મીઠી જરદાળુ સ્વાદ અને એશિયન પ્રેરિત ઘટકોની હિંમત સાથે સમૃદ્ધ, આ બરબેકયુ ચટણી ચિકન માટે સંપૂર્ણ છે. આ એક અંશે ખાંડવાળી ગ્લેઝ છે કે આપેલ છે કે આ ચિકન બર્ન કરી શકો છો તરીકે જાળી પર જ્વાળા અપ્સ પરવાનગી ન રાખવા કાળજી.
યોગ્ય રીતે નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, આ બરબેકયુ સોસ સંપૂર્ણપણે કોટ અને માંસ પર કાફે કરશે, એક સૌથી mouthwatering શેકેલા ચિકન અનુભવ રેન્ડર. જ્યારે આ ચટણી મોટાભાગના ટુકડા પર સારી રીતે કામ કરે છે, ત્યારે હું ચિકન જાંઘો અને ડ્રમસ્ટીક્સનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ / 120 મીલી જરદાળુ સાચવવું (જો જરૂરી હોય તો આલૂ સાથેનું વિકલ્પ)
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ડુંગળી (શુદ્ધ)
- 1/4 કપ / 60 મીલી કેચઅપ
- 2 લવિંગ
- લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons / 30 એમએલ હળવા મરચું ચટણી
- 2 ચમચી / 30 મી
- સોયા સોસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ
- ચોખા વાઇન સરકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
- 1 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું, ગરમી ઓલિવ તેલ.
- શુદ્ધ કરેલું ડુંગળી ઉમેરો અને સતત stirring, 1 મિનિટ માટે રાંધવા.
- લસણ ઉમેરો અને બીજા મિનિટ માટે રાંધવા.
- બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સહેજ બબલ અપ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- ગરમી ઘટાડો અને 5 મિનિટ સુધી ઉકળવા, વારંવાર stirring.
- એકવાર ઘટકો એક ગ્લેઝ જેવી સુસંગતતા રચના કરી છે, ગરમી માંથી પાન દૂર કરો અને ઉપયોગ કરતા પહેલા કૂલ પરવાનગી આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 33 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 194 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |