પ્રયાસ કરવા માટે એક સરળ કડક શાકાહારી ચોકલેટ કેક રેસીપી જોઈએ છીએ, પરંતુ ઇંડા replacer વિના કંઈક પ્રયાસ કરવા માંગો છો? આગળ જુઓ
આ સરળ કડક શાકાહારી ચોકલેટ કેક રેસીપી (ઇંડા replacer વિના બનાવવામાં આવે છે) Iona આવે છે. આઈનોના અને તેમની પુત્રી આ કડક શાકાહારી ચોકલેટ કેક ખૂબ જ પ્રેમ છે કે તેઓ મને કહેવા માટે ઇમેઇલ કે તેઓ મને દરેક સાથે શેર કરવા માગે છે, તેથી તે અહીં છે!
આ પણ જુઓ: કડક શાકાહારી શું છે? વેગન શું ખાય છે?
Iona અને તેની પુત્રીની સરળ કડક શાકાહારી ચોકલેટ કેકની રેસીપી ઇંડા રેસરની જગ્યાએ સરકોનો ઉપયોગ કરે છે, તેથી જો તમે બધાં છો અથવા કોઈ ઈંડાનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી (અથવા જો તમે માત્ર કડક શાકાહારી રસોઈ માટે નવા છો અને પકવવા અથવા કડક શાકાહારી મિત્ર માટે કેક બનાવવી અને ઈંડું બદલવા માટેના એક બૉક્સમાં રોકાણ કરવા નથી માગતા તે તમે ખાતરી કરશો નહીં કે તમે ઉપયોગ કરશો).
અમને બધા સાથે તમારા કેક રેસીપી શેર કરવા માટે આભાર, Iona!
આ પણ જુઓ: વધુ સરળ ઇંડામુક્ત, ડેરી ફ્રી અને કડક શાકાહારી કેક રેસિપીઝ
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/3 કપ વગરના કોકો
- 1 કપ ખાંડ
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ મિશ્રિત અદલાબદલી બદામ
- 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ ઠંડા પાણી (અથવા સોયા દૂધ)
- 1/2 કપ નારંગીનો રસ
- 2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 tablespoons સરકો
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 375 ડિગ્રી અને થોડું ગ્રીસ લો અને 8-ઇંચના ચોરસ અથવા 9-ઇંચના રાઉન્ડ પકવવાના પાનમાં લોટ કરો.
- આ કેકને સખત મારપીટ તૈયાર કર્યા પછી તરત જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પ્રવેશવાની જરૂર છે, તેથી ખાતરી કરો કે તમે એકવાર શરૂ કરો ત્યારે જવા માટે તૈયાર છો.
- આગળ, લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, વણખેલું કોકો, અને મોટા બાઉલમાં ખાંડને એકસાથે ઝીલ્યા કરો. જુદા જુદા બાઉલમાં, વનસ્પતિ તેલ, ઠંડા પાણી અથવા સોયા દૂધ, નારંગીનો રસ અને વેનીલાનો અર્કનો સંયોજન કરો. સરળ સુધી ઝટકવું, પછી સૂકા ઘટકો સાથે મોટા વાટકી માં ઉમેરો.
- આ સખત ઘટકો સાથે ભીના ઘટકો ભેગા કરો ત્યાં સુધી સખત મારપીટ સરળ હોય છે. પછી, સરકો માં ઉમેરો અને ઝડપથી જગાડવો, જ્યાં સુધી તે સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે.
- ઝડપથી તૈયાર કેકને સખત મારપીટમાં ફેરવો અને પછી પૂર્વ-ગરમ પકાવવાની પથારીમાં મૂકો (સરકાના સક્રિય થવાને કારણે તેને આસપાસ ઊભા ન દો).
- 25-30 મિનિટ માટે પૂર્વ ગરમીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તમારા કેકને ગરમાવો, અથવા પૂર્ણ થતાં સુધી લાંબા સમય સુધી (કેકના કેન્દ્રમાં ટૂથપીંક શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી મોટેભાગે સ્વચ્છ થાય છે).
- તમારા કડક શાકાહારી ચોકલેટ કેકને ફ્રોસ્ટિંગ પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો.
અન્ય કડક શાકાહારી કેક રેસીપી જોઈએ છીએ? અહીં ડઝનેક વધુ કડક શાકાહારી કેક રેસિપીઝ છે , જેમ કે વધુ ચોકલેટ કેક જેવા ક્લાસિક્સ અને કેક-મિક્સ કેક, ડમ્પ કેક, રમ કેક અને વધુ જેવી કેટલીક મજા અને સર્જનાત્મક કડક શાકાહારી કેક. જો તમે કડક શાકાહારી પકવવા માંગો છો, તો તમે કદાચ મારી કેટલીક મનપસંદ કડક શાકાહારી કૂકી વાનગીઓ અહીં અજમાવી શકો છો.
આ પણ જુઓ: વધુ કડક શાકાહારી મીઠાઈઓ પ્રયાસ કરવા અથવા, કેટલાક તંદુરસ્ત ડેઝર્ટ વિચારો માટે અહીં બ્રાઉઝ કરો (ઓછી કેલરી, ચરબી રહિત અને વધુ સહિત)
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 381 |
| કુલ ચરબી | 21 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 387 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 46 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |