધુ ઓગાળેલ માખણ અથવા ક્રીમ અથવા દૂધ ઉમેરી શકો છો. બટાટા ધીમા કૂકરમાં નીચામાં 30 મિનિટો અથવા વધુની રાખવામાં આવે છે, અથવા જો જરૂરી હોય તો ક્રેકપોટ બીજા એક કે બે કલાક માટે "ગરમ રાખો".

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	299
કુલ ચરબી	16 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	9 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	61 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	380 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	34 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	6 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)