આ સરળ persimmon ઝડપી બ્રેડ રેસીપી માખણ સાથે બનાવવામાં આવે છે, તેલ નથી અન્ય ઝડપી બ્રેડ છે આ ભેજવાળી કેકમાં કોઈ તજ-વાય મસાલા નથી, જે સાચું ફળોનો સ્વાદ આવે છે.
પર્સ્યુમન્સનો ઉપયોગ કરો જ્યારે તે ખૂબ જ પરિપકવ હોય, લગભગ શ્રેષ્ઠ જિલેટીનસ, શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે. નહિંતર, તેમના બંધક ગુણો તમે puckering હશે.
પર્સીમન્સ જૂન અને સપ્ટેમ્બરથી વધુ બજારોમાં ડિસેમ્બરથી એપ્રિલ ઉપલબ્ધ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ (ઓરડાના તાપમાને)
- 1 કપ ખાંડ
- 1 ચમચી વેનીલા
- 3 મોટા ઇંડા (ખંડ તાપમાન)
- 3 પાકેલા persimmons (peeled અને pured)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 કપ
- અખરોટ (અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 9x5x3-inch રખડુ કોટ સાથે રસોઈ સ્પ્રે સાથે થોડું કોટ.
- મોટા બાઉલમાં, ક્રીમ સાથે માખણ અને ખાંડ સુધી રુંવાટીવાળું. વેનીલામાં ભળવું
- એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો, દરેક પછી સારી રીતે હરાવીને. પ્રાયમમોન્સ અને પાણીને ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ.
- એક અલગ માધ્યમ બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે લોટ, મીઠું, અને બિસ્કિટનો સોડા. બદામ સાથે સખત મારપીટ માટે લોટ મિશ્રણ ઉમેરો. સરળ સુધી મિક્સ કરો
- તૈયાર રખડુ પાન માં સખત મારપીટ રેડો. ગરમીથી પકવવું 50 થી 60 મિનિટ સુધી અથવા ટૂથપીંક ટેસ્ટ સાફ નહીં.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને 10 મિનિટ માટે ઠંડક રેક પર મૂકો. પછી બ્રેડ ની ધાર આસપાસ એક છરી ચલાવો. ઠંડક રેક પર ઉલટાવો. ઝડપી બ્રેડ તેની બાજુ પર ફેરવો અને કટીંગ કરતા પહેલા સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની પરવાનગી આપે છે.
પર્સિડન્સ ક્યાંથી આવે છે?
પર્સીમાનોની પ્રાચીન ચાઇનામાં તેમની મૂળ ધરાવે છે, પરંતુ તેઓએ રશિયા, બલ્ગેરિયા અને અન્ય દેશો સહિત પૂર્વ યુરોપના ભાગો સહિત, સમગ્ર વિશ્વમાં તેનો માર્ગ બનાવી લીધો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 304 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 115 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 304 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |