બ્રોજેજે રૂકવોર્સ્ટ રેસીપી - ડચ સોસેજ અને સાબરક્રાઉટ સેંડવિચ

કેટલાક અમેરિકન હોટ ડોગ (અત્યાર સુધીમાં ચઢિયાતી ફુલમો સાથે છે) માટે ડ્રોપને બોલાવે છે, પરંતુ આ સેન્ડવીચ ફૂટબોલ સ્ટેડિયમ અથવા શેરી વિક્રેતા શૈલીમાં નથી આપવામાં આવે છે. તમે ડચ કોક એન ઝીઓફી ( રિફ્રેશમેન્ટ) ખાતે સ્નેર્ટ , બ્રોડજે બાલ , મોલેડ વાઇન અને ચૉક્લકેડેલક સાથે સિઝનલી વેકેશન વેચી શકો છો અને બરફના સ્કેટિંગ રિંક્સને શિયાળામાં હૃદયમાં વેચવામાં આવે છે, અને ત્યાં અમુક બાબતો વધુ એક સંતોષકારક છે જે સ્વાસ્થ્યવર્ધક પર ગરમ કરે છે. ઠંડા દિવસ

તમને જરૂર પડશે

• 3 1/2 કપ સાર્વક્રાઉટ
• 1 કપ સફેદ વાઇન
• 3 1/2 ચમચી માખણ
• 1 ચમચી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (તાજા, ઉડી અદલાબદલી)
• 1 પત્તા
• સ્વાદ માટે મીઠું
• કાળા મરી સ્વાદ
• 2 ચમચી મેયોનેઝ (જાડા
• ડચ મેયોનેઝ )
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો Zaanse અનાજ મસ્ટર્ડ (અથવા અન્ય અનાજ મસ્ટર્ડ)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો chives (ઉડી અદલાબદલી)
• 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (ઉડી અદલાબદલી)
• 2 રુસ્કવર્સ્ટન (ડચ પીવામાં સોસેજ)
• 4 રોલ્સ

તે કેવી રીતે બનાવો

સાર્વક્રાઉટ, વાઇન, માખણ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ખાડી પર્ણ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને બોઇલ લાવવા. ગરમીને વળો અને 15 મિનિટ સુધી સણસણવું, દરરોજ અને પછી stirring છોડી દો. મીઠું અને મરી સાથેના સ્વાદનો સિઝન અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. ખાડી પર્ણ દૂર કરો.

એક નાની બાઉલમાં મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, ચાઇવ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ભેગા કરો. પાછળથી ત્યાં સુધી કોરે સુયોજિત કરો

રુકૂર્સ્ટન ગરમી (ટિપ્સ જુઓ) પાતળા, વ્યાપક સ્લાઇસેસમાં ઊંડા કર્ણ પર ફુલમો કાપો.

બ્રેડ રોલ્સ સ્પ્લિટ કરો અને સરસવ-મેયોનેઝ સાથે ઉદારતાપૂર્વક ફેલાવો સાર્વક્રાઉટ અને રુકવૉર્સ્ટની સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ. તાત્કાલિક સેવા આપો

ટીપ્સ:

• બધા સરળ ખોરાક સાથે, ગુણવત્તા ખરેખર અહીં ગણે છે જો તમે નેધરલેન્ડ્સમાં રહેતા હોવ, તો આ કલાત્મક કારીગરોની ખરીદી કરવા માટેનો સમય છે: કસરતથી અમબટેલજેક રુકવૉર્સ્ટ , તે ફેન્સી ઓર્ગેનિક સુપરમાર્કેટમાંથી જૂના જમાનાનું સાર્વક્રાઉટ અને બેકરના સારા બ્રેડ રોલ્સ. જો તમે રુકવૉર્સ્ટને ક્યાં રહો છો તે શોધી શકતા નથી, શા માટે રુકવૉર્સ્ટ ઓનલાઈન ઓર્ડર કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં?
• ડચ પીવામાં ફુલમો ( રુકવૉર્સ્ટ ) સામાન્ય રીતે ગરમ પાણી અથવા માઇક્રોવેવમાં હૂંફાળું હોય છે, જે ઘણી વખત તેની વેક્યુમ-પેક્ડ સ્લીવમાં પણ હોય છે. જો તમે બીપીએ એક્સપોઝરથી સાવચેત છો અથવા ફક્ત પ્લાસ્ટિકમાં રસોઈ કરવાના ચાહક નથી, તો તેને બહાર કાઢો. પેકેજિંગ, અંતમાં મેટલ બીટ્સ કાપી અને થોડી મિનિટો માટે ઢાંકણ સાથે, એક ગ્લાસ માઇક્રોવેવ-સલામત કન્ટેનરમાં તેમને હૂંફાળું.
• જાડા કટ ઓવન ફ્રાઈસ અને બરફથી ઠંડી ડચ બિઅર સાથે ભોજન કરો.
• તમારી પાસે કેટલાક સાર્વક્રાઉટ બાકી રહેશે, પરંતુ તેને ફેંકી દો નહીં. તેના બદલે, તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત ડચ ઝુરુકૂલ સ્ટેમ્પપોટ બનાવવા માટે, તેને બાલ્કનબ્રીજની સાથે સેવા આપે છે અથવા તેને ચોકક્રોટ ગાર્નીના ભાગ રૂપે આનંદ માણે છે .

તમને ખબર છે?

• ડચ શિયાળો ઠંડું દરમિયાન સાર્વક્રાઉટને વિટામિન સીનો એક મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત તરીકે લાંબા સમયથી જોવામાં આવ્યો છે. તે ફલૂથી લડતી વિટામિન બી -6 અને આયર્નનું પણ સારો સ્રોત છે. આથો આપતી દરેક વસ્તુના તાજેતરના પુનરુત્થાન સાથે, આ જૂનું પ્રિય ચોક્કસપણે પુનઃશોધમાં છે.
• તમારા માટે કુદરતી આહાર કેમ છે? ઘણા લેક્ટો-આથોવાળા ખોરાકની જેમ , સાર્વક્રાઉટ ગટ-ફ્રેન્ડલી પ્રોબાયોટીક્સથી ભરપૂર છે, જે તંદુરસ્ત પાચન તંત્રને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ ખોરાકને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોવાનું પણ કહેવાય છે અને ચોક્કસ પ્રકારનાં કેન્સરને રોકવા માટે મદદ કરી શકે છે.