આ લોકપ્રિય નો-ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ ઓટ અને ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે, વૈકલ્પિક પીનટ બટર અને અન્ય ઘટકો સાથે. મગફળીના માખણ ચોકલેટમાં સ્વાદ ઉમેરે છે, પરંતુ તે અવગણી શકાય છે.
આ કૂકીઝ ઝડપી અને સરળ છે અને stovetop પર માત્ર થોડી મિનિટોમાં રાંધવા. આ વસ્તુઓ તે ચોકલેટ તૃષ્ણા માટે યોગ્ય છે, અને જ્યારે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાપરવા માંગતા નથી ત્યારે તેઓ ખાસ કરીને ઉનાળામાં સરસ છે. અને તેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે! કૂકીઝમાં ઝડપી રસોઈ અથવા જૂના જમાનાનું રોલ્ડ ઓટ્સનો ઉપયોગ કરો.
આ ઝડપી કોઈ-ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ માટે તમારી ગો ટુ રિસાઈઝ બનશે , અને રેસીપીની નીચે ઘણાં વિવિધતાને જુઓ, ચોકલેટ ચિપ્સને બદલે કોકો સાથે બનાવવામાં આવતી સંસ્કરણ, નારિયેળ સાથેના એક, અને અદલાબદલી બદામ કે વિવિધ અનાજ સાથે. ઓટ્સની જગ્યાએ
એક પક્ષ અથવા મોટા ભેગી માટે રેસીપી સરળતાથી બમણો છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ
- ઝડપી ઓટમીલ અથવા રોલ્ડ ઓટ્સ
- 1 કપ સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 1 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
- પીનટ બટરના 1/4 થી 1/2 કપ (વૈકલ્પિક)
- 1 લાકડી (4 ઔંસ) માખણ
- 1/2 કપ બાષ્પીકૃત દૂધ અથવા નિયમિત દૂધ
- 2 કપ દાણાદાર ખાંડ (અથવા ભાગ ભુરો ખાંડ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ઓટ, ચોકલેટ ચિપ્સ, વેનીલા અને પીનટ બટર, જો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય, તો ભેગા કરો; કાચા મિશ્રણ કરવા માટે જગાડવો કોરે સુયોજિત.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, દૂધ અને દાણાદાર ખાંડ સાથે માખણ ભેગા. મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર પેન મૂકો અને સંપૂર્ણ રોલિંગ બોઇલ લાવવા. 1 પૂર્ણ મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકાળો.
- ઓટમૅલ અને ચોકલેટ ચિપ મિશ્રણ સાથે હોટ માખણ અને ખાંડના મિશ્રણને ભેગું કરો. ચોકલેટ સુધી ઓગાળવામાં આવે છે અને મિશ્રણ સારી મિશ્રીત છે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- ઝડપથી કામ કરીને, ચમચી દ્વારા ડ્રોપ કરેલા કાગળ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ પર મૂકો.
- જો તમે તેમને નાના કરો છો તો લગભગ ત્રીસ 2 ઇંચ કૂકીઝ અથવા વધુ બનાવે છે
ભિન્નતા અને પ્રતિષ્ઠા
Carob કોઈ-ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ - સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સને બદલે કાર્બોબ ફ્લેવર્ડ ચીપ્સનો ઉપયોગ કરો.
બ્રાઉન સુગર સાથે બનાવવામાં આવે છે - બધા અથવા ગાણિતિક ખાંડ ભાગ જગ્યાએ પ્રકાશ અથવા ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ વાપરો.
નટ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે - 1/2 કપના સમારેલી પેકન્સ અથવા અખરોટને ઓટ મિશ્રણમાં ઉમેરો.
તેના બદલે ચોકલેટ ચિપ્સની જગ્યાએ કોકો સાથે બનાવવામાં - ચોકલેટ ચિપ્સ છોડો અને દૂધ, માખણ, અને ખાંડ સાથેના શાકભાજીમાં 1/4 કપના ખારાશ વગરના કોકો ઉમેરો. 1 મિનિટ માટે બાફવું અને પછી ઓટ, વેનીલા, અને પીનટ બટર સાથે વાટકી માટે ડીડી, જો ઉપયોગ કરીને.
સેરેલ સાથે બનાવવામાં - મકાઈ ટુકડાઓમાં, દ્રાક્ષ નટ્સ, કડક ચોખા અનાજ, અથવા સમાન સાથે ઓટ્સ બદલો.
ચોકલેટ કોકોનટ ના-ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ - 1 કપ ફ્લેડેડ નાળિયેર સાથે ઓટનો એક કપ બદલો.
સૂકાં ફળ સાથે બનાવવામાં આવે છે - વધારાની ચ્યુવી પોત માટે કિસમિસના 1 કપ અથવા અદલાબદલી સૂકા મીઠા ક્રાનબેરી ઉમેરો.
Crumbs સાથે બનાવવામાં - ભાગ ગ્રેહામ ક્રેકર અથવા વિવિધ દેખાવ અને સ્વાદો માટે ઓટ મિશ્રણ માટે કૂકી crumbs ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 131 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 10 એમજી |
| સોડિયમ | 21 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |