સરળ ફ્રાઇડ ચિકન બ્રેસ્ટ Cutlets રેસીપી

પાતળા ચિકન સ્તન કટલેટનો ઉપયોગ કરીને આને ઝડપી અને સરળ વાનગી તૈયાર કરવા અને રાંધવા માટે બનાવવામાં આવે છે.

જ્યાં સુધી નબળી ચિકન સ્તન અર્ધભાષા તદ્દન નાની હોય, તેમને કટલેટ બનાવવા માટે આડા ગોઠવીને, અને 2 અથવા 3 મોટા ચિકનના સ્તન અર્ધા ચાર ભાગ માટે પુષ્કળ હોય. જો તમારી ચિકનના સ્તનો તદ્દન નાની છે, તો ચારનો ઉપયોગ કરો અને નરમાશથી તેમને જાડાઈ સુધી ફ્લેટ કરો.

છૂંદેલા બટેટા અથવા ફ્રાઈસ સાથે ચિકનને સેવા આપવી, સાથે સાથે કોસ્લ્સૉ અથવા ઘાટા કચુંબર

સમાન રાંધણો તમે વિચારી શકો છો કડક oven તળેલું ચિકન જાંઘ અથવા પગ , અને છાશ ફ્રાઇડ ચિકન સેન્ડવીચ હશે .

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. મોટા બાઉલમાં ઝટકવું દૂધ અને હોટ સોસ સાથે ઇંડા.
  2. વિશાળ, છીછરા વાટકીમાં, લોટ, કેજૂન પકવવા, 1 ચમચી મીઠું, અને મરીનો ઉમેરો કરો.
  3. વિશાળ ભારે, ઊંડા કપડા અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, આશરે 1 ઇંચનો તેલ 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) પર ગરમી કરે છે.
  4. 200 ફુટ માટે પકાવવાની પથારી ગરમ કરો જો સેવા થોડા સમય માટે વિલંબિત થશે અથવા જો તમે રેસીપી બમણો કરી રહ્યાં હોવ અને બૅચેસમાં રસોઈ કરવી જોઈએ.
  5. જ્યારે તેલ ગરમ હોય છે, ઇંડા અને દૂધના મિશ્રણમાં ચિકન કટલેટ (અથવા નાના ચિકન સ્તન અર્ધો ચુસ્ત) ડૂબવું. લોટ મિશ્રણ સાથે કોટ, વધુ ટીપાં બંધ કરો. કાળજીપૂર્વક ગરમ તેલ માં કોટેડ ચિકન ઓછી. બાકીના ટુકડાઓ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
  1. ચિકનને દરેક બાજુથી લગભગ 3 થી 4 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, ત્યાં સુધી તે નિરુત્સાહી અને રાંધવામાં આવે.
  2. કાગળ ટુવાલ અથવા ભૂરા કાગળના બેગના સ્તરો પર ચિકનને કાઢો.
  3. તુરંત સેવા કરો અથવા મોટા પકવવા શીટમાં ફેરબદલ કરો અને 200 ° ફે ઓવન અથવા વોર્મિંગ ડ્રોવરમાં ગરમ ​​રાખો.

* જો તમને પતળા કાતરી ચિકન સ્તન અથવા કટલેટ ન મળી શકે, તો તે કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં છે એક કટિંગ બોર્ડ પર મોટા નબળા ચિકન સ્તન અર્ધ અને સ્થળ માટે એક માધ્યમ લો ચિકન પર ખસેડો તેને ખસેડવાની માંથી રાખો. તમારી બીજી બાજુ, તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, કટિંગ બોર્ડને સમાંતર રાખીને ચિકન દ્વારા કાળજીપૂર્વક કાપી નાખો. હવે તમારી પાસે કદની સમાન બે કટલેટ હોવો જોઈએ. વધુ cutlets માટે વધુ ચિકન સ્તન અર્ધભાગ સાથે પુનરાવર્તન કરો.

આ રેસીપી ચિકન ટેન્ડર સાથે પણ કરી શકાય છે. 4 servings માટે લગભગ 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડનો ઉપયોગ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 669
કુલ ચરબી 39 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 12 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 17 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 570 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 1,446 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 22 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 2 જી
પ્રોટીન 53 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)