આ ડુક્કરના પાંસળી માટે એક સરળ માર્નીડ છે જે માંસને સરસ અને ટેન્ડર બનાવવા માટે થોડો સમય લે છે અને છોડે છે. સમય આગળ જો, તૈયાર કર્યા પછી રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 દિવસ માટે હવાચુસ્ત પ્લાસ્ટિક અથવા ગ્લાસ કન્ટેનરમાં મરીનાડ સ્ટોર કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ (120 એમએલ)
- સફરજનના રસ
- 1/2 કપ (120 એમએલ) મરચું ચટણી
- 1/4 કપ (60 એમએલ) સફેદ સરકો
- 1/4 કપ ટમેટા સોસ
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ગ્લાસ અથવા પ્લાસ્ટિકની વાટકીમાં બધા ઘટકો ભેગા કરો.
- મોટી પ્લાસ્ટિક બેગ અથવા કાચ પકવવાના વાનગીમાં પાંસળી મૂકો. પાંસળી પર marinade રેડવાની છે, અને થોડા વખત કોટ માટે ચાલુ.
- પ્લાસ્ટિકની વીંટી સાથે બેગ અથવા કવર સીલ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક રાખો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 28 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,257 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |