આ ઝડપી અને સરળ મોરોક્કન ચોકોલેટ કેકની વાનગીમાં ભેજવાળી, ટેન્ડર કેક ખૂબ જ ડેવિલની ખાદ્ય કેક જેવી જ પેદા કરે છે. તે મારા બાળકો પૈકી એક છે. પરંપરાગત માપદંડ કપનો ઉપયોગ કરો અથવા સૂપ વાટકી અને ચાના કાચનો ઉપયોગ કરીને પરંપરાગત મોરોક્કન પગલાં અનુસરો.
કેક સાદા, અથવા પાવડર ખાંડ સાથે dusted સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- પરંપરાગત પગલાં:
- 4 ઇંડા
- 1 3/4 કપ ખાંડ
- 1 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 કપ લોટ
- 3/4 કપ unsweetened કોકો પાવડર, sifted
- 4 ચમચી
- ખાવાનો સોડા
- 1 ચોપર મીઠું
- 1 1/4 કપ દૂધ અથવા પાણી
- 2 ચમચી વેનીલા
- પરંપરાગત મોરોક્કન પગલાં:
- 4 ઇંડા
- ખાંડનું એક સંપૂર્ણ સૂપ બાઉલ
- વનસ્પતિ તેલના 2/3 સૂપ બાઉલ
- 1 લોટના સૂપ બાઉલને ઢગલો
- 1 1/2 ચમચી નકામા કોકો પાવડર, ચાંદીના
- પકવવા પાવડરની 2 પાવચીસ
- મીઠું ચપટી
- 3/4 સૂપ બાઉલ દૂધ અથવા પાણી
- વેનીલા ખાંડ 2 sachets
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ° ફે (180 ° સે). ગ્રીસ અને લોટ 9 "X 12" લંબચોરસ પાન
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે, જાડા અને ક્રીમી સુધી, ખાંડ અને તેલ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું. લોટ, કોકો પાઉડર, પકવવા પાવડર, મીઠું, દૂધ અને વેનીલા ઉમેરો. એક અથવા બે મિનિટ માટે હરાવ્યું, જ્યાં સુધી સખત મારપીટ ખૂબ સરળ હોય છે.
- સખત મારપીટને તમારા તૈયાર પૅનરે રેડો અને આશરે 40 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા ફક્ત કેકના પરીક્ષણો થયા ત્યાં સુધી. ગરમીથી પકવવું ઉપર નથી એક રેક પર પણ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 764 |
| કુલ ચરબી | 35 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 21 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 170 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 944 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 100 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |