કશું કહેવા નથી કોળા જેવી છે, અને આ કડક શાકાહારી કોળું કેકના ટુકડાં દોરી છે સંપૂર્ણ નાસ્તો અથવા ડેઝર્ટ જ્યારે હવામાન તમે ચપળ પાંદડા, હૂંફાળું આગ, અને સ્વેટર હવામાન વિશે વિચારવાનો છે આ કેકના ટુકડાં દોરીથી સરસ અને ભેજવાળી આવે છે, અને તે આદુ સાથે મસાલેદાર છે જે સ્વસ્થ, ગૃહીત પતન અથવા શિયાળાની સુગંધથી સુગંધથી તમારી રસોડાને છોડે છે. તેઓ ગાઢ હોય છે પણ સૂકાતા નથી, અને બિન-કડક મસાલા તરીકે સ્વાદિષ્ટ છે.
સુવાસ સાથે તમારા ઘરને ભરો, પછી મિત્રને એક પતન સવારે સારી રીતે ગાળવા માટે કોફીની તારીખ માટે આમંત્રિત કરો!
તમે કડક શાકાહારી કેકના ટુકડાં દોરીની માંગો, તો તમે પણ આ કડક શાકાહારી ચોકલેટ ચિપ scones અથવા કડક શાકાહારી ક્રેનબૅરી લીંબુ scones માટે આ રેસીપી પ્રયાસ કરવા માંગો છો શકે છે. જો તમે બધી વસ્તુઓ કોળું (બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં!) ની પ્રશંસક છો, રિસોટ્ટોથી પેસ્ટોમાં, તંદુરસ્ત કોળુંની વાનગીઓની આ યાદી તપાસો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ ખાંડ
- 3 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 3 ચમચી આદુ પાઉડર
- 1/2 કપ
- માર્જરિન (કડક શાકાહારી)
- 2 કપ કોળું (શુદ્ધ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, શુષ્ક ઘટકો (લોટ, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર, ખાવાનો સોડા અને આદુ) ભેગા કરો. કડક શાકાહારી માર્જરિન માં કટ, મિશ્ર સુધી એક સમયે એક બીટ ઉમેરી રહ્યા છે. કોળું ઉમેરો અને સારી રીતે ભેગા કરો.
- થોડું floured સપાટી પર, કણક થોડા વખત ભેળવી, તે એક મોટા વર્તુળ માં દબાણ, થોડા ઇંચ જાડા.
- 12 કે તેથી ત્રિકોણાકાર ટુકડાઓમાં કાપો. કલ્પના કરો કે તમે પીઝા કાપી રહ્યા છો જેથી તમે ત્રિકોણીય સ્લાઇસેસ મેળવી શકો.
- 12 થી 15 મિનિટ માટે, અથવા પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી 425 F પર ગરમીથી પકવવું.
કડક શાકાહારી માખણ અને જામની થોડી સાથે હૂંફાળું સેવા કરો, અથવા કોફીના ગરમ કપમાં ડુબાડવામાં આવે ત્યાં સુધી કેકના ટુકડાઓ ઠંડું થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ
* કૂકની નોંધો:
- આ કેકના ટુકડાં દોરીથી થોડું આદુ સાથે સુગંધિત હોય છે, પરંતુ જો તમે સ્પાઇસીયર સ્કૉન પસંદ કરો, તો જાયફળ, તજ અથવા ચીની ચીજવસ્તુનો થોડો ઉમેરો કરવાનો પ્રયાસ કરો.
- નાળિયેરનું તેલ કડક શાકાહારી માર્જરિનની જગ્યાએ સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે. ખાતરી કરો કે ઓઇલ તેની ઘનતામાં, સ્કૉપૅબલ સ્થિતિમાં હોય છે, ઉપયોગ કરતી વખતે, લિક્વિફાઇડ નથી.
- ઓલ-લોટ, નારિયેળના લોટ, બિયાંવાળો લોટ, જવ લોટ અથવા આખા ઘઉંનો લોટ જેવા વૈકલ્પિક લોટનો ઉપયોગ બધા હેતુના લોટની જગ્યાએ થઈ શકે છે. જો કે, વિવિધ લોટ ભેજને અલગ રીતે શોષી લે છે, અને તમે હંમેશા એક માપન સ્વેપમાં એક ન બનાવી શકો છો. જો તમે આ રેસીપીમાં વૈકલ્પિક લોટનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો તમારે ઇચ્છિત સ્કૉન સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે રકમ સાથે પ્રયોગ કરવાની જરૂર પડી શકે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 114 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 312 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |