હોઈસિન ચટણીના મીઠી અને મીઠાવાળા સ્વાદ મિનેડોડથી ડુબાડવાની સૉસથી મળે છે. આ હોસીન ચટણી વાનગીઓમાં આ પ્રખ્યાત ચિની પકવવાની પ્રક્રિયાની વૈવિધ્યતાને પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે.
01 ના 10
બાર્બેક્યુડ પોર્કચીની બાર્બેક્યુડ ડુક્કરને ચાહનારા લોકો માટે આ ફાઇવ સ્ટાર રેટેડ રેસીપી સારી પસંદગી છે અને ચીન / એશિયાની માર્કેટમાં સહેલાઈથી પ્રવેશ નથી. હોરિસિન સૉસથી મરીનાડના પાવડરમાંથી પાંચ મસાલાનાં પાવડરમાંથી મધ, તે બધા મોટા પ્રમાણમાં સુપરમાર્કેટમાં ઉપલબ્ધ છે. એક અપવાદ ચોખા વાઇન છે - શુષ્ક શેરી એક સારા વિકલ્પ બનાવે છે.
ચેર સિયૂ - સરખામણી માટે, પીળા બીન સૉસ (બદામી બીન ચટણી) અને મૅલ્ટોસેસ સાથેની બીજી વાનગી10 ના 02
શંઘાઇ જગાડવો-તળેલી નૂડલ્સઆ પ્રચલિત ભોટ વાનગીમાં, જાડા શાંઘાઈ નૂડલ્સને કાપલી કોબી સાથે જોડી દેવામાં આવે છે અને પછી રસોઈના અંતમાં હૂસિન ચટણી (પાણીથી પાતળો) સાથે થોડો ફસાઈ જાય છે.
10 ના 03
કાજુ ચિકનચિકન સ્તનના હિસ્સાને આદુના રસ સાથે મેરીનેટ કરવામાં આવે છે અને પછી શેકેલા કાજુ સાથે હોરિસિન સ્વાદવાળી ચટણી સાથે જોડી બનાવે છે. તમે મોટાભાગના સુપરમાર્કેટમાં આદુનો રસ ખરીદી શકો છો, અથવા અહીં આદુનો રસ કેવી રીતે બનાવવો તે અંગેની સૂચનાઓ છે. આ વાનગીને 5 તારામાંથી 5 માંથી રેટ કરવામાં આવી છે.
04 ના 10
Hoisin ચટણી સાથે Spareribs વાચક આ રેસીપીને પાંચ તારાઓ આપે છે અને લખે છે: "મેં હમણાં જ આ ચીજ મારા રાતે સાસુ માટે આ રેસીપી બનાવ્યું છે. તે હોંગકોંગમાં ખાવા માટે ખુબ ખુશીની પાંસળીઓ જેવું જ હતું!"05 ના 10
મસાલેદાર Hoisin પોર્ક જગાડવો-ફ્રાયડુક્કર માટે હોઈસિન સોસની કુદરતી આકર્ષણ છે. આ રેસીપી માં, તે મેરીનેટેડ ડુક્કર અને બરફ વટાણા સાથે ઝડપી અને સરળ જગાડવો-ફ્રાય સાથે જોડી બનાવી છે.
10 થી 10
મોંગોલિયન બીફ Hoisin ચટણી આ જગાડવો-ફ્રાય વાની માં ચટણી માટે સ્વાદ પૂરું પાડે છે. આ રેસીપી બાળક મકાઈ માટે કહે છે, પરંતુ ઇચ્છા હોય તો વાંસ અંકુરની અવેજી મફત લાગે.10 ની 07
હોઈસિન ડીપીંગ સૉસહોસીન ચટણી એ એશિયન તલ તેલ, મરચાંની પેસ્ટ, ડાર્ક સોયા સોસ , તાજા લસણ અને આ સ્વાદિષ્ટ ડુબાબારી ચટણી માં આદુ અને મગફળી સાથે જોડી બનાવી છે.
08 ના 10
મુ શૂ પોર્કઆ પ્રખ્યાત વાનગીમાં ડુક્કરના સ્ટ્રીપ્સનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ચિની શાકભાજીના ટુકડા સાથે સૂકવેલા લીલી કળીઓ અને સ્કેબલડ ઇંડાનાં બીટ્સનો સમાવેશ થાય છે. પરંપરાગત રીતે, મુ શુ પોર્ક ટેકો-સ્ટાઈલ ખાવા માટે છે; પાતળા પેનકેકમાં લપેટી જે પ્રથમ hoisin ચટણી સાથે કરવામાં આવી છે.
મુ શૂ વિશે મોટ અડો - મુ શુ પોર્ક વિશે વધુ જાણો10 ની 09
બેકડ Hoisin ચટણી ચિકન વિંગ્સ આ રેસીપી ડાયના માય-ટ્રૅનથી આવે છે, જે ધી વિયેટનામી કુકબુકના લેખક છે, જે નોંધે છે કે તેના ચાઇનીઝ બોસએ તેની વાનગીમાં રજૂઆત કરી હતી.10 માંથી 10
શેકવામાં ડુક્કરનું માંસડુક્કરના પગને ચાઇનીઝ સીઝનીંગના સુગંધી મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, જેમાં હોઈસિન સૉસ, છીપ-સ્વાદવાળી ચટણી, પ્રકાશ સોયા સોસ , પાંચ મસાલાના પાઉડર અને તાજા લસણ અને આદુનો સમાવેશ થાય છે અને પછી શેકવામાં આવે છે.