સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ માટે આ સરળ રેસીપી સરળ Meatballs તમને ગમે કોઈપણ પ્રકારની સ્વાદ કરી શકાય છે, અથવા માત્ર તેમને સાદા કરો. આ રેસીપીમાં ઘણું પકવવાની જરૂર નથી કારણ કે સારા કારણો માટે: આ રીતે, મીટબોલનો ઉપયોગ કોઈ પણ રેસીપીમાં કરી શકાય છે. જો તમે થોડો વધુ સ્વાદ પસંદ કરો તો, કેટલાક સુકા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો: તુલસીનો છોડ, ઓરગેનો, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને / અથવા માર્જોરમ બધા સારા પસંદગીઓ છે તમે ગ્રામ ડુક્કર અથવા ગ્રાઉન્ડ ચિકન અથવા ટર્કી અથવા તે માંસમાંથી કોઇપણ મિશ્રણ સાથે પણ આ રેસીપી બનાવી શકો છો.
આ માંસના ટુકડાઓ રાંધવામાં આવે તે પછી સુંદર રીતે સ્થિર થાય છે. લગભગ એક કલાક માટે કૂલ, પછી ઠંડી સુધી ફ્રિજ માં ઠંડી. એક કૂકી શીટ પર મીટબોલ મૂકો અને નક્કર સ્થિર કરો. પછી હાર્ડ-બાજુવાળા ફ્રિઝર કન્ટેનરમાં પેક કરો, રેસીપી નામ અને તારીખ સાથે લેબલ કરો અને એક વર્ષ સુધી ફ્રીઝ કરો. તમે ઘણી વાનગીઓમાં ફ્રીઝરમાંથી સીધા જ તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા રાતોરાત ફ્રીજમાં પીગળી શકો છો અને પછી ઉપયોગ કરી શકો છો. આ રેસીપી સરળતાથી બમણી કરી શકાય છે; ફક્ત ખાતરી કરો કે તમે એક ઇંચના વ્યાસ વિશે મીટબોલ્સ કરો જેથી તેઓ બધા એક જ સમયે રસોઈ કરી શકે.
ફ્રીઝરમાં મારી પાસે કેટલાક મીટબોલ હોય છે. હું તેમને પ્રથમ સાલે બ્રેક જેથી તેઓ જવા માટે તૈયાર છો. ફ્રીઝરથી ફ્રોઝન પ્રિકૂકાઇડ મીટબોલ્સનો ઉપયોગ કરવા માટે મારી પાસે ઘણાં વાનગીઓ છે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 ઇંડા
- 2 tablespoons પાણી
- 1/2 કપ બ્રેડ કાગળ
- 1/4 કપ નાજુકાઈના ડુંગળી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° ફે માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- મોટા વાટકીમાં ઇંડા, પાણી, બ્રેડના ટુકડા, ડુંગળી, મીઠું અને મરી અને ભેગા કરો. ભૂગર્ભ ગોમાંસ ઉમેરો જે ભાગોમાં વિભાજીત થઈ ગયેલ છે, અને ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો , પરંતુ તમારા હાથને એકસાથે ભેગા કરો.
- આ મિશ્રણને લગભગ 1 "મીટબોલ્સમાં ભેગું કરો અને એક બ્રોઇલર પેન પર અથવા બાજુઓ પર વાયર રેક સાથે ટોચ પર મૂકો.
- માંસના થર્મોમીટર પર મીટબોલ્સ 165 ડીગ્રી ફેરનહીટ રજીસ્ટર થાય ત્યાં સુધી 25-30 મિનિટ માટે 350 ° F પર ગરમીથી પકવવું. કૂલ અને ફ્રિજમાં 3 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો, તરત જ વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરો, અથવા ઉપર નિર્દેશિત તરીકે ફ્રીઝ કરો.
જ્યારે તેઓ ફ્રોઝન હોય અથવા પકવવાનો સમાપ્ત થાય, ત્યારે તમારી મનપસંદ રેસીપીમાં ઉપયોગ કરો અથવા તેમાંનુ એક પસંદ કરો:
- શ્રેષ્ઠ મીટબોલ રેસિપિ
- Crockpot મીટબોલ રેસિપિ
- ટોચના 10 મીટબોલ કૈસરોલ રેસિપિ
- ક્રોકપોટ મીટબોલ્સ અને ગ્રેવી
- ક્રોકપોટ મીટબોલ હોગીઝ
- ક્રોકપોટ સ્વીડિશ મીટબોલ્સ
પોષણ માહિતી
- કૅલરીઝ: 328.1
- ચરબી: 17.5 ગ્રામ
- સોડિયમ: 341.3 એમજી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ: 11.1 ગ્રામ
- પ્રોટીન: 23.8 ગ્રામ
- વિટામિન બી 12: 46.3% DV
- વિટામિન બી -6: 17.0% DV
- નિઆસીન: 30.3% DV
- ઝીંક: 31.7% DV
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 334 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 153 એમજી |
| સોડિયમ | 218 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 36 ગ્રામ |